Jefe/a Pastelero/a de Obrador

hace 12 horas

Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

Buscamos Jefe/a Pastelero/a de Obrador

En Pan.Delirio buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Pastelería para liderar el área de pastelería en nuestro obrador artesanal en Villaverde.

Tareas

Funciones principales:

- Organización y supervisión de la producción diaria de pastelería.

- Desarrollo y estandarización de recetas y procesos.

- Gestión y coordinación del equipo de pastelería.

- Control de calidad, presentación y regularidad del producto.

- Planificación de producción y control de mermas.

- Coordinación con otras áreas del obrador (panadería, calidad, compras).

- Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y APPCC.

Requisitos

Perfil que buscamos:

- Experiencia demostrable como jefe/a pastelero/a o pastelero/a senior.

- Amplios conocimientos en pastelería artesanal.

- Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.

- Pasión por el producto bien hecho y atención al detalle.

Beneficios

Qué ofrecemos:

- Liderar la pastelería de un proyecto artesanal consolidado y en crecimiento.

- Autonomía creativa dentro de una línea de calidad definida.

- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.

- Estabilidad y desarrollo profesional.

Si quieres formar parte de Pan.Delirio y dejar tu huella en nuestro obrador, nos encantará conocerte

#J-18808-Ljbffr

  • Jefe/a Pastelero/a de Obrador

    hace 2 horas

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a Pastelero/a de Obrador En Pan.Delirio buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Pastelería para liderar el área de pastelería en nuestro obrador artesanal en Villaverde. Tareas Funciones principales: Organización y supervisión de la producción diaria de pastelería. Desarrollo y estandarización de recetas y procesos. Gestión...

  • Jefe/a Pastelero/a de Obrador

    hace 2 días

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a Pastelero/a de Obrador En Pan.Delirio buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Pastelería para liderar el área de pastelería en nuestro obrador artesanal en Villaverde. Tareas Funciones principales: Organización y supervisión de la producción diaria de pastelería. Desarrollo y estandarización de recetas y procesos. Gestión...

  • Jefe/a Pastelero/a de Obrador

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a Pastelero/a de ObradorEn Pan.Delirio buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Pastelería para liderar el área de pastelería en nuestro obrador artesanal en Villaverde.TareasFunciones principales:Organización y supervisión de la producción diaria de pastelería.Desarrollo y estandarización de recetas y procesos.Gestión y...

  • Jefe/a Pastelero/a – Lidera Pastelería Artesanal

    hace 2 horas

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Un obrador artesanal en Madrid busca un/a Jefe/a Pastelero/a. Las funciones incluyen liderar el equipo de pastelería, supervisar la producción diaria y asegurar la calidad del producto. El perfil ideal tiene experiencia como pastelero/a senior y pasión por el producto bien hecho. Se ofrece un proyecto en crecimiento, autonomía creativa y un equipo...

  • Pastelero / Repostero

    hace 2 semanas

    Madrid, España Marvanali A tiempo completo

    Necesitamos incorporar a nuestro obrador pastelero / repostero con experiência, y preferentemente con conocimiento en pastelería argentina

  • PANADEROS y PASTELEROS

    hace 7 días

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Buscamos PANADEROS y PASTELEROS con experiencia. En Pan.Delirio seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo panaderos y pasteleros apasionados por el oficio para nuestro obrador artesanal. Tareas Qué buscamos: Personas con experiencia demostrable y amplio conocimiento en:Fermentación lentaReposos en fríoMasas madreProcesos artesanales y respeto...

  • PANADEROS y PASTELEROS

    hace 5 días

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Buscamos PANADEROS y PASTELEROS con experiencia.En Pan.Delirio seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo panaderos y pasteleros apasionados por el oficio para nuestro obrador artesanal.TareasQué buscamos:Personas con experiencia demostrable y amplio conocimiento en:Fermentación lentaReposos en fríoMasas madreProcesos artesanales y respeto por...

  • PANADEROS y PASTELEROS

    hace 4 días

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Buscamos PANADEROS y PASTELEROS con experiencia.En Pan.Delirio seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo panaderos y pasteleros apasionados por el oficio para nuestro obrador artesanal.TareasQué buscamos:Personas con experiencia demostrable y amplio conocimiento en:Fermentación lentaReposos en fríoMasas madreProcesos artesanales y respeto por...

  • Pastelero / Bollero

    hace 2 semanas

    Madrid, España Marvanali A tiempo completo

    Necesitamos incorporar a nuestro obrador pastelero / bollero con experiência, y preferentemente con conocimiento en panadería argentina (medialunas, vigilantes, alfajores, etc)

  • PANADEROS y PASTELEROS

    hace 5 días

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Buscamos PANADEROS y PASTELEROS con experiencia.En Pan.Delirio seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo panaderos y pasteleros apasionados por el oficio para nuestro obrador artesanal.Tareas Qué buscamos:Personas con experiencia demostrable y amplio conocimiento en:Fermentación lentaReposos en fríoMasas madreProcesos artesanales y respeto por...