Segundo de Cocina

hace 3 días


Madrid, España Linkers A tiempo completo

Para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos. Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento.

**Funciones**:
Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias de la cocina junto al Jefe de Cocina.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
Gestionar la ejecución y orden de salida de los platos y participar en su elaboración.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
Realizar el control de APPCC

**Requisitos**:
Al menos 3 años de experiência como Segundo de Cocina dentro de los restaurantes a la carta con una media de más de 200 comensales por servicio.
Domino de procesos y técnicas culinarias.
Valorable experiência en parrillas.
Certificado de Manipulación de Alimentos
Dominio de APPCC y sus procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina
Conocimientos en inventarios y gestión de costes de productos

Condiciones
Incorporación inmediata a un proyecto nuevo.
Contrato indefinido
Jornada completa
Dos días libres consecutivos
Salario 32K brutos/anuales
Zona centro bien comunicada

Ciclo Formativo de Grado Superior

2 Años


  • Segundo de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, España Alcasal Soluciones de Alimentacion SL A tiempo completo

    **Wetaca**: En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para...

  • Segundo De Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completo

    Wetaca En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día.Por eso en Wetaca cocinamos para que...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo

    ¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid). FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos:Contrato indefinidoSalario:...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo

    ¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid). FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos:Contrato indefinidoSalario:...

  • Segundo De Cocina

    hace 1 día


    Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos.Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento.**Funciones**:Realizar de manera cualificada la planificación, organización...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 meses


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Buscamos segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes.Se requiere experiencia. Jornada completa. Salario: desde 23.000€ anual. Incorporación inmediata.

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 meses


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Buscamos segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes. Se requiere experiencia. Jornada completa. Salario: desde 23.000€ anual. Incorporación inmediata.

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Buscamos segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes. Se requiere experiencia. Jornada completa. Salario: desde 23.000€ anual. Incorporación inmediata.

  • Segundo/A De Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo

    ¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:* Contrato indefinido*...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo

    ¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:* Contrato indefinido*...


  • Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    Segundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    ¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:* Contrato indefinido*...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    Anunciado 24 de octubre (Publicada de nuevo)¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la...

  • Segundo Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, España Unspecified A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu proyecto!Actualmente estamos...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 5 días


    Madrid, España Lavagú A tiempo completo

    Somos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que buscamos incorporar un Segundo de cocina y a un cocinero a jornada completa. Necesitamos que tengas buena actitud, ganas de seguir aprendiendo y experiencia en puesto similar. Te ofrecemos buen ambiente laboral, dos días libres a la semana y contrato indefinido.Experience:RequiredLanguages:Spanish –...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid) Funciones Elaboración de platos de carta Cocina Mediterránea Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos: Contrato indefinido Salario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/año Horario: de lunes a domingo en horario...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/añoHorario: de lunes a domingo en horario de 8.00 a...

  • Segundo Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, España Insertia.Net A tiempo completo

    Descripción del empleo¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/añoHorario: de lunes a domingo en horario de 8.00 a...


  • Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos. Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento. **Funciones**: Realizar de manera cualificada la planificación,...