Responsable del Horno en Pasteleria

hace 7 meses


Madrid, España Pastelería La Oriental A tiempo completo

Garantizar el horneado de los productos de la pasteleria cuidando los tiempos establecidos de cada ficha técnica.

Tareas

**1. Apoyo en la Elaboración de productos**: apoyar en Preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, como pasteles, galletas, panes, y otros postres, siguiendo recetas específicas y manteniendo altos estándares de calidad.
**2. Control de calidad**: Supervisar la calidad de los productos horneados, asegurando que cumplan con los estándares de la pastelería en cuanto a sabor, textura, y presentación.
**3. Mantenimiento del equipo y área de trabajo**: Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, así como asegurarse de que los equipos de cocina y hornos estén en buen estado de funcionamiento y cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene.

**Requisitos**:
Tener minimo 2 años de experiência en cargos similares al requerido en empresas en españa

Beneficios

Estabilidad laboral ligado a su desempeño

Contrato a termino indefinido

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    Garantizar el horneado de los diversos productos de la pastelería, asegurando que estos cuenten con los procesos adecuados de calidad e inocuidad.TareasAlistamiento de productos para hornear.Realizar procesos de glaseado o baños a productos que lo requieren.Control de los tiempos de horneo de acuerdo a cada producto.Ubicación del producto en las...


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    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

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    Desde Ras Interim Igualada, estamos buscando un Operador/a de Panadería y Pastelería con experiencia para una empresa del sector Alimentario en Humanes de Madrid.Sobre el Empleado IdealNecesitamos alguien con experiencia previa mínima de 1 año en panadería o pastelería. Debe tener conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos y ser...


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