Chef Cocina Central Colectividades
hace 2 semanas
Funciones
Sus responsabilidades serán:
- Gestión de cocina central en su totalidad llevando el control y coordinación de esta.
- Estandarización de los procesos según directrices empresa.
- Organizar el equipo asegurando ratios de producción
- Diseñar platos y elaborar fichas técnicas.
- Gestión de proveedores y compras.
- Gestión de costes.
- Control, conservación y aprovechamiento de la materia prima.
- Supervisar el mantenimiento y uso de maquinaria.
- Organizar rutas de transporte
- Monitorizar el plan de producción diario
- Apoyo en la producción diaria.
- Supervisión de la APPCC
**Requisitos**:
- Experiência demostrable en puesto similar de mínimo 4 años
- Buena actitud y predisposición.
- Conocimiento en cocina centrales
- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
- Organizado/a y metódico/a.
- Gestión de costes.
- Informática a nível avanzado.
Se ofrece
- Incorporación inmediata.
- Jornada laboral completa
- Salario en función de experiência aportada.
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Aux. Limpieza/friegaplatos Colectividades
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones - Elaboración y preparación de tareas sencillas en cocina - Limpieza y organización de office - Cumplimentación de registros - Conocimiento de APPCC - Servicio en línea de autoservicio **Requisitos**: - Experiência en un puesto similar. - Posibilidad de incorporación a finales de noviembre - Disponibilidad para hacer una dinámica grupal...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Tres Cantos, Madrid, España 1Life Catering A tiempo completoEstamos buscando un/a Jefe/a de cocina para dirigir nuestro equipo en el restaurante 1Life ubicado en Tres Cantos. Buscamos a alguien con amplia experiencia como chef en restaurantes de alta cocina. Deberá dirigir el día a día de la cocina, planificar menús innovadores basados en productos de temporada y con una clara apuesta por la cocina mediterránea....
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Ayudante/a de Cocina
hace 4 días
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones - Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. - Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú - Limpieza y organización de office - Servicio en línea de autoservicio - Limpieza zonas comunes del comedor y centro de trabajo **Requisitos**: - Experiência en un puesto...
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Ayte/a Cocina
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones - Responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina - Mantenimiento del área de trabajo limpia. **Requisitos**: - Experiência en un puesto similar. - Posibilidad de incorporación inmediata. - Disponibilidad para trabajar de 11:30-16:00h Se ofrece - Contrato temporal con opción a estable,...
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Ayudante/a de Cocina Maternidad 25h. Tres Cantos
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Ayuda en la elaboración de menú. 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Manejo de plancha, freidora. 6. Preparación cuarto frío **Requisitos**: 1. Experiência en cocina de al menos 1 año. 2. Conocimientos de APPC´s. 3. Imprescindible tener al día el DARDE(Demanda de empleo) Se ofrece - Jornada...
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Ayudante/a Cocina/pastelería 30h Tres Cantos
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Ayuda en la elaboración de menú. 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Ayuda en el ciclo panadería, repostería y pastelería 4. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida 5. Mantenimiento y gestión de stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...
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Office/lavaplatos Tres Cantos 20h Mañanas
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Desinfección sala y barra Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office Ayudar al cocinero en elaboraciones **Requisitos**: Experiência como personal de limpieza, se...
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Cocinero/a Fines de Semana + Festivos Tres Cantos
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. 6. Recogida y limpieza de la...
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Asl/office/lavaplatos 25h. Tres Cantos
hace 7 días
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones - Elaboración y preparación de tareas sencillas en cocina - Limpieza y organización de office, cocina y zonas comunes - Servicio en línea de autoservicio **Requisitos**: - Experiência en un puesto similar. - Posibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece - Contrato temporal 16/8 al 31/8 - Jornada: 25h/semana - Horario: 11,30 a 16,30 o...
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Asl/office 20h. Tres Cantos
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones - Tareas de limpieza en el office. - Servicio en línea. - Limpieza zonas de trabajo (cocina, comedor). **Requisitos**: - Experiência en un puesto similar. - Posibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece - Contrato temporal con opción a estable según valía. - Incorporación inmediata - Jornada: 20h/semana - Horario: lunes a viernes...
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Asl/office 20h. Tres Cantos
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones - Tareas de limpieza en el office. - Servicio en línea. - Limpieza zonas de trabajo (cocina, comedor). **Requisitos**: - Experiência en un puesto similar. - Posibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece - Contrato temporal con opción a estable según valía. - Incorporación el 2 de abril. - Jornada: 20h/semana - Horario: lunes a...
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Ayt.de Cocina Tres Cantos
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Ayuda en la elaboración de menú. 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Manejo de plancha 4. Optimización de gastos. 5. Limpieza de office **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año. 2. Conocimientos de APPC´s. 3. Disponibilidad para trabajar los fines de...
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Office/lavaplatos Baja Maternidad 38h. Boadilla del
hace 4 semanas
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones - Tareas de limpieza en el office. - Tren de lavado. - Atención cafetería. - Servicio en línea. - Limpieza zonas de trabajo (cocina, comedor). - Manejo de caja. **Requisitos**: - Experiência en un puesto similar. - Posibilidad de incorporación inmediata. - DARDE/Demanda de empleo al día. Se ofrece - Contrato temporal por baja de...
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Cocinero/a 40h. Tres Cantos Partida Caliente
hace 7 días
Tres Cantos, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de menú para unas 300 personas dentro de un equipo que elabora unas 1000 comidas diarias 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión...