2 Jefe/a de cocina Fuerteventura

hace 2 días

Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

Empresas: Allsun Hoteles Fuerteventura
Tienes experiencia como 2º jefe/a de cocina? En allsun Hotels buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Fuerteventura. El/La jefe/a de cocina en allsun Hotels se encarga de supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de cocina. Cuáles serán tus funciones? -Cubrir los descansos/vacaciones/ausencias del/ de la jefe/a de cocina. -Supervisar asistencias y faltas en el personal para coordinar y reorganizar los trabajos de cocina y dar abasto en los servicios. -Tener conocimiento y dominio de las diferentes recetas, cartas y menús y su preparación, elaboración y colocación en platos o bandejas, en cada servicio y con la calidad establecida según protocolo. -Formar, coordinar y supervisar que los platos que se entregan a clientes o se depositan en buffet sean de calidad y se hayan ejecutado según protocolo. -Velar y garantizar un correcto higiene, mantenimiento y almacenamiento de los productos alimentarios en buenas condiciones. -Tomar acciones inmediatas sobre las quejas de los clientes. -Manejar el sistema informático y programas internos de la compañía. -Comunicar y supervisar al servicio de mantenimiento sobre cualquier avería o desperfecto. -Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos. -Comunicar al/ a la jefe/a del departamento las necesidades materiales y herramientas. -Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales. -Sugerir/participar en las acciones para la mejora del rendimiento de su departamento. -Participar en la incorporación y acogida de nuevos miembros en el equipo, así como colaborar en su formación y adaptación al puesto y generar un buen clima de trabajo, practicando con el ejemplo. -Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento.
Requisitos : - Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, orientación al detalle y a objetivos.

  • 2 Jefe/a de cocina Fuerteventura

    hace 7 días

    Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

    Empresas: Allsun Hoteles Fuerteventura Tienes experiencia como 2º jefe/a de cocina? En allsun Hotels buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Fuerteventura. El/La jefe/a de cocina en allsun Hotels se encarga de supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de cocina. Cuáles serán tus...

  • 2 Jefe/a de cocina Fuerteventura

    hace 1 semana

    Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

    Empresas: Allsun Hoteles Fuerteventura Tienes experiencia como 2º jefe/a de cocina? En allsun Hotels buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Fuerteventura. El/La jefe/a de cocina en allsun Hotels se encarga de supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de cocina. Cuáles serán tus...

  • 2 Jefe/a de cocina Fuerteventura

    hace 1 día

    Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

    Empresas: Allsun Hoteles FuerteventuraTienes experiencia como 2º jefe/a de cocina? En allsun Hotels buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Fuerteventura. El/La jefe/a de cocina en allsun Hotels se encarga de supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de cocina. Cuáles serán tus...

  • Jefe-a de Partida para Sur de Fuerteventura

    hace 20 horas

    Pájara, Las Palmas provincia, España Fuerteventura Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Fuerteventura Princess Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Cocinero/a - (Las Palmas)

    hace 2 semanas

    Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

    Empresas: Allsun Hoteles Fuerteventura Tienes experiencia como ayudante o cocinero/a? En allsun Hotels estamos buscando incorporar ayudantes y cocineros/as a uno de nuestros hoteles de Fuerteventura. El/la Cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares y recetas del restaurante. Asegura que todos los...

  • Cocinero/a - (Las Palmas)

    hace 1 semana

    Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

    Empresas: Allsun Hoteles Fuerteventura Tienes experiencia como ayudante o cocinero/a? En allsun Hotels estamos buscando incorporar ayudantes y cocineros/as a uno de nuestros hoteles de Fuerteventura. El/la Cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares y recetas del restaurante. Asegura que todos los...

  • Cocinero/a - (Las Palmas)

    hace 4 días

    Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

    Empresas: Allsun Hoteles Fuerteventura Tienes experiencia como ayudante o cocinero/a? En allsun Hotels estamos buscando incorporar ayudantes y cocineros/as a uno de nuestros hoteles de Fuerteventura. El/la Cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares y recetas del restaurante. Asegura que todos los...

  • Cocinero/a - (Las Palmas)

    hace 1 día

    Pájara, España Allsun Hoteles Fuerteventura A tiempo completo

    Empresas: Allsun Hoteles FuerteventuraTienes experiencia como ayudante o cocinero/a? En allsun Hotels estamos buscando incorporar ayudantes y cocineros/as a uno de nuestros hoteles de Fuerteventura. El/la Cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares y recetas del restaurante. Asegura que todos los...

  • Jefe/a de Producción

    hace 1 día

    Pájara, España Aparejadores Madrid A tiempo completo

    TECOPSA, constructora de ámbito nacional, busca Arquitecto/a Técnico para proyecto en Morro Jable (Fuerteventura) En dependencia del Jefe de Obra, te encargarás de: Apoyo al control y seguimiento de producción y costes. Apoyo al control de certificaciones y mediciones. Control cumplimiento en calidad, seguridad y prevención riesgos laborales. Gestión...

  • Jefe/a de Partida Teppanyaki

    hace 3 semanas

    Pájara, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Hotels & Resorts estamos buscando incorporar a un/a Chef Teppanyaki para nuestro restaurante Teppanyaki Tsukiji en el recién reformado Iberostar Selection Fuerteventura Palace 5¿Todo listo para enviar su solicitud? Asegúrese de comprender todas las responsabilidades y tareas asociadas a este puesto antes de continuar.* ubicado en Morro Jable...