Jefe/a de Partida

hace 6 días


Mojácar Almería provincia, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

**Descripción**:
**Responsabilidades**

Preparar comida para el servicio según el menú diario con los compañeros de trabajo

Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Almacenar el inventario de forma adecuada

Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad

Coordinar el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad

Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

Aplicar unos estrictos estándares de salud e higiene

**Requisitos**:
Experiência demostrable en cocina, (Experiência mínima de 1 año )en un puesto similar como cocinero o ayudante de cocina

Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas

Comunicación

Orden y limpieza

Clara orientación al cliente

Trabajo en equipo


  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días


    Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas


    Almería, España Ares Consultores A tiempo completo

    **Descripción**:Nuestro cliente, Restaurante GastroBar de prestigio en el ámbito de su zona geográfica, precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida, que dependiendo del Jefe de Cocina tendrá como misión responsabilizarse de la planificación, organización y supervisión de la partida de la cocina a su cargo, que específicamente será el espacio...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Olmedo, Valladolid provincia, España CASTILLA TERMAL BALNEARIO DE OLMEDO A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Olula del Río, Almería provincia, España ARES CONSULTORES A tiempo completo

    **Descripción**: Nuestro cliente, Restaurante GastroBar de prestigio en el ámbito de su zona geográfica, precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida, que dependiendo del Jefe de Cocina tendrá como misión responsabilizarse de la planificación, organización y supervisión de la partida de la cocina a su cargo, que específicamente será el espacio...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Olmedo, Valladolid provincia, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Mogán, Las Palmas provincia, España Taurito Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Taurito Princess Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Mogán, Las Palmas provincia, España Taurito Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para sus Hoteles de Gran Canaria Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, España LAS DALIAS IBIZA A tiempo completo

    Desde La Dalias Ibiza buscamos Jefe de Partida para incorporar a nuestro equipo. **Responsabilidades**: Gestión de stock de su partida. Gestión de calidad de productos de su partida. Gestión de sanidad de su partida. Adaptación al trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad...

  • Jefe-a de Partida

    hace 2 semanas


    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Maspalomas & Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Maspalomas Tabaiba Princess Como Jefe-a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días


    Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Santiago selecciona jefe/a de partida para la cocina de importante hotel ubicado en Santiago de Compostela. Buscamos a una persona con experiência previa como jefe/a de partida y con disponibilidad horaria. Se trata de un puesto temporal. **Imprescindible** - Experiência previa como jefe/a de partida o responsable de cocina. **Experiência...

  • Jefe Partida

    hace 2 semanas


    Yaiza, Las Palmas provincia, España H10 Lanzarote A tiempo completo

    Se necesita Jefe Partida en el Hotel Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Horario: - Turno rotativo Experiência: - Experiência en cocina: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Una ubicación

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Olmedo, Valladolid provincia, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Mojácar, Almería provincia, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Servigroup Hoteles tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante. **Responsabilidades** Preparar comida para el servicio según el menú...

  • Gerente de Partida

    hace 3 días


    Almería, Almería, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:El Jefe/A De Partida es responsable de la supervisión y coordinación de las actividades relacionadas con la producción gastronómica en su área asignada.Entre sus funciones se encuentran la planificación, ejecución y presentación de la oferta gastronómica; la motivación y coordinación del personal de su partida; y la...

  • Jefe-a de Partida

    hace 6 días


    Lanzarote, Las Palmas provincia, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    -Jornada Completa Lanzarote **Comparte**: Martínez Abolafio está en continua evolución y crecimiento, por lo que nuestra búsqueda de nuevo talento y perfiles profesionales es activa. Seleccionamos personas que nos ayuden a crecer compartiendo los objetivos y valores de nuestra Compañía. Si quieres tener la oportunidad de ser parte de nuestro equipo...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Burgo de Osma-Ciudad de Osma, Soria provincia, España CASTILLA TERMAL BURGO DE OSMA A tiempo completo

    En Castilla Termal ponemos a las personas en el centro de todo lo que hacemos. Somo una empresa en crecimiento, con mucha pasión y un producto único y sostenible. **¿Quieres formar parte de esta aventura? **Actualmente **buscamos Jefe/a de Partida **en nuestro hotel de Burgo de Osma - Mise en place y puesta en marcha de la partida que le haya sido...

  • Jefe de Partida Arroces

    hace 2 semanas


    Illes Balears provincia, España Walters People A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un perfil de jefe de partida/paellero para una importante cadena de restaurantes mediterráneos situado en Ibiza. Es una excelente oportunidad laboral para poder desarrollarte en una de las experiências culinarias más desarrolladas en el sector. **Sobre la posición**: Como Jefe de partida de arroces, tu misión principal...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Gran Canaria, Las Palmas provincia, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Arona, Santa Cruz de Tenerife provincia, España HOTEL GARA SUITES GOLF & SPA A tiempo completo

    Necesitamos jefe/a de partida de frío. Experiência de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet. Funciones: - Organizar y planificar la mise-en place diaria de su partida. - Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos. - Control y gestión de la materia prima de su partida,...