Segundo/a Responsable de Cocina para Roquetas de

hace 2 semanas


España Best Hotels A tiempo completo

Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas).

Descripción de la oferta:
Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas)

Funciones a realizar:

- Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Supervisión y montaje de Buffets de forma creativa e innovadora, además de los productos de carta.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Organización de la plantilla, bajo la coordinación del jefe de cocina.
- Revisar y controlar el buen uso de a materia prima y el material de cocina.
- Realización de inventarios.
- Seguimiento a las buenas prácticas de manipulación y de los controles de APPCC.
- Control y seguimiento de alérgenos y trazabilidad. Asistencia a los clientes.
- Y otras funciones propias del puesto, como suplir la ausencia del jefe de cocina.

**Requisitos**:

- Titulación mínima: grado medio o superior de cocina.
- Experiência: al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Categoría profesional: mando intermedio.

Competencias técnicas:

- Formación específica de gastronomía, relacionada con técnicas de cocina, etc
- Que posea suficientes conocimientos y experiência culinaria para trabajar en todas las partidas de cocina.
- Experiência en buffet temático y decoración de los mismos.
- Idiomas: Castellano.

Competencias de diferenciación:

- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativos.

Otros requisitos:

- Flexibilidad horaria.
- Amabilidad.
- Buen trato con el cliente


  • Segundo de Cocina

    hace 6 días


    España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Estamos buscando un/a segundo de cocina para restaurante de cocina mediterránea y tradicional consolidado en la zona. Se busca una persona polivalente, con experiência en el puesto, acostumbrado a gestionar equipos de trabajo numerosos. Valorable formación en cocina y conocimientos de cocina internacional y diferentes técnicas de cocina. Contamos con...


  • España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels precisa incorporar Personal para restaurante y Bar para sus hoteles en Roquetas de Mar Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la República Dominicana, selecciona Personal de Restaurante y Bar, en su categoría de CAMARERO/A para sus Hoteles en Roquetas de Mar, situado en la Costa de...

  • Segundo Encargado

    hace 1 semana


    Nueva España, Madrid Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en Plaza Castilla, busca incorporar, de manera inmediata, segundo encargado de sala para el proyecto.. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales.. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en...


  • España Adecco A tiempo completo

    ¿Tienes experiência en el área de mantenimiento? ¿Estás buscando un proyecto estable? Si es así, ¡sigue leyendo! Desde Adecco Selección Huesca nos encontramos en búsqueda de un/a Oficial de Segunda de Mantenimiento para una empresa con sede en la Comarca de la Litera. Algunas de las funciones que realizarás son: - Colaborar y ejecutar con el...


  • España CASH BOROSA SL A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2024\005407 - Nombre del anuncio - CAJERO/A- DEPENDIENTE/A 20H - Descripción del anuncio - Se necesita cajero/a-dependiente/a para campaña de verano en nuestro supermercado de Roquetas de Mar. Buscamos personas con don de gentes, responsables, dinámicas y flexibles. Se valorará que tenga carnet de manipulador de alimentos, carnet...


  • España Fane de Baix SL A tiempo completo

    Posibilidad de alojamiento durante la temporada en habitación individual. Tipo de puesto: Contrato temporal Duración del contrato: 5 meses Salario: A partir de 1.545,00€ al mes Beneficios: - Comidas en la empresa - Flexibilidad horaria Tipos de compensaciones complementarias: - Propinas Posibilidad de trasladarse/mudarse: - 17490 Llançà,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Descripción **Oferta de Empleo**: Empresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL **Cocinero/a**: **Descripción del puesto**: En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en Sanlúcar de Barrameda. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad...


  • España SOM - Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols - VALVI A tiempo completo

    Adjunt/a de responsable per a supermercat Suport a la direcció de la botiga, tancament de caixa, substitució del/la responsable de botiga en cas d'absència. - Experiència 1 anys. Persona amb experiència prèvia en supermercat o comerç d'alimentació, amb ganes d'assumir responsabilitats i crèixer a l'empresa. - ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS - estudis...


  • España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Segundo/a Jefe/a de Recepción - Meliá Zahara Atlanterra (Cádiz)** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran...

  • Responsable Almacen

    hace 4 semanas


    España LIMPIEZAS INDALICAS DE ALMERIA SL A tiempo completo

    Buscamos persona responsable para la gestión de almacen. Preparación de pedidos mensuales ,pedidos proveedor, reposicion almacen, control de stocks y tareas de control de almacen. Se ofrece media jornada de trabajo. Imprescindible carnet de conducir y dominio informático. Tipo de puesto: Media jornada, Contrato indefinido, Contrato para la formación y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    España El Coyote A tiempo completo

    Se precisa de ayudante de cocina que sepa coordinarse en las freidoras, atenta y que sea responsable. Tipo de puesto: Media jornada Horas de medio tiempo: 12 por semana Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Disponibilidad fin de semana - Flexibilidad horaria - Turno de noche Ubicación del trabajo: Empleo presencial Flextime

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    España Temporal Transfer A tiempo completo

    **Descripción**: En Temporal Transfer buscamos una persona ágil, comprometida y responsable para trabajar en importante empresa cliente de PEÑÍSCOLA. Además de asistir correctamente al Supervisor/a de Cocina, Coordinador/a de Cocina y Cocineros/as, sus funciones serán: - Ayudar en la elaboración de pedidos. - Ayudar en la recepción de pedidos. -...

  • Pinche de Cocina

    hace 4 días


    España Eurofirms A tiempo completo

    **Puçol, València** **Fecha de publicación**: - 18/08/2023 **Horario**: - Jornada parcial de 20 horas semanales con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**: - 2 **Salario**: - A concretar **Población**: - Puçol **Descripción**: En Eurofirms necesitamos incorporar un/a pinche de cocina para trabajar en empresa del sector hostelería...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    España TEMPORAL TRANSFER ETT SL A tiempo completo

    Descripción En Temporal Transfer buscamos una persona ágil, comprometida y responsable para trabajar en importante empresa cliente de PEÑÍSCOLA. Además de asistir correctamente al Supervisor/a de Cocina, Coordinador/a de Cocina y Cocineros/as, sus funciones serán: - Ayudar en la elaboración de pedidos. - Ayudar en la recepción de pedidos. -...


  • España Temporal Transfer A tiempo completo

    **Descripción**: En Temporal Transfer buscamos una persona ágil, comprometida y responsable para trabajar en temporada de VERANO en importante empresa cliente de PEÑÍSCOLA. Además de asistir correctamente al Supervisor/a de Cocina, Coordinador/a de Cocina y Cocineros/as, sus funciones serán: - Ayudar en la elaboración de pedidos. - Ayudar en la...


  • España Divino playa A tiempo completo

    Se busca persona responsable y sería como ayudante de cocina y Cocinero/a para restaurante mediterráneo y Asador, en playa de Benicassim. Se pide tener experiência de al menos 1 año de haber trabajado en una cocina. Requisito tener vehículo propio o medio de transporte alternativo para desplazarse al puesto de trabajo. Aviso *el horario del autobus...


  • España GES CONSULTORES A tiempo completo

    **PUESTO**:RESPONSABLE DE RESTAURACIÓN Y HOSTELRIA** **DEPENDENCIA**:GERENCIA** **DESTINO**:LA CORUÑA** **SECTOR**:HOSTELERIA Y RESTAURACION** **OBJETIVO DEL PUESTO** Responsable de coordinación los locales y espacios dedicados a servicios de restauración, hostelería y eventos. **FUNCIONES**: - Gestionar diariamente el departamento de hostelería...

  • Ayudantes/as de Cocina

    hace 7 días


    España 5610 - Restaurantes y puestos de comidas A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2023\005795 - Nombre del anuncio - Ayudantes/as de cocina - Descripción del anuncio - Recomendable experiência previa en ayuda en la elaboración de platos; Controlar el stock de productos y gestionar los pedidos; Conservación de productos y limpieza. Valorable Manipulador de alimentos. Contrato fijo discontinuo a jornada...


  • España TEMPORAL TRANSFER ETT SL A tiempo completo

    Descripción En Temporal Transfer buscamos una persona ágil, comprometida y responsable para trabajar en temporada de VERANO en importante empresa cliente de PEÑÍSCOLA. Además de asistir correctamente al Supervisor/a de Cocina, Coordinador/a de Cocina y Cocineros/as, sus funciones serán: - Ayudar en la elaboración de pedidos. - Ayudar en la...

  • Responsable Laboral

    hace 4 semanas


    España TRACTAMENT I SELECCIÓ DE RESIDUS, S.A A tiempo completo

    Implementar, assessorar i mantenir les normes laborals establertes per llei dins de la companyia. Garantir el correcte compliment de la legislació laboral vigent en cada moment. - Direcció i coordinació del departament - Supervisió de l'área laboral: nòmines, contractes, quitances, calendaris laborals etc. - Assessorar en temes laborals a les...