Jefe/a de Partida
hace 3 días
Empresas: Helios Hoteles
Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, te invitamos a descubrir las oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel en Helios Mallorca En este rol, serás el responsable de liderar y supervisar un equipo de cocineros en la preparación y presentación de platos de alta calidad para los huéspedes del hotel. Tus principales responsabilidades incluirán: * Liderar y motivar a un equipo de cocineros, delegando tareas de manera efectiva y proporcionando retroalimentación constructiva que fomente un ambiente de trabajo positivo. * Planificar, organizar y dirigir las actividades diarias de la partida, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad. * Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad de acuerdo con los menús del hotel. * Supervisar la cocción de alimentos y controlar los tiempos de preparación para garantizar una entrega puntual a los comensales. * Controlar el inventario de alimentos y bebidas de la partida. * Implementar y mantener los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria en la cocina. * Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las normas de seguridad e higiene. Qué ofrecemos? * Contrato: Fijo Discontinuo * Salario: según convenio * Jornada: Completa * Horario: de 14:00 a 22:00 2 días libres * Incorporación inmediata
Requisitos : * Experiencia mínima de 3/4 años de jefe/a de partida en hoteles de 4* de restaurantes con servicio buffet. * Capacidad de comunicación y liderazgo. * Orientación al cliente.
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Jefe/a de Partida
hace 4 minutos
Palma, España BLUESEA HOTELS A tiempo completoEn BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y Marrakech. Trabajamos para...
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Jefe/a de Partida
hace 4 minutos
Palma, España Helios Hotels A tiempo completoSi cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, ¡te invitamos a descubrir las oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel en Helios Mallorca! En este rol, serás el responsable de liderar y supervisar un equipo de cocineros en la...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Palma, España EXPERTA A tiempo completoPara nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca , EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo. Funciones: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos. Planificar y...
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Jefe de Partida
hace 6 días
Palma, España EXPERTA A tiempo completoPara nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca, EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo. Funciones: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares establecidos. Planificar y...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Triangle Solutions RRHH A tiempo completo¿Te apasiona la cocina? si es asi, esta es tu oportunidad!! Desde Triangle RRHH seleccionamos Cocinero-Jefe de Partida para importante empresa multinacional situada en Palma de Mallorca Su principal responsabilidad será la de responsabilizarse de las partidas de las cocinas centrales y/ colectividades, apoyar a los equipos de cocina y al segundo...
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Jefe/a de partida de pastelería
hace 6 días
Palma, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completoEn MarSenses estamos buscando Jefe/a de partida Pastelería para nuestra cocina central en Palma de Mallorca. MarSenses Hotels & Homes somos una compañía hotelera que tiene como objetivo brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y fomentar el desarrollo personal y profesional de nuestros equipos. Comprometida con la igualdad de oportunidades,...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Palma, España Helios Hoteles A tiempo completoEmpresas: Helios HotelesSi cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, ¡te invitamos a descubrir las oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel en Helios Mallorca! En este rol, serás el responsable de liderar y supervisar un equipo de...
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Jefe de Partida
hace 3 días
Palma de Mallorca, España EXPERTA A tiempo completoPara nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en **Palma de Mallorca**, **EXPERTA**selecciona un **Jefe de Partida** para unirse a su equipo. **Funciones**: - Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Hostal Corona A tiempo completoBUSCAMOS JEFE DE PARTIDA / COCINERO / CHEFF Perfil dinámico con conocimiento en cocina, se valora cualquier experiência con comida fusión y Sushi. Se ofrecen dos días libres a la semana y la incorporación a de ser inmediata. Interesados pueden apuntarse en la oferta. El puesto a desempeñar es de jefe de partida. Se informará en la entrevista sobre el...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Palma de Mallorca, España Super Deporte A tiempo completoAnunciado 22 de julio (Publicada de nuevo) En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Funciones Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida...