Offre de Production

Reference number : STAGE PROD - CHRONO

Area : France

Location : Maen Roch (35)

Employment contract : Stage

Work time : Plein temps

Starting date : 31-01-2023

before : 31-01-2023

**Présentation de l'entreprise**

ARMOR* regroupe le pôle ingrédients laitiers composé de six marques appartenant au groupe Savencia. Groupe leader mondial des spécialités fromagères avec plus de 23 000 collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Coeur de Lion, Vieux Pané.

ARMOR* regroupe toutes les marques segments de chaque activité qui la compose : ARMOR PROTEINES, ARMOR PHARMA, ELVOR, CHEESE INGREDIENTS

L’usine de Saint-Brice-en-Coglès, en fort développement, est spécialisé dans le processus de fractionnement et de séchage du lait pour les ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels pour les industriels de l’agroalimentaire et de la nutrition.

**Missions**
- Rattaché au Responsable de Production, vous serez amené à déployer le chronogramme usine pour optimiser la planification:
- Réaliser un état des lieux de la compositions matières produits issu du fractionnement du lait
- Valider sur le terrain les écarts de planification et proposer des plans actions
- Paramètre machine réel vs théorique
- Composition matière réel vs théorique- Définir les standards d’utilisation en créant notamment des procédures
- Accompagner les équipes au quotidien pour l’utilisation de cet outil
- Réaliser des missions transversales sur différents ateliers en fonction des besoins et assurer des missions en management en fonction de l’activité de l’usine.

**Profil**

Vous êtes actuellement en Bac+5 au sein d’une école agroalimentaire.

Vous faîtes preuve de rigueur, de curiosité, d’une autonomie, d’esprit d’équipe et du sens du relationnel.

Vous bénéficier d’une connaissance de la matrice laitière et d’une bonne connaissance d’Excel.

**Gratification**: Selon la grille interne