Jefe de Partida y Ayudantes
hace 1 día
**Requisitos mínimos**:
Título oficial de formación profesional y experiência de dos años en puestos similares.
Carnet de manipulador de alimentos.
Buena disposición para el trabajo y buen trato con sus compañeros.
**Requisitos deseados**:
Conocimiento de los procesos higiénico-sanitarios dentro de una cocina
Uniformidad y puntualidad en el puesto de trabajo
Capacidad para trabajar bajo presión, de forma rápida y organizada
Capacidad de comunicación y liderazgo.
Proactivo y entusiasta.
**Funciones principales a desempeñar**:
Asegurarse de que las personas a su cargo mantengan limpia y organizada su área de trabajo.
Asegurarse de que el personal a su cargo tenga toda la información necesaria para poder desarrollar su lista de producción y verificar que la desarrollan de forma correcta.
Asegurarse de pasar el pedido completo de materias primas necesarias para la elaboración de las recetas planificando el trabajo para los siguientes días.
Asegurarse de que la calidad del trabajo que entrega su equipo es el deseado en base a los estándares establecidos por sus superiores.
Desarrollar cualquier labor que la gente a su cargo no sepa o no pueda desempeñar adecuadamente, asegurándose de enseñarles como realizarlas correctamente en un futuro cercano.
Sin no tuviera gente a su cargo es responsable de desempeñar correctamente todas las funciones del cocinero dentro de su partida.
Ciclo Formativo de Grado Superior
1 Año
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Jefe/a de Partida
hace 7 meses
Formentera, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida a su cargo para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas...
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Jefe de Partida
hace 7 meses
Muro, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesita JEFE DE PARTIDA para restaurante en zona de PLATJA DE MURO (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años en puesto ofertado. TURNO (a cerrar en la entrevista). JORNADA COMPLETA. Salario: entre 2.200€ y 2.400€ NETOS/mes. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.200,00€-2.400,00€ al mes Experiência: - Jefe de...
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Jefe de Partida
hace 6 meses
Muro, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesita JEFE DE PARTIDA para restaurante en zona de PLATJA DE MURO (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años en puesto ofertado. Recomendable disponer de vehículo propio. TURNO (a cerrar en la entrevista). JORNADA COMPLETA. Salario: entre 2.200€ y 2.500€ NETOS/mes. Tipo de puesto: Jornada completa Salario:...
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Jefe de Partida Turno Mañana
hace 3 días
Campos, Illes Balears provincia, España Hotel FontSanta Thermal & Spa 5 A tiempo completoSe busca jefe de partida para turno de mañana con horario seguido Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas
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PMEn - Jefe de Partida
hace 7 meses
es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo**Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Group** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida.** Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...
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Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Formentera, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 7 meses
Calvià, Illes Balears provincia, España Olivia Hotels A tiempo completoEstamos seleccionando un jefe de partida o cocinero con conocimientos y experiência en cocina japonesa. **Requisitos**: Actitud y pasión por la cocina. Ganas de aprender y aportar ideas Formación asociada al área de cocina y muy valorable cursos de esta temática Experiência mínima de 2 años en restaurante de comida fusión o japonesa Tipo de...
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Jefe/a de Partida
hace 6 meses
Comunitat Autònoma de les Illes Balears, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos incorporar a nuestro equipo a un/a **JEFE/A DE PARTIDA**, para nuestro hotel** SEAVIEW CONTRY CLUB.** Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo. **_ Detalle de funciones:_** - Garantizar el...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...
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Jefe/a de Partida
hace 7 meses
Palma de Mallorca, España TAST OUT SL A tiempo completoBuscamos un/a Jefe/a de partida (caliente, cuarto frío, carne, pescado y postres) enfocado en la realización de eventos y pruebas de menú, con capacidad para desarrollar y seguir las recetas, gestionando al equipo a cargo. Siempre teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los resultados previstos. **Funciones**: - Planificar...
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Jefe/a de Partida
hace 6 meses
Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Olula del Río, Almería provincia, España ARES CONSULTORES A tiempo completo**Descripción**: Nuestro cliente, Restaurante GastroBar de prestigio en el ámbito de su zona geográfica, precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida, que dependiendo del Jefe de Cocina tendrá como misión responsabilizarse de la planificación, organización y supervisión de la partida de la cocina a su cargo, que específicamente será el espacio...
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Ayudante de Camarero/a
hace 7 días
Mallorca, Illes Balears provincia, España Garden Hotels A tiempo completoEn Garden Hotels buscamos la incorporación de los/as mejores profesionales en cada área para ofrecer un servicio de calidad que asegure la plena satisfacción de nuestros clientes. Buscamos un/a ayudante de camarero para nuestros hoteles situados en Playa de Muro y Cala Millor. ¿Quieres formar parte de una gran familia? Su misión será dar una excelente...
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Jefe de Partida
hace 7 meses
Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Olmedo, Valladolid provincia, España CASTILLA TERMAL BALNEARIO DE OLMEDO A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la...
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Ayudante Cocina en Mallorca
hace 6 días
Illes Balears provincia, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar Ayudantes de Cocina en Mallorca (Hotel best Delta) Best Hotels precisa incorporar ayudantes de cocina en Mallorca (Hotel best Delta) FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyar en todas las partidas de su departamento. - El cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Controlar y trabajar los registros existentes en el...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Olmedo, Valladolid provincia, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua...
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Jefe/a de Partida
hace 7 meses
Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Calvià, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesitan AYUDANTES DE COCINA para restaurantes en Calvià (Mallorca). Experiência mínima de 3 años. JORNADA COMPLETA. Turno partido o seguido. Salario: 2.000€ NETOS/mes. NO SE OFRECE ALOJAMIENTO. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.000,00€ al mes Experiência: - Ayudante de cocina: 3 años (Obligatorio) Ubicación del trabajo:...