Cocinero/a Senior

hace 2 meses


Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Se busca un Cocinero/a Senior para unirse a nuestro equipo en el hotel Sofitel de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos gourmet y será capaz de trabajar en un entorno acelerado.

**Responsabilidades**

  • Preparar y servir platos gourmet de alta calidad para nuestros huéspedes.
  • Trabajar en estrecha colaboración con el Sous Chef y el Chef de Partida para asegurar la calidad y la presentación de los platos.
  • Controlar y mantener la limpieza y el mantenimiento de la cocina y los utensilios.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina y comunicar cualquier incidencia al respecto.
  • Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario.
  • Preparar los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios.
  • Dar soporte al Chef de Partida en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo.
  • Mantener y mejorar los productos alimenticios a través del desarrollo creativo del menú y su presentación.
  • Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones.

**Requisitos**

  • Experiencia previa en el ámbito Culinario.
  • Diploma o Certificación en una disciplina Culinaria.
  • Fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.
  • Altamente responsable y confiable.
  • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado.
  • Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.
  • Capacidad para centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés.
  • Idiomas: español, inglés es un plus.
  • Experiencia en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos.

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Gabinet&Sallent A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a senior para nuestro restaurante en Barcelona.El puesto es estable y cuenta con un contrato indefinido.**Requisitos**:Experiencia mínima de 5 años en cocina de mercado.Deberá elaborar menús diarios y preparar elaboraciones básicas.También gestionará las compras de alimentos.**Características del puesto**:Jornada completa,...

  • Cocinero/a Senior

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Rubí Forma A tiempo completo

    En Rubí Forma, buscamos un Cocinero/a Senior para unirse a nuestro equipo de cuina. La persona seleccionada será responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y los estándares de nuestro restaurante.Responsabilidades: - Garantizar la frescor de los ingredientes y la presentación atractiva de cada plat - Colaborar con el equipo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Temps Multiwork A tiempo completo

    Cocinero/a Senior en Temps MultiworkFunciones:Preparar y producir la partida fría y caliente.Mantener y controlar el stock de alimentos.Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimizar los gastos.Requisitos:Disponibilidad...

  • Cocinero/a Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Únete a nuestra cocina de alta calidadEn AC Hotels by Marriott, buscamos a un cocinero/a experimentado que se una a nuestro equipo de alta cocina. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en preparar platos de alta calidad, ¡este es tu oportunidad!ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas...

  • Cocinero/a Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completo

    Únete a nuestra cocina de alta calidadEn AC Hotels by Marriott, buscamos a un cocinero/a experimentado que se una a nuestro equipo de alta cocina. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en preparar platos de alta calidad, ¡este es tu oportunidad!ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas...

  • Cocinero/a Senior

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    Buscamos un/a Cocinero/a motivado/a para unirte a nuestro equipo en Barcelona y formar parte de la expansión y crecimiento de Grupo Tragaluz.**OBJECTIVOS ESPECÍFICOS**:Asegurar la calidad y frescura de los alimentos, leer y cumplir las instrucciones del Jefe de Cocina, asegurar el orden y la limpieza de la cocina y de la zona de trabajo.**NUESTROS...

  • Cocinero/a Senior

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Sabores Más Que Golf A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Se busca cocinero/a para trabajar en un restaurante de la empresa Sabores Más Que Golf, ubicado en un campo de golf en Madrid.Requisitos:Se requiere experiencia en la cocina y ganas de trabajar en equipo.El candidato seleccionado deberá cumplir con los siguientes requisitos:Experiencia en cocina.Ganas de trabajar en equipo.Capacidad para...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sofitel A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**Buscamos un Cocinero/a con experiencia en hoteles de lujo para unirse a nuestro equipo en Sofitel Barcelona.**Responsabilidades**Ofrecer un servicio profesional y cálido a los clientes, asistir en la preparación y servicio de comidas, asegurarse de la limpieza y mantenimiento de áreas de trabajo, y controlar el material de uso en...


