Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Concepcion

hace 7 meses

Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

**Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal, un/a cocinero/a para sustituir una baja larga duración.**
- Descripción de la jornada laboral:_
- Contrato laboral 40 horas semanales
- Horario: a convenir con el centro
- Lugar_
- Concepcion Arenal
- 40h semanales

FUNCIONES:

- Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas.
- Cuidar la calidad de menús.
- Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
- Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
- Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
- Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
- Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
- Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
- Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
- Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
- Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
- Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
- Emplatar los menús en las horas de las comidas.
- Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
- Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
- Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
- Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
- Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.

Dispondrán de la habilitación requerida y/o experiência precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 1.090,34€ al mes

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Concepcion

    hace 6 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal, un/a cocinero/a para sustituir una baja larga duración.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Concepcion Arenal - 40h semanales FUNCIONES: - Preparar los menús...

  • Personal de Limpieza en Residencia de La 3º Edad

    hace 7 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en concepción arenal, un/a limpiador/a a 34,6h/semanal.** Realiza su trabajo a las órdenes inmediatas de la gobernanta o de la dirección. Habrá de desarrollar las siguientes funciones: - Realizar las tareas propias de comedor-office, poniendo un cuidado especial en...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 7 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, un/a gerocultor/a para sustituir vacaciones.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: Turno mañana de 08 a 20.00H o de 9 a 21h, turno de noche de 20 a 08h. - Lugar_ - A Coruña Las funciones que...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 6 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en A Coruña, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: Turno mañana de 08 a 20.00H o de 9 a 21h, turno de noche de 20 a 08h. - Lugar_ - A Coruña Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 6 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, un/a gerocultor/a para sustituir vacaciones.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: Turno mañana de 08 a 20.00H o de 9 a 21h, turno de noche de 20 a 08h. - Lugar_ - A Coruña Las funciones que...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 6 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en a Coruña, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales. Horarios: Turnos 12h, semana larga, semana corta. - Lugar_ - a Coruña Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 7 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en a Coruña, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales. Horarios: Turnos 12h, semana larga, semana corta. - Lugar_ - a Coruña Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en San Cosme

    hace 6 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá un/a gerocultor/a** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral ( Sustitución de vacaciones) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Residencia San Cosme, Rubiá Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en San Cosme

    hace 6 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubia un/a gerocultor/a para sustituir baja médica.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 30 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Residencia San Cosme Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo...

  • Cocinero/a en Pontevedra

    hace 3 meses

    Vigo, España EUREST A tiempo completo

    Funciones ¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiência como cocinero/a? Buscamos el perfil de un/a cocinero/a con experiência, preferiblemente en colectividades, para trabajar en un centro ubicado en Pontevedra, tus funciones serán: 1. Elaboración del menú diario aproximadamente 2500 menús. 2. Elaboración servicios especiales. 3. Cumplimiento...

  • Cocinero/a

    hace 6 meses

    Vigo, España GES Consultores A tiempo completo

    **SECTOR**:CATERING “COCINA SANA”** **DESTINO**:A CORUÑA** **OBJETIVO DEL PUESTO** Se busca COCINERO/A para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. *** **FUNCIONES**: La persona seleccionada se ocupará de COCINAR, siguiendo...

  • Cocinero/a Residencia Vigo

    hace 6 meses

    Vigo, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a Residencias Sustituciones Vigo

    hace 6 meses

    Vigo, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a Residencias Sustituciones Vigo

    hace 6 meses

    Vigo, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a de I+d

    hace 6 meses

    Vigo, España Profand Fishing Holding S.L. A tiempo completo

    Localidad: Vilagarcía de Arousa - Provincia: Pontevedra - Empresa: PROFAND VILAGARCIA - Nº Vacantes (puestos): 1 - Centro: VILAGARCIA DE AROUSA Funciones En Grupo Profand miramos hacia el futuro. Pescamos, cultivamos, procesamos y comercializamos productos del mar que llegan a más de 60 países, gracias al esfuerzo diario de más de 3.500 personas...

  • Cociniero/a con Certificado de Discapacidad

    hace 6 meses

    Vigo, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Para importante empresa del sector restauración necesitamos incorporar cocinero de sala para realizar las tareas siguientes: Preparación de comidas. Selección y almacenamiento de ingredientes. Coordinación del equipo. **Requisitos**: Disponer de certificado de discapacidad igual o superior al 33%. Experiência...

  • Residencia de gatos para un gato

    hace 3 semanas

    Vigo (Pontevedra), España Cronoshare.com A tiempo completo

    Salgo de viaje del 13 al 30 de agosto y preferiría una residencia para gatos donde lo cuiden adecuadamente y tenga un precio razonable. Yo lo entregaría y recogería a mi vuelta. ¿Cuántos gatos hay que cuidar?    1 Peso, edad y sexo de la mascota    3 kg, 1,5 años y macho ¿Qué servicios de cuidado de mascotas hay que realizar?...

  • Residencia de gatos para un gato

    hace 7 meses

    Vigo (Pontevedra), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Salgo de viaje del 13 al 30 de agosto y preferiría una residencia para gatos donde lo cuiden adecuadamente y tenga un precio razonable. Yo lo entregaría y recogería a mi vuelta. ¿Cuántos gatos hay que cuidar?   1 Peso, edad y sexo de la mascota   3 kg, 1,5 años y macho ¿Qué servicios de cuidado de mascotas hay que realizar?   Alimentación,...

  • Presupuesto para residencia de ancianos o centro de día para madre

    hace 4 meses

    Vigo (Pontevedra), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Centro de día con las siguientes características:Tipo de estancia deseada   Residencia de ancianos o centro de día¿Para quién es la residencia?   MadreEdad del futuro residente   Entre 80 y 85 añosUbicación (ciudad o provincia) donde se busca la residencia   VigoNivel de movilidad   Camina con...

  • Residencia de mascotas para braco

    hace 4 meses

    Vigo (Pontevedra), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Cuidador de Perros con las siguientes características:¿Cuántas mascotas hay que cuidar?   1Peso, edad y sexo de la mascota   31, 7 meses, machoRaza del perro   Braco¿Qué servicios de cuidado de mascotas hay que realizar?   Cuidarlo durante 3 diasPerfil del cuidador de mascotas   A convenir entre cuidador particular...