Cocinero/a Hotel Villa Le Blanc 5

hace 7 meses

Menorca Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Descripción del lugar de trabajo**:
**Misión**: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

**Funciones**:

- Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
- Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los níveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
- Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
- Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
- Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
- Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
- Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
- Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.
- Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
- Espíritu de equipo.
- Proactividad.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apost

  • Cocinero/a Desayuno Caliente Hotel Villa Le Blanc 5

    hace 6 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Recepcionista de Noche

    hace 6 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Sommelier Hotel Villa Le Blanc 5 Lhw

    hace 7 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Front Office Agent y Night Audit Hotel Villa Le

    hace 6 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Sales Manager

    hace 7 meses

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  • Recepcionista Hotel Villa Le Blanc 5

    hace 7 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...

  • Butler / Mozo-a de Equipajes Hotel Villa Le Blanc 5

    hace 7 meses

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    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Jefe/a de Sector Hotel Villa Le Blanc 5

    hace 7 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Recepcionista de Noche Villa Le Blanc 5

    hace 7 meses

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  • Executive Assistant Manager

    hace 6 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“The world is yours with Meliá”_** Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. It means knowing that you have started one of the...

  • Cocinero/a - Hotel 5 Pure Salt Port Adriano

    hace 4 meses

    Calvià, Illes Balears provincia, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina de vanguardia y tienes experiência en hoteles de lujo? Si es así, estamos buscando un/a **Cocinero/a** como tú para formar parte del prestigioso Hotel 5* Pure Salt Port Adriano. Trae tu talento y profesionalismo para elevar la experiência culinaria para nuestros clientes. ¿Cuál será tu misión? Serás el responsable de...

  • Fregador/a Sustitución Paternidad

    hace 3 meses

    Calvià, Illes Balears provincia, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Fregador/a con incorporación inmediata para nuestro hotel de lujo 5* en Pure Salt Port Adriano en Calvià para sustitución de paternidad hasta final de temporada. Tu misión será... Realiza tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe de cocina y en colaboración con los...

  • Cocinero/a - Hotel Palma Bellver

    hace 7 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...

  • Cocinero/a - Hotel Victoria Gran Meliá

    hace 6 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Cocinero/a - Hotel Innside Palma Bosque

    hace 6 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Cocinero/a - Hotel Innside Palma Center

    hace 6 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Cocinero/a - Hotel Meliá Palma Bellver

    hace 6 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Cocinero/a Hotel 5

    hace 4 meses

    Valbuena de Duero, Valladolid provincia, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

    En** Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una...

  • Cocinero/a

    hace 6 meses

    Puigpunyent, Illes Balears provincia, España Grand Hotel Son Net A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar todo el año? En Grand Hotel Son Net te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un gran equipo durante todo el año. **Como cocinera/o de pisos estas serán tus funciones, entre otras**: - Preparación de desayunos a la carta. - Gestión de mercancías (recepción, control de temperatura, ordenar y colocar). - Reportar a los jefes de...

  • Sous Chef Hotel Melia Cala Galdana 5

    hace 7 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...