  • Barcelona, Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un cocinero/a con experiencia en cocina vasca y otros conceptos gastronómicos para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería, y estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes. Responsabilidades•...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 meses


    Barcelona, Barcelona, España Keik Restaurant A tiempo completo

    Empresa: Restaurante KeikComo Cocinero/a en nuestro restaurante ubicado en un entorno dinámico, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo culinario. Estamos buscando 3 personas apasionadas por la gastronomía y con al menos 3 a 5 años de experiencia en cocina.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta calidad.Gestionar stock e...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 meses


    Barcelona, Barcelona, España Keik Restaurant A tiempo completo

    Empresa: Restaurante KeikComo Cocinero/a en nuestro restaurante ubicado en un entorno dinámico, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo culinario. Estamos buscando 3 personas apasionadas por la gastronomía y con al menos 3 a 5 años de experiencia en cocina.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta calidad.Gestionar stock e...

  • Cocinero/a Senior

    hace 1 día


    Barcelona, Barcelona, España Mercer Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocinas profesionales de al menos 2 años, para unirse al equipo del restaurante del hotel Mercer Barcelona.¿Qué necesitamos?Experiencia previa en cocinas profesionales de al menos 2 años, en hoteles de categoría superior o restaurantes gastronómicosCarácter dinámicoCapacidad de trabajo en grupoGanas de crecer...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 meses


    Barcelona, Barcelona, España Keik Restaurant A tiempo completo

    Empresa: Restaurante KeikComo Cocinero/a en nuestro equipo culinario, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y creativo donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias. Estamos buscando personas apasionadas por la gastronomía y con al menos 3 a 5 años de experiencia en cocina.Responsabilidades:Preparación y presentación de...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 meses


    Barcelona, Barcelona, España Keik Restaurant A tiempo completo

    Empresa: Restaurante KeikComo Cocinero/a en nuestro equipo culinario, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y creativo donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias. Estamos buscando personas apasionadas por la gastronomía y con al menos 3 a 5 años de experiencia en cocina.Responsabilidades:Preparación y presentación de...

  • Cocinero/a Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España AccorHotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a apasionado/a que se una a nuestro equipo en SLS Barcelona. Bajo la supervisión del/la Sous Chef, desempeñarás un papel importante en la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesApoyar en la preparación de platos y la creación de menús...


  • Barcelona, Barcelona, España Treballa A Plataforma Educativa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Cocinero/a para unir nuestro equipo en un centro residencial en Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación y elaboración de comidas, así como en la gestión de la limpieza y la higiene en la cocina.Funciones del Puesto: Preparar y elaborar comidas para los residentes del centro. Realizar...


  • Barcelona, Barcelona, España Serveis Per A La Infància Créixer Junts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Cocinero/a para unir nuestra equipo en Serveis Per A La Infància Créixer Junts.Horario: 11:30-15h aproximat.Salario: 35,00€-38,00€ al día.Ubicación: Empleo presencial.Requisitos:Tener disponibilitat immediata.Interesarse en realizar substitucions de durada inferior a una setmana.¿Qué ofrecemos?La oportunidad...


  • Barcelona, Barcelona, España Serveis Per A La Infància Créixer Junts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Cocinero/a para unir nuestra equipo en Serveis Per A La Infància Créixer Junts.Horario: 11:30-15h aproximat.Salario: 35,00€-38,00€ al día.Ubicación: Empleo presencial.Requisitos:Tener disponibilitat immediata.Interesarse en realizar substitucions de durada inferior a una setmana.¿Qué ofrecemos?La oportunidad...


  • Barcelona, Barcelona, España Alexandra Barcelona Hotel (A S.A.) A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero en el Restaurante Solomillo de Alexandra Barcelona Hotel (A S.A.) con experiencia mínima en el sector de la cocina.Responsabilidades:Preparar platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas, con conocimientos de trabajo en parrilla, y mantener una zona de trabajo limpio y ordenado.Requisitos:Experiencia en cocina: 3 años...


  • Barcelona, Barcelona, España Serveis Per A La Infància Créixer Junts A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un/a cocinero/a para trabajar en nuestro centro infantil en La Garriga. El horario es de 08:30 a 15:00 horas aproximadamente, con un sueldo de 35,00€-38,00€ al día.Requisitos:Disponibilidad inmediataExperiencia en cocina de centros infantilesCertificado de manipulación de alimentosDetalles del puesto:El puesto es de...