Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Empresa: Hotel independiente
Descripción del Puesto:
Como Cocinero/a en nuestro hotel boutique, tendrás la responsabilidad de asegurar la calidad y frescura de los productos alimenticios. Tus funciones incluirán:
- Supervisar que todos los ingredientes en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, organizando los recipientes de manera eficiente y separando los productos recién ingresados.
- Comprobar que se mantenga la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y almacenamiento.
- Adherirse a las normativas de seguridad, limpieza e higiene, garantizando los más altos estándares en todas las áreas de la cocina y los espacios de conservación.
- Colaborar en la gestión de pedidos de insumos necesarios para la cocina.
- Monitorear el uso de los alimentos para controlar los costos.
- Seguir los procedimientos establecidos sobre APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control); mantener actualizados los registros pertinentes.
- Brindar atención a los clientes durante el servicio y asegurar que se cumplan los estándares de calidad en la atención.
Formación mínima: Grado medio en Cocina. Experiencia previa en un puesto similar de al menos 2 años. Conocimientos de inglés a nivel intermedio. Se valorará la orientación al cliente, creatividad, atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo y proactividad.
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteDescripción del Puesto:El rol de Cocinero/a en nuestro hotel boutique implica una serie de responsabilidades clave que garantizan la calidad y la frescura de los productos utilizados en la cocina. A continuación, se detallan las funciones esenciales del puesto:Supervisar el estado de los productos almacenados en refrigeración,...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteDescripción del Puesto:Como Cocinero/a en nuestro hotel boutique, serás responsable de garantizar la calidad y frescura de los productos alimenticios. Tus principales funciones incluirán:Supervisar que todos los ingredientes en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, utilizando la menor cantidad de recipientes y...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteFunciones:Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, utilizando la menor cantidad de recipientes y organizando los nuevos ingresos para su futura utilización.Comprobar que se mantenga la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y conservación.Asegurar el...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteFunciones:Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, utilizando la menor cantidad de recipientes y organizando los nuevos ingresos para su uso posterior.Comprobar que se mantiene la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y cámaras de...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 6 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de la planificación, ejecución y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo.Funciones PrincipalesConocer y aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 6 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de la planificación, ejecución y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo.Funciones PrincipalesConocer y aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteFunciones:Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, minimizando el uso de recipientes y organizando los nuevos productos para su futura utilización.Comprobar que se mantenga la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y cámaras de conservación.Adherirse...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteFunciones:Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, utilizando la menor cantidad de recipientes y separando los productos recién ingresados para su uso posterior.Comprobar que se mantenga la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y cámaras de...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteFunciones:Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, minimizando el uso de recipientes y organizando los nuevos ingresos para su futura utilización.Comprobar que se mantiene la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y cámaras de conservación.Adherirse a...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteFunciones:Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, utilizando la menor cantidad de recipientes y organizando los productos nuevos para su uso posterior.Comprobar que se mantenga la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y cámaras de...
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Chef de Cocina para Hotel Boutique
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoEmpresa: Hotel independienteFunciones:Supervisar que todos los productos almacenados en refrigeración se encuentren en óptimas condiciones, utilizando la menor cantidad de recipientes y separando los productos recién ingresados para su uso posterior.Comprobar que se mantenga la temperatura adecuada en los equipos de refrigeración y cámaras de...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 4 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de liderar la cocina del hotel y garantizar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Deberá trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los estándares de calidad sean mantenidos en todo momento.Funciones...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 4 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de liderar la cocina del hotel y garantizar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Deberá trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los estándares de calidad sean mantenidos en todo momento.Funciones...
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Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera
hace 1 día
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEmpresa: Castillo Hotel Son VidaMisión del Puesto: El Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y...
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Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera
hace 2 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEmpresa: Castillo Hotel Son VidaMisión del Puesto: El Chef Ejecutivo de Cocina Hotelera será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y...
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Cocinero/a Hotel Boutique: Gestor de Alimentos
hace 7 días
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a Hotel Boutique en nuestra empresa Hotel independiente. En este rol, serás responsable de garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos en nuestro establecimiento.Funciones y Responsabilidades:Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en...
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Cocinero/a Hotel Boutique: Gestor de Alimentos
hace 7 días
Palma, Baleares, España Hotel independiente A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a Hotel Boutique en nuestra empresa Hotel independiente. En este rol, serás responsable de garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos en nuestro establecimiento.Funciones y Responsabilidades:Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en...
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Recepcionista de Hotel Boutique
hace 2 días
Palma, Baleares, España Summum Hotel Group A tiempo completoLa empresa Summum Hotel Group, un grupo hotelero de lujo, busca incorporar a un/a recepcionista en uno de sus hoteles boutique de 5 estrellas ubicados en el centro de Palma.Se requiere un alto nivel de inglés, y se valorará el conocimiento del alemán. También es imprescindible disponer de un carnet de conducir tipo B con al menos 2 años de...
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Camarero/a de Hotel Boutique
hace 1 día
Palma, Baleares, España Hotel Antigua Palma A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un camarero/a para unirse a nuestro equipo en Hotel Antigua Palma, un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el centro de Palma. Nuestro hotel ofrece un ambiente acogedor y elegante, con un enfoque en la atención al cliente y la calidad en cada detalle.ResponsabilidadesPreparar y servir desayunos en la zona de...
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Camarero/a de Hotel Boutique
hace 1 día
Palma, Baleares, España Hotel Antigua Palma A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un camarero/a para unirse a nuestro equipo en Hotel Antigua Palma, un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el centro de Palma. Nuestro hotel ofrece un ambiente acogedor y elegante, con un enfoque en la atención al cliente y la calidad en cada detalle.ResponsabilidadesPreparar y servir desayunos en la zona de...