Segundo De Cocina
hace 3 semanas
Para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos.
Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento.
**Funciones**:
Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias de la cocina junto al Jefe de Cocina.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
Gestionar la ejecución y orden de salida de los platos y participar en su elaboración.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
Realizar el control de APPCC
**Requisitos**:
Al menos 3 años de experiência como Segundo de Cocina dentro de los restaurantes a la carta con una media de más de 200 comensales por servicio.
Domino de procesos y técnicas culinarias.
Valorable experiência en parrillas.
Certificado de Manipulación de Alimentos
Dominio de APPCC y sus procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina
Conocimientos en inventarios y gestión de costes de productos
Condiciones
Incorporación inmediata a un proyecto nuevo.
Contrato indefinido
Jornada completa
Dos días libres consecutivos
Salario 32K brutos/anuales
Zona centro bien comunicada
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años
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Segundo de Cocina
hace 2 meses
Madrid, España Alcasal Soluciones de Alimentacion SL A tiempo completo**Wetaca**: En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para...
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Segundo De Cocina
hace 2 meses
Madrid, España Alcasal Soluciones De Alimentacion Sl A tiempo completoWetaca En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día.Por eso en Wetaca cocinamos para que...
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Segundo de Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Linkers A tiempo completoPara la apertura de un nuevo restaurante gastronómico que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina que lidere junto al Jefe de Cocina los servicios y los equipos. Buscamos un profesional resuelto y amante del buen género y su tratamiento. **Funciones**: Realizar de manera cualificada la planificación,...
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Segundo/A De Cocina
hace 6 días
Madrid, España Wetaca A tiempo completo.En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día.Por eso en Wetaca cocinamos para que comer genial...
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Segundo/A De Cocina
hace 5 días
Madrid, España Lavagú A tiempo completoÚnete o inicia sesión para encontrar tu siguiente empleoSolicitar empleo de Segundo/a de Cocina en Lavagú Somos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que buscamos incorporar un Segundo de cocina, y a un cocinero a jornada completa.Necesitamos que tengas buena actitud, ganas de seguir aprendiendo y experiencia en puesto similar.Te ofrecemos buen...
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Segundo/A De Cocina
hace 2 días
Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid).FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre...
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Segundo/A De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Wetaca A tiempo completoEn Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día.Por eso en Wetaca cocinamos para que comer genial...
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Segundo/A De Cocina
hace 6 días
Madrid, España Restaurante Perla Del Pacífico, Calle General Ricardos A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Buscamos un/a Segundo/a de cocina para nuestrorestaurante ecuatorianoen Carabanchel.Requisitos:Indispensable: Permiso de trabajo vigente.Dominio de la cocina ecuatoriana.Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad en cocinas de restaurantes.Educación mínima: Bachillerato.Conocimientos de normas APPCC y seguridad...
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Segundo/A De Cocina
hace 2 días
Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid).FuncionesElaboración de platos de cartaCocina MediterráneaAyuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:Contrato indefinidoSalario: entre...
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Segundo/A De Cocina
hace 4 días
Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la mismaOfrecemos:* Contrato indefinido*...
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Segundo de Cocina
hace 7 días
Madrid, España Restaurante mediterráneo A tiempo completoSe necesita incorporar jun/a Segundo de Cocina. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina tradicional, de alta calidad tanto en producto cono en elaboraciones. Contamos con una plantilla en cocina de 9 trabajadores. La función principal de la persona seleccionada será la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de...
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Segundo de cocina y Cocinero
hace 8 horas
Madrid, España Wetaca A tiempo completoEn Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para que comer...
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Segundo/A De Cocina
hace 1 semana
Madrid, España Restaurante Perla Del Pacífico, Calle General Ricardos A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Buscamos un/a Segundo/a de cocina para nuestro restaurante ecuatoriano en Carabanchel.Requisitos: Indispensable: Permiso de trabajo vigente.Dominio de la cocina ecuatoriana.Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad en cocinas de restaurantes.Educación mínima: Bachillerato.Conocimientos de normas APPCC y...
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Segundo De Cocina
hace 5 días
Madrid, España Restaurante Mediterráneo A tiempo completoSe necesita incorporar jun/a Segundo de Cocina.La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina tradicional, de alta calidad tanto en producto cono en elaboraciones.Contamos con una plantilla en cocina de 9 trabajadores.La función principal de la persona seleccionada será la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina.Se...
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Segundo Jefe/A De Cocina
hace 3 meses
Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completoSegundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...
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Segundo de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Restaurante céntrico en Madrid A tiempo completoEstamos en proceso de búsqueda de un/a Segundo de cocina. Somos restaurante consolidado en la zona. Realizamos una cocina mediterránea, cuidando la esencia de la tradición e introduciendo pequeños toques modernos. Buscamos una persona con experiência, formación, seria y responsable en su trabajo. Que se adapte bien a trabajar en equipo. Acostumbrado...
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Segundo De Cocina
hace 1 semana
Madrid, España Restaurante Céntrico En Madrid A tiempo completoSe busca para incorporación a restaurante casual un/a Segundo de cocina.Somos restaurante consolidado en la zona.Realizamos una cocina mediterránea, cuidando la elaboración y presentación de toda nuestra oferta gastronómica.Buscamos una persona con experiência, valoraremos formación en cocina, que sea seria y responsable en su trabajo.Acostumbrado a...
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Segundo de Cocina para Catering
hace 2 semanas
Madrid, España Linkers A tiempo completoEmpresa dedicada a los eventos, situada en la zona Norte de Madrid, precisa incorporar para su equipo un Segundo de Cocina. Buscamos un profesional de vocación, con experiência demostrable en el mundo de los eventos y capaz de liderar junto al Jefe de Cocina tanto el concepto gastronómico como el equipo humano y eventos. **Requisitos**: Experiência...
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Segundo De Cocina
hace 1 semana
Madrid, España Restaurante Céntrico En Madrid A tiempo completoEstamos en proceso de búsqueda de un/a Segundo de cocina.Somos restaurante consolidado en la zona.Realizamos una cocina mediterránea, cuidando la esencia de la tradición e introduciendo pequeños toques modernos.Buscamos una persona con experiência, formación, seria y responsable en su trabajo.Que se adapte bien a trabajar en equipo.Acostumbrado a...
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Segundo de cocina y Cocinero
hace 16 horas
Madrid, España Wetaca A tiempo completoEn Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para que comer...