Jefe/a Partida

hace 2 semanas


La Marina, España LA MARINA SUNLIFE SL A tiempo completo

Tu misión será realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe de cocina.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato fijo discontinuo

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
- Carnet de conducir y vehículo propio (Deseable)

Ubicación del trabajo: Una ubicación


  • Jefe de Partida

    hace 1 día


    Costa De La Calma, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Tienes pasión por la hospitalidad y el servicio de primera clase? En Hilton Mallorca-Galatzo, una de las joyas de la industria hotelera con más de 7,500 propiedades en todo el mundo, estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo. Con más de 100 años de historia, nos hemos establecido como líderes en el sector,...

  • Jefe/a de partida en

    hace 1 semana


    La Oliva, Las Palmas, España Oliva Nova Beach & Golf Resort A tiempo completo

    En Oliva Nova Beach & Golf buscamos incorporar jefes/as de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.RESPONSABILIDADES: Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina. Realización de tareas de Jefe...

  • Jefe de partida

    hace 3 días


    Costa de la Calma, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Tienes pasión por la hospitalidad y el servicio de primera clase? En Hilton Mallorca-Galatzo, una de las joyas de la industria hotelera con más de 7,500 propiedades en todo el mundo, estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo. Con más de 100 años de historia, nos hemos establecido como líderes en el sector,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días


    Puerto de la Cruz, España Adecco A tiempo completo

    ¿Tienes experiência como Jefe/a de Partida en hoteles 5*? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? Si estás buscando nuevos retos y estabilidad laboral, apúntate a la oferta. En el HOTEL BOTÁNICO quieren conocerte. Requerimos incorporar al hotel Jefes/as de Partida para: - BUFFET DE DESAYUNO: - Experiência en Show Cooking. - Buen manejo del...

  • Jefe de partida

    hace 2 días


    Costa de la Calma, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Tienes pasión por la hospitalidad y el servicio de primera clase? En Hilton Mallorca-Galatzo, una de las joyas de la industria hotelera con más de 7,500 propiedades en todo el mundo, estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo. Con más de 100 años de historia, nos hemos establecido como líderes en el sector,...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas


    Aguilar de la Frontera, España DAIA A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de partida para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    Aguilar de la Frontera, España DAIA A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de partida para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran...


  • La Coruña, La Coruña, España Empresa de Selección A tiempo completo

    Importante cadena hotelera, con presencia en 35 países, está buscando para incorporarse a su red de hoteles en Mallorca los siguientes perfiles:Cocineros/as Chef Jefes/as de PartidaComo Jefe/a de partida, tú rol se basará en:Control y supervisión de la partida asignada. Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. Colaborar en los...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    Conil de la Frontera, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Empresas: Daia Slow Beach Hotel Buscamos Jefe/a de partida para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina. Trabajarás en...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas


    Conil de la Frontera, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Empresas: Daia Slow Beach Hotel Buscamos Jefe/a de partida para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina. Trabajarás en...

  • Jefe/a de Línea

    hace 7 días


    La Mojonera, España ECOINVER EXPORT A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Ecoinver Export, empresa líder en el sector hortofrutícola, seleccionamos un/a Jefe/a de línea para nuestra sede en La Mojonera. Buscamos un perfil proactivo, versátil y eficiente, con alto grado de autonomía, compromiso y responsabilidad. Con gran capacidad para la resolución de conflictos. Entre sus funciones podemos...

  • Jefe de Barra

    hace 5 días


    Cubas de la Sagra, España Los Gratuitos A tiempo completo

    CAMARERO JEFE DE BARRA PARA CONTRATAR.ZONA JORGE JUAN TURNO SEGUIDO O PARTIDO MUY BUEN AMBIENTE DE TRABAJO MUY BUEN SUELDO( ACUERDOS CON LA CASA)NO MAS DE 40 AÑOSCON MUCHA EXPERIENCIA

  • Jefe de Barra

    hace 5 días


    Cubas de la Sagra, España Los Gratuitos A tiempo completo

    CAMARERO JEFE DE BARRA PARA CONTRATAR.ZONA JORGE JUAN TURNO SEGUIDO O PARTIDO MUY BUEN AMBIENTE DE TRABAJO MUY BUEN SUELDO( ACUERDOS CON LA CASA)NO MAS DE 40 AÑOSCON MUCHA EXPERIENCIA

  • Jefe/a de línea

    hace 3 semanas


    La Mojonera, España ECOINVER EXPORT A tiempo completo

    Desde Ecoinver Export, empresa líder en el sector hortofrutícola, seleccionamos un/a Jefe/a de línea para nuestra sede en La Mojonera. Buscamos un perfil proactivo, versátil y eficiente, con alto grado de autonomía, compromiso y responsabilidad. Con gran capacidad para la resolución de conflictos.Entre sus funciones podemos destacar:Organizar y...

  • Jefe /a de Taller

    hace 4 días


    Fornells de la Selva, Girona provincia, España Eurofirms A tiempo completo

    Fornells De La Selva, Girona **Empleo de Jefe /a de Taller, Fornells De La Selva**: **Fecha de publicación**:08/03/2024 **Horario**:Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y viernes en turno partido en horario entre 08:00h y 18:00h con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**:1 **Salario**:A concretar **Población**:Fornells De La...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    La Torre de L'Espanyol, España Restaurante Barcelona A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Cocina consolidado con experiencia en cocina mediterránea clásica y/o moderna** para liderar equipo de restaurante de alto volumen. La actitud lo es todo para nosotros.. **TURNO PARTIDO**.. ** Expectativas del Rol:**. · Liderazgo efectivo en un equipo de cocina dinámico de 4-5 personas.. · Pasión y dedicación a la cocina...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    La Zenia, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES.. Cuales sera tus responsabilidades?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.. -Organizará pedidos y escandallos. -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas.. -...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    La Zenia, Alicante, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES.. Cuales sera tus responsabilidades?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y escandallos. -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. -...


  • La Algaba, España AISLAGAL A tiempo completo

    Descripción del empleo Importante empresa de la Construcción, necesita incorporar a su plantilla, un Jefe de Obra, para llevar a cabo las funciones principales de Jefe de Obra, así como que tenga amplia experiência, en _**presupuestos a Clientes y RETAIL. **_Disponibilidad para viajar a las distintas obras. **Se ofrece**: - Contrato Temporal, con...


  • Calahorra, La Rioja provincia, España Nortempo A tiempo completo

    NORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporación. Funciones: - Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica. - Optimizar el control y seguimiento del...