Segundo Jefe de Sala
hace 3 semanas
SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia
Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona.
En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.
¿Quieres unirte a nuestro equipo? Esta es tu oportunidad
Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
- Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar.
- Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Venta de los servicios del establecimiento.
- Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos.
- Controlar el cobro del servicio.
¿Qué beneficios ofrecemos?
Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
Formación inicial en el puesto de trabajo
Formación continua durante el año
Entrega de Uniforme
Posibilidad de comer en el centro
Turnos seguidos y rotativos.
30 días de vacaciones.
2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.
Requisitos mínimos
- Experiência de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
- Experiência en gestión de equipos.
- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible nível alto de inglés y se valorarán otros idiomas.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Horario:
- Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tienes experiência en hoteles? ¿Que servicios has trabajado?
- ¿Has gestionado equipos? ¿Cuantas personas?
- ¿Que volumen de comensales estás acostumbrado a gestionar?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Te interesa trabajar en Barcelona en la zona del Forum?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Segundo Jefe/a de Sala
hace 1 mes
Barcelona, España Marlex A tiempo completoDesde Marlex estamos colaborando con un importante hotel de autor situado en el centro de Barcelona, que forma parte de una finca familiar dedicada al turismo de alto nível, necesita incorporar un/a **Segundo jefe/a de Sala**: **¿Cuál será tu misión en la empresa?** En dependencia de Dirección, el perfil seleccionado se encargará de - Ocuparse de la...
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Segundo jefe de sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España GB A tiempo completoSe busca segundo jefe se sala para Restaurante japonés/ Dinner-show en Barcelona con experiencia demostrable (abstenerse personas sin experiencia previa y sin documentación en regla). Horario seguido de martes a sábado solo turno de noche. Incorporación inmediata.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada:...
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SEGUNDO/A JEFE DE SALA
hace 3 semanas
Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo**Jefe/a de Sala con Experiencia en Gestión de Equipos**. Ubicación: Barcelona, 08010.. . **Descripción del puesto:** En el corazón de Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y visión para liderar nuestro equipo de sala. La posición es ideal para un/a profesional que haya ocupado previamente el cargo de Segundo/a Jefe/a de Sala y...
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SEGUNDO/A JEFE DE SALA
hace 6 días
Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo**Descripción del puesto:** En el corazón de Barcelona, buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y visión para liderar nuestro equipo de sala. La posición es ideal para un/a profesional que haya ocupado previamente el cargo de Segundo/a Jefe/a de Sala y esté listo/a para asumir mayores responsabilidades y desafíos al formarse para Jefe/a de Sala.. ...
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Jefe/a de Sala
hace 1 mes
Barcelona, España CASA GRACIA A tiempo completoEn **Casa Gracia **creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiência posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos. Buscamos persona...
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Segundo/A Jefe/A De Coctelería
hace 6 días
Barcelona, España El Nacional A tiempo completoEmpresas:El Nacional El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración.Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya...
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Segundo/a jefe/a de Coctelería
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completoEl Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la...
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2º Jefe de Sala
hace 1 mes
Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completoSB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...
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Jefe De Sala
hace 6 días
Barcelona, España Can Fortuny A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Can Fortuny- Descripció feina- Càrrec vacant**jefe de sala**- Població- Centelles- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Jefe de sala- Horari- Dimecres a diumenge- Sou- 1600- Tipus de contracte- Indefinit- Durada contracte- Indefinida- Descripció- Restaurant gastronòmic on es busca un equip jove, dinàmic i amb...
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Jefe de Sala
hace 1 mes
Barcelona, España INVERSIONS DIT I FET A tiempo completo**Salario**: **A convenir** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán- Inglés -**: **Experiência**: - 2 años de experiência- Jefe de sala para restaurante, Castelldefels
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Jefe De Sala
hace 3 días
Barcelona, España Inversions Dit I Fet A tiempo completo**Salario**:**A convenir****Tipo de contrato**:- Indefinido**Jornada**:- Jornada Completa**Idiomas**:- Catalán- Inglés-**:**Experiência**:- 2