Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Concepcion

hace 5 meses

Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

**Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal, un/a cocinero/a para sustituir una baja larga duración.**
- Descripción de la jornada laboral:_
- Contrato laboral 40 horas semanales
- Horario: a convenir con el centro
- Lugar_
- Concepcion Arenal
- 40h semanales

FUNCIONES:

- Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas.
- Cuidar la calidad de menús.
- Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
- Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
- Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
- Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
- Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
- Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
- Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
- Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
- Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
- Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
- Emplatar los menús en las horas de las comidas.
- Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
- Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
- Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
- Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
- Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.

Dispondrán de la habilitación requerida y/o experiência precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 1.090,34€ al mes

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Concepcion

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal, un/a cocinero/a para sustituir una baja larga duración.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Concepcion Arenal - 40h semanales FUNCIONES: - Preparar los menús...

  • Personal de Limpieza en Residencia de La 3º Edad

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en concepción arenal, un/a limpiador/a a 34,6h/semanal.** Realiza su trabajo a las órdenes inmediatas de la gobernanta o de la dirección. Habrá de desarrollar las siguientes funciones: - Realizar las tareas propias de comedor-office, poniendo un cuidado especial en...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, un/a gerocultor/a para sustituir vacaciones.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - A Coruña Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, un/a gerocultor/a para sustituir vacaciones.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: Turno mañana de 08 a 20.00H o de 9 a 21h, turno de noche de 20 a 08h. - Lugar_ - A Coruña Las funciones que...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 4 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, un/a gerocultor/a para sustituir vacaciones.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: Turno mañana de 08 a 20.00H o de 9 a 21h, turno de noche de 20 a 08h. - Lugar_ - A Coruña Las funciones que...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en A Coruña, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: Turno mañana de 08 a 20.00H o de 9 a 21h, turno de noche de 20 a 08h. - Lugar_ - A Coruña Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en a Coruña, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales. Horarios: Turnos 12h, semana larga, semana corta. - Lugar_ - a Coruña Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en a Coruña

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en a Coruña, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales. Horarios: Turnos 12h, semana larga, semana corta. - Lugar_ - a Coruña Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en San Cosme

    hace 5 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá un/a gerocultor/a** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral ( Sustitución de vacaciones) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Residencia San Cosme, Rubiá Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en San Cosme

    hace 4 meses

    Vigo, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Rubia un/a gerocultor/a para sustituir baja médica.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 30 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Residencia San Cosme Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo...

  • Cocinero/a

    hace 5 meses

    Vigo, España GES Consultores A tiempo completo

    **SECTOR**:CATERING “COCINA SANA”** **DESTINO**:A CORUÑA** **OBJETIVO DEL PUESTO** Se busca COCINERO/A para una empresa gallega dedicada al catering de COCINA SANA, a domicilio, basada en la NUTRICIÓN ALIMENTARIA para diversos tipos de clientes atendidos en la Clínica. *** **FUNCIONES**: La persona seleccionada se ocupará de COCINAR, siguiendo...

  • Cocinero/a Residencia Vigo

    hace 5 meses

    Vigo, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a Residencias Sustituciones Vigo

    hace 5 meses

    Vigo, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a Residencias Sustituciones Vigo

    hace 5 meses

    Vigo, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a - a Coruña

    hace 4 meses

    Vigo, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    Empresa líder en restauración en Galicia, con más de 20 años de experiência en el sector, precisa personal para uno de sus restaurantes en A Coruña, cocinero/a para servicio de medio día y noche (manejo de varias partidas en fuegos). Salario por convenio, contratación inicial de jornada parcial, con posibilidad de jornada completa a medio plazo. Se...

  • Cuidador de Gatos para Residencia de Mascotas

    hace 2 semanas

    Vigo, Pontevedra, España Cronoshare A tiempo completo

    Cuidador de Gatos para Residencia de MascotasEn Cronoshare estamos buscando un profesional para cuidar a un gato en nuestra residencia de mascotas. El gato es un macho de 5 años y 5 kilos, esterilizado. Se requiere alimentación y limpieza del hábitat. El cuidador debe tener experiencia en cuidado de mascotas y residencia de mascotas. La recogida y entrega...

  • Cocinero/a-ayudante de Cocina Naron

    hace 4 meses

    Vigo, España Gi Group Spain A tiempo completo

    Actualmente estamos presentes en más de 40 países gracias a nuestra presencia directa o mediante partners en Europa, Asia, América y África. Con un equipo de más de 2.900 profesionales alrededor del mundo, nuestro modelo global ofrece soluciones y experiência específica en un amplio rango de sectores, a través de nuestras divisiones especializadas a...

  • Cuidador de Perros para Residencia de Mascotas

    hace 2 semanas

    Vigo, Pontevedra, España Cronoshare A tiempo completo

    Cuidador de Perros para Residencia de MascotasEn Cronoshare estamos buscando un profesional para cuidar a 3 mascotas mestizas en nuestra residencia de mascotas. Las características de las mascotas son:Información de las mascotasCantidad de mascotas: 3Peso, edad y sexo: 10 kg, 2 hembras y 1 machoRaza: Mestizo (sin raza)Responsabilidades del...

  • Cocinero/a de I+d

    hace 5 meses

    Vigo, España Profand Fishing Holding S.L. A tiempo completo

    Localidad: Vilagarcía de Arousa - Provincia: Pontevedra - Empresa: PROFAND VILAGARCIA - Nº Vacantes (puestos): 1 - Centro: VILAGARCIA DE AROUSA Funciones En Grupo Profand miramos hacia el futuro. Pescamos, cultivamos, procesamos y comercializamos productos del mar que llegan a más de 60 países, gracias al esfuerzo diario de más de 3.500 personas...

  • Cuidador de Perros para Caniche Toy en Residencia de Mascotas

    hace 2 semanas

    Vigo, Pontevedra, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajo: Estamos buscando un Cuidador de Perros responsable y confiable para atender a un caniche toy en nuestra residencia de mascotas. Las características del trabajo incluyen:Detalles de la mascota: 1 mascota Peso, edad y sexo: 4 Raza: Caniche toy Esterilizada: SíResponsabilidades del cuidador: AlimentaciónRequisitos del cuidador:...