Pastelero/a (Pastelería Francesa)

hace 2 semanas


Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, las preparaciones en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar, manteniendo la calidad de los productos.
- Preparar los platos previa explicación de su montaje.
- Utilizar adecuadamente las herramientas y materiales puestos a su disposición velando, en todo momento, por el cuidado y buen estado de los mismos. Siguiendo las normas de seguridad laboral.
- Cumplir, en todo momento, los estándares y procesos de calidad definidos en el departamento.
- Cumplir con los estándares de imagen definidos por el Hotel, tanto a nível corporativo como específicos del punto de venta (uniforme, maquillaje, barba, etc.).
- Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiências como motor del día a día.
- Mantener, en todo momento, la limpieza del área de trabajo según los procedimientos establecidos.
- Revisar y/o cumplimentar diariamente los registros de APPCC.
- Realizar los check-list necesarios con el fin de garantizar la óptima reposición de las partidas.
- Realizar las tareas de logística diaria de la cocina, reposición y ordenación de mercancías y materiales.
- Colaborar con la formación del personal a su cargo si existiera - Estudios de cocina y/o pastelería (o experiência probada) preferiblemente pastelería francesa.
- Idioma Castellano / Catalán.
- Se valorarán segundos idiomas extranjeros.
- 3 años de experiência como cocinero en restaurante gastronómico o Hotel 5*GL.


  • Jefe de pastelería

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 2 semanas


    barcelona, España Cocina Hermanos Torres A tiempo completo

    Un pastelero o pastelera en Cocina Hermanos Torres se encarga de la gestión y organización de stock, mise en place, preparación y emplatado, limpieza del material y área de trabajo. Indispensable: - Disponibilidad horaria - Experiencia en restaurantes de Fine Dining - Experiencia básica en pastelería


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    Pastelero para trabajar en obrador de clásica pasteleria tradicional en Barcelona Se requiere: - Formacion en pasteleria. - Experiência previa trabajando como oficial 1ª o oficial 2ªde pastelería con experiência en bolleria. - Total conocimiento de la pastelería tradicional. - Disponibilidad inmediata. Se ofrece: - Incorporación inmediata. -...

  • Jefe de pastelería

    Encontrado en: beBee S ES - hace 7 días


    Barcelona, España Cocina Hermanos Torres A tiempo completo

    Un pastelero o pastelera en Cocina Hermanos Torres se encarga de la gestión y organización de stock, mise en place, preparación y emplatado, limpieza del material y área de trabajo. Indispensable: - Disponibilidad horaria - Experiencia en restaurantes de Fine Dining - Experiencia básica en pastelería


  • Barcelona, España Manpower A tiempo completo

    Obrador ubicado en El Prat de Llobregat, dedicado a la venta de pastelería y bombonería, precisa incorporar a un/a Ayudante pastelero, Oficial de 2ª (H/M/X). Entre las funciones: -Soporte en el obrador para la preparación de las materias primas. -Preparación de masas, rellenos y coberturas. -Colaboración en tareas de repostería con el oficial...

  • Se precisa pastelera arabe/ experiencia

    Encontrado en: beBee S ES - hace 5 días


    Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se precisa pastelera arabe/ experiencia en pastelería arabe demostrable . Tambien se necesita que sepa arreglar Bástela de marisco , pollo y verduras + arreglo de Brewat de pollo , marisco y verdura. Imprescindible documentación en vigor . Enviar curriculum al wthapp que se facilita en el anuncio y en la foto .

  • Se precisa pastelera arabe/ experiencia

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se precisa pastelera arabe/ experiencia en pastelería arabe demostrable . Tambien se necesita que sepa arreglar Bástela de marisco , pollo y verduras + arreglo de Brewat de pollo , marisco y verdura. Imprescindible documentación en vigor . Enviar curriculum al wthapp que se facilita en el anuncio y en la foto .


  • Barcelona, España Wild Slice Academy A tiempo completo

    Prácticas de 4 meses en escuela de pastelería para estudianes de pastelería o aspirantes pasteler(at)s Tareas Preparación de los cursos y asistencia al docente y a los estudiantes en los cursos, preparación y ejecución del I+D (investigación, desarrollo y innovación de nuevas técnicas en pastelería). Limpieza y orden del espacio de trabajo....


  • Barcelona, España Wild Slice Academy A tiempo completo

    Prácticas de 4 meses en escuela de pastelería vegana para estudianes de pastelería o aspirantes pasteler(at)s Tareas Preparación de los cursos y asistencia al docente y a los estudiantes en los cursos, preparación y ejecución del I+D (investigación, desarrollo y innovación de nuevas tecnicas en pastelería). Limpieza y orden del espacio de trabajo....

  • Pastelero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Les Corts, Barcelona, España Carmen Gourmet A tiempo parcial

    Elaboración de pasteles artesanos, pastelería americana, pastelería francesa, bizcochos, magdalenas, cookies, cupcakes.... Decoración y elaboración de los productos mencionados. Organización del trabajo, disciplina, limpieza. Experiencia demostrable de al menos 1 año en puesto similar...Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada:...

  • Pastelero/a

    hace 6 días


    Barcelona, España BOBÒ A tiempo completo

    Se requiere pastelero/a con experiência y referencias comprobables. - Experiência previa en obradores de pastelería, y con el manejo de la operativa diaria de maquinaria de pastelería. - Poseer iniciativa y capacidad creativa en la elaboración de productos que marquen un estilo propio. - Coordinarse creativamente con el maestro churrero para elaborar...


  • Barcelona, España Wild Slice Academy A tiempo completo

    Prácticas de 4 meses en escuela de pastelería para estudianes de pastelería o aspirantes pasteler(at)s Tareas Preparación de los cursos y asistencia al docente y a los estudiantes en los cursos, preparación y ejecución del I+D (investigación, desarrollo y innovación de nuevas tecnicas en pastelería). Limpieza y orden del espacio de trabajo. Control...

  • Prácticas ayudante pasteler@ escuela

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas


    Barcelona, España Wild Slice Academy A tiempo completo

    Prácticas de 4 meses en escuela de pastelería para estudianes de pastelería o aspirantes pasteler(at)sTareasPreparación de los cursos y asistencia al docente y a los estudiantes en los cursos, preparación y ejecución del I+D (investigación, desarrollo y innovación de nuevas tecnicas en pastelería). Limpieza y orden del espacio de trabajo. Control de...

  • Prácticas ayudante pasteler@ escuela

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 5 días


    Barcelona, España Wild Slice Academy A tiempo completo

    Prácticas de 4 meses en escuela de pastelería vegana para estudianes de pastelería o aspirantes pasteler(at)sTareasPreparación de los cursos y asistencia al docente y a los estudiantes en los cursos, preparación y ejecución del I+D (investigación, desarrollo y innovación de nuevas tecnicas en pastelería). Limpieza y orden del espacio de trabajo....


  • Barcelona, España Wild Slice Academy A tiempo completo

    Prácticas de 4 meses en escuela de pastelería vegana para estudianes de pastelería o aspirantes pasteler(at)s Tareas Preparación de los cursos y asistencia al docente y a los estudiantes en los cursos, preparación y ejecución del I+D (investigación, desarrollo y innovación de nuevas tecnicas en pastelería). Limpieza y orden del espacio de trabajo....


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE EN BARCELONA PRECISA INCORPORAR PASTELERO/A Se requiere: - Amplia experiência como oficial de Pastelería. - Puesto de trabajo sector Hostelería - Horario flexible de 40 horas semanales, con 2 dias de descanso semanales Se ofrece: - Puesto de trabajo estable. - Remuneración según convenio oficial, más plus mensual - Incorporación...

  • Pastelero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    **Grupo Isabella's**. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando...


  • Barcelona, España Alcampo A tiempo completo

    Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de comercio tus funciones serán: - Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta, - Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.. - Controlar el stock existente, realizar...

  • Pastelero/a

    Encontrado en: beBee S ES - hace 5 días


    Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España DREAMS COME TRUE BCN, S. L. A tiempo completo

    > Aeroplano es un espacio único con su propio jardín, donde creamos un ambiente luminoso y confortable y brindamos una nueva experiencia de sabor a través de los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales, brunch todo el día y postres caseros elaborados con productos frescos de temporada.. . . Buscamos un **Pasteler@...


  • Barcelona, España Alcampo A tiempo completo

    Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de comercio tus funciones serán:?Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta, ?Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía..?Controlar el stock existente, realizar...

  • Pasteleros/Reposteros (H/M/X) para eventos en Barcelona.

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas


    Barcelona, España Manpower A tiempo parcial

    ¿Quieres trabajar en cocina para una importante empresa hostelera?. En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar realizando las funciones de cocina en diferentes eventos en Barcelona.. Te encargarás de la preparación de postres de acuerdo con los estándares de la empresa, brindar asistencia al equipo de pasteleros: sous chef y chef de pastelería...