Director de Restaurante
hace 4 semanas
Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en SARRIÀ
Tareas
¿Cuáles serán tus funciones?
- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- control de ventas y upselling.
- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- análisis diarios.
- comunicación con cco.
- supervisar aperturas y cierres
- planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE
- Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos
- Servicio orientado al cliente
- Organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina
- Capacidad de aportar conocimientos adquiridos
Beneficios
Disponibilidad inmediata
Jornadas partidas
2 días de fiesta
Capacitaciones y promoción interna
Equipo de trabajo joven y dinámico
¿Te apasiona el mundo de la restauración?
Inscríbete en la oferta
Queremos que formes parte de nuestro staff
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Director de Restaurante
hace 4 semanas
Barcelona, España Asador de Aranda A tiempo completoSe busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. Gestionar un equipo de 20 personas Será el máximo responsable del restaurante. Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...
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Director/a de Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo¡Buscamos DIRECTORES PARA RESTAURANTE. Requisitos:. PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE. Experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar. Disponibilidad inmediata. Jornada de 40 hs (jornadas partidas). ¿Te apasiona el mundo de la restauración?. ¡¡Inscríbete en la oferta!!Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada:...
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Director/a de Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completoBuscamos DIRECTORES PARA RESTAURANTERequisitos:PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE. Experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar. Disponibilidad inmediata. Jornada de 40 hs (jornadas partidas). ¿Te apasiona el mundo de la restauración?. Inscríbete en la ofertaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSobre Grupo de...
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Director/a de Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, España Nortempo A tiempo completoGrupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital. #tumueveselmundo Funciones: -Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante. -Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contrataciones), tanto de cocina como de sala. -Control de gastos. -Resultados de...
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Director de Restaurante
hace 1 mes
Barcelona provincia, España Casa Carmen A tiempo completoFunciones: - Control de ventas y desarrollo de planes de acción para consecución del incremento de facturación. - Control de costes de producto, personal, etc... - Control de mantenimiento. Gestión de los RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación. - Funciones de dirección, planificación, organización y control del...
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Director/a de Restaurante
hace 2 semanas
L'Eixample, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo**Grupo Isabella's**. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...
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Seleccionamos Director/a para restaurante.
hace 3 días
Eixample, Barcelona, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completoBuscamos Directores para nuestros restaurantes. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...
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Director Restaurante Barcelona
hace 1 mes
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoBAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR Se requiere: - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por la empresa - Seguimiento de obtención de resultados. - Carácter líder, imagen...
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Director Restaurante Barcelona
hace 1 mes
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoBAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR Se requiere: - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por la empresa - Seguimiento de obtención de resultados. - Carácter líder, imagen...
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Director/a de restaurante- Barcelona
hace 1 mes
Barcelona, España Michael Page A tiempo completo¿Dónde vas a trabajar? Reconocido restaurante en Barcelona. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas.Mantener altos estándares de calidad de servicio al cliente.Asegurar la implementación efectiva de las políticas y procedimientos...
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Director/a de restaurante- Barcelona
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo¿Dónde vas a trabajar? Reconocido restaurante en Barcelona. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas.Mantener altos estándares de calidad de servicio al cliente.Asegurar la implementación efectiva de las políticas y procedimientos...
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Director/a de Restaurante/ Encargado
hace 3 días
Barcelona, España SURYA Group A tiempo completoIncorporación inmediata Director-a/Encargado-a del local con contrato indefinido de 40h semanales. Se precisa EXPERIENCIA . Idioma ingles medio IMPRESCINDIBLE no se contestará a los que no hablen ingles ni tengan experiencia. Buscamos persona pro activa, buena actitud y ganas de trabajar en equipo. En el centro de Bcn. Ven a formar parte de un concepto...
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Director/a de Restaurante/ Encargado
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España SURYA Group A tiempo completoIncorporación inmediata Director-a/Encargado-a del local con contrato indefinido de 40h semanales. Se precisa EXPERIENCIA . Idioma ingles medio IMPRESCINDIBLE no se contestará a los que no hablen ingles ni tengan experiencia. Buscamos persona pro activa, buena actitud y ganas de trabajar en equipo. En el centro de Bcn. Ven a formar parte de un concepto...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Barcelona, España Keanu Gastro SL A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad! Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor.. Responsabilidades:. Incrementar las ventas, la productividad del bar y la elaboración de...
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Eixample, Barcelona, España Compañia Del tropico A tiempo completoBuscamos Directores para nuestros restaurantes . Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Keanu Gastro SL A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autorResponsabilidades:Incrementar las ventas, la productividad del bar y la elaboración de presupuestos. Trabajo...
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Director de Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo**Descripción**: Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Barcelona Cuales sera tus responsabilidades? - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. - Control de ventas y upselling. - Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...
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Director/a de Restaurante
hace 2 semanas
Ciutat Vella, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completoEncargado de Restaurante de Playa. Descripción del puesto: Estamos buscando un apasionado Encargado de Restaurante para liderar nuestro equipo en un restaurante de playa frente al mar en Barceloneta. Nuestro establecimiento es dinámico, abre temprano para desayunos y durante el día ofrece una variada carta de tapas, paellas y más, con un servicio casual...
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Director/ Directora Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, España HABEMUS CONSULTING A tiempo completoNuestro cliente es una empresa del sector de la restauración, con locales con una interesante oferta gastronómica mediterránea. Local de picoteo de reciente apertura en Sant Cugat. - Gestionarás la operativa y supervisarás cada servicio (sala y cocina). - Gestionarás el personal (realización de horarios, formación, selección, ) - Atenderás a los...
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Camarero/a de Restaurante Extra
hace 3 horas
Barri Gotic, Barcelona, España Restaurante Centro de Barcelona A tiempo parcialRestaurante en Barrio Gótico familiar pequeño busca incorporar en su equipo camarera/o como extra.. Requisitos: persona estable, responsable, motivada/o, con ganas de trabajar. Experiencia con mucho volumen de trabajo. Turnos de tarde, seguidos. . Buen ambiente y buenas propinas.. . Conocimiento de Inglés, papeles en regla.Experiencia: Se requiereIdiomas:...