Segundo de Cocina
hace 3 días
Para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos. Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento.
**Funciones**:
Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias de la cocina junto al Jefe de Cocina.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
Gestionar la ejecución y orden de salida de los platos y participar en su elaboración.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
Realizar el control de APPCC
**Requisitos**:
Al menos 3 años de experiência como Segundo de Cocina dentro de los restaurantes a la carta con una media de más de 200 comensales por servicio.
Domino de procesos y técnicas culinarias.
Valorable experiência en parrillas.
Certificado de Manipulación de Alimentos
Dominio de APPCC y sus procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina
Conocimientos en inventarios y gestión de costes de productos
Condiciones
Incorporación inmediata a un proyecto nuevo.
Contrato indefinido
Jornada completa
Dos días libres consecutivos
Salario 32K brutos/anuales
Zona centro bien comunicada
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años
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Segundo de Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Alcasal Soluciones de Alimentacion SL A tiempo completo**Wetaca**: En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para...
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Segundo De Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completoWetaca En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día.Por eso en Wetaca cocinamos para que...
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Segundo/A De Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid). FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos:Contrato indefinidoSalario:...
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Segundo/A De Cocina
hace 2 meses
Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid). FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos:Contrato indefinidoSalario:...
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Segundo De Cocina
hace 1 día
Madrid, España Linkers A tiempo completoPara la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos.Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento.**Funciones**:Realizar de manera cualificada la planificación, organización...
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Segundo/a de Cocina
hace 3 meses
Madrid, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes.Se requiere experiencia. Jornada completa. Salario: desde 23.000€ anual. Incorporación inmediata.
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Segundo/a de Cocina
hace 4 meses
Madrid, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes. Se requiere experiencia. Jornada completa. Salario: desde 23.000€ anual. Incorporación inmediata.
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Segundo/a de Cocina
hace 2 meses
Madrid, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes. Se requiere experiencia. Jornada completa. Salario: desde 23.000€ anual. Incorporación inmediata.
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Segundo/A De Cocina
hace 2 meses
Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:* Contrato indefinido*...
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Segundo/A De Cocina
hace 2 meses
Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:* Contrato indefinido*...
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Segundo Jefe/A De Cocina
hace 2 meses
Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completoSegundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...
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Segundo/A De Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:* Contrato indefinido*...
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Segundo/A De Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completoAnunciado 24 de octubre (Publicada de nuevo)¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la...
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Segundo Jefe/A De Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Unspecified A tiempo completo¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu proyecto!Actualmente estamos...
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Segundo/A De Cocina
hace 5 días
Madrid, España Lavagú A tiempo completoSomos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que buscamos incorporar un Segundo de cocina y a un cocinero a jornada completa. Necesitamos que tengas buena actitud, ganas de seguir aprendiendo y experiencia en puesto similar. Te ofrecemos buen ambiente laboral, dos días libres a la semana y contrato indefinido.Experience:RequiredLanguages:Spanish –...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 meses
Madrid, España domestiko.com A tiempo completoEstamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid) Funciones Elaboración de platos de carta Cocina Mediterránea Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Ofrecemos: Contrato indefinido Salario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/año Horario: de lunes a domingo en horario...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 meses
Madrid, España domestiko.com A tiempo completoEstamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/añoHorario: de lunes a domingo en horario de 8.00 a...
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Segundo Jefe/A De Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Insertia.Net A tiempo completoDescripción del empleo¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 meses
Madrid, España domestiko.com A tiempo completoEstamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre 24.000€ y 26.000 € brutos/añoHorario: de lunes a domingo en horario de 8.00 a...
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Segundo de Cocina Nueva Apertura
hace 16 horas
Madrid, España Linkers A tiempo completoPara la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos. Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento. **Funciones**: Realizar de manera cualificada la planificación,...