Jefe de Cocina Hotelero

hace 1 día


Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un jefe de cocina experimentado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo culinario en Castilla Termal Olmedo. El candidato ideal será responsable de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos, además de innovar y desarrollar el menú.

Funciones del Puesto
  • Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina, garantizando eficiencia y calidad en la preparación de los alimentos.
  • Gestionar la compra y almacenamiento de los ingredientes, manteniendo el control de costos y calidad.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
  • Desarrollar y capacitar a los miembros del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.
  • Trabajar estrechamente con el equipo de gerencia para coordinar eventos especiales, banquetes y otros servicios gastronómicos.
  • Gestionar presupuestos y costes operativos para maximizar la rentabilidad del departamento.
Requisitos del Candidato
  • Dominio de la Gastronomía Castellana Leonesa.
  • Experiencia profesional como jefe de cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas, o restaurantes de alto nivel.
  • Formación académica en gastronomía o estudios afines.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos multidisciplinarios.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente.
  • Creatividad e innovación.
  • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
¿Qué Ofrecemos?
  • Salario competitivo.
  • Manutención y uniforme de trabajo.
  • Posibilidades de alojamiento.
  • Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y con prestigio.
  • Desarrollo profesional y posibilidad de crecimiento dentro del grupo hotelero.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio De Valbuena A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos y comprometidos con la calidad del servicio. Buscamos personas que sepan trabajar en equipo y que estén dispuestas a crecer y desarrollarse profesionalmente.Funciones del puesto:Llevar a cabo las tareas de limpieza de útiles y maquinaria de la cocina.Limpieza general de...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio De Valbuena A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos y comprometidos con la calidad del servicio. Buscamos personas que sepan trabajar en equipo y que estén dispuestas a crecer y desarrollarse profesionalmente.Funciones del puesto:Llevar a cabo las tareas de limpieza de útiles y maquinaria de la cocina.Limpieza general de...

  • Chef de cocina hotelero

    hace 3 semanas


    Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a jefe/a de cocina experimentado/a para liderar nuestro equipo culinario en Castilla Termal Hoteles. El/la candidato/a ideal será responsable de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos, además de innovar y desarrollar el menú.Funciones del puestoSupervisar y...

  • Chef de cocina hotelero

    hace 3 semanas


    Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a jefe/a de cocina experimentado/a para liderar nuestro equipo culinario en Castilla Termal Hoteles. El/la candidato/a ideal será responsable de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos, además de innovar y desarrollar el menú.Funciones del puestoSupervisar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Valladolid, Valladolid, España Aratech A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Aratech Lifestyle Technology es una empresa con más de 10 años de experiencia en el reclutamiento y selección de profesionales en diversas áreas, incluyendo IT, técnicos y administrativos.Nuestra misión es ayudar a nuestros clientes a encontrar el mejor talento, trabajando en estrecha colaboración con ellos.¿Con quién...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Valladolid, Valladolid, España Aratech A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Aratech Lifestyle Technology es una empresa con más de 10 años de experiencia en el reclutamiento y selección de profesionales en diversas áreas, incluyendo IT, técnicos y administrativos.Nuestra misión es ayudar a nuestros clientes a encontrar el mejor talento, trabajando en estrecha colaboración con ellos.¿Con quién...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Castilla Termal Hoteles, buscamos un profesional apasionado por la gastronomía que se responsabilice de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos. El candidato ideal será responsable de liderar nuestro equipo culinario, innovar y desarrollar el menú, y trabajar estrechamente...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Castilla Termal Hoteles, buscamos un profesional apasionado por la gastronomía que se responsabilice de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos. El candidato ideal será responsable de liderar nuestro equipo culinario, innovar y desarrollar el menú, y trabajar estrechamente...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un Jefe de Cocina apasionado por la cocina y la gestión de equipos. Si eres un líder motivado y con experiencia en la industria hotelera, queremos que te unas a nuestra familia.**Responsabilidades**:• Organizar y supervisar las actividades del personal de cocina para asegurar...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un Jefe de Cocina apasionado por la cocina y la gestión de equipos. Si eres un líder motivado y con experiencia en la industria hotelera, queremos que te unas a nuestra familia.**Responsabilidades**:• Organizar y supervisar las actividades del personal de cocina para asegurar...

  • Chef de cocina

    hace 16 horas


    Valladolid, Valladolid, España Restaurante El Nuevo Jefe A tiempo completo

    ¿Eres un profesional apasionado por la cocina?En Restaurante El Nuevo Jefe, estamos buscando a un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la industria y estás listo para asumir nuevos desafíos, queremos conocerte.¿Qué nos gustaría encontrar en ti?Experiencia previa en cocina profesional.Conocimientos...

  • Chef de cocina

    hace 13 horas


    Valladolid, Valladolid, España Restaurante El Nuevo Jefe A tiempo completo

    ¿Eres un profesional apasionado por la cocina?En Restaurante El Nuevo Jefe, estamos buscando a un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiencia en la industria y estás listo para asumir nuevos desafíos, queremos conocerte.¿Qué nos gustaría encontrar en ti?Experiencia previa en cocina profesional.Conocimientos...

  • Personal de Sala y Cocina

    hace 4 semanas


    Valladolid, Valladolid, España El Nuevo Jefe A tiempo completo

    En El Nuevo Jefe, estamos buscando un profesional para unirse a nuestro equipo de sala y cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque un desafío emocionante y una oportunidad para crecer en una empresa dinámica.**Requisitos del puesto:**Persona resolutiva y organizadaCapacidad para trabajar en equipo y velar por el cumplimiento de los...


  • Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    En Castilla Termal Olmedo, buscamos profesionales proactivos y responsables que se encarguen de mantener un ambiente limpio y organizado en nuestra cocina.Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.Actualmente estamos...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    Valladolid, Valladolid, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestra empresa DomusVi. En este puesto, serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios, visitantes y personal.Funciones del puesto:Conocer y supervisar el cumplimiento de la normativa vigente...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    Valladolid, Valladolid, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestra empresa DomusVi. En este puesto, serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios, visitantes y personal.Funciones del puesto:Conocer y supervisar el cumplimiento de la normativa vigente...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    Valladolid, Valladolid, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestra empresa DomusVi. En este puesto, serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios, visitantes y personal del centro.Funciones del puesto:Conocer y velar por el cumplimiento de la...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas


    Valladolid, Valladolid, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestra empresa DomusVi. En este puesto, serás responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios, visitantes y personal del centro.Funciones del puesto:Conocer y velar por el cumplimiento de la...


  • Valladolid, Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Moga busca un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en la cocina más internacional de la ciudad. Nuestro restaurante está ubicado en el centro de la ciudad y cuenta con un gran equipo en sala y cocina. Requerimos una persona con experiencia en cocina tradicional y cocina internacional, que pueda...


  • Valladolid, Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Moga busca un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en la cocina más internacional de la ciudad. Nuestro restaurante está ubicado en el centro de la ciudad y cuenta con un gran equipo en sala y cocina. Requerimos una persona con experiencia en cocina tradicional y cocina internacional, que pueda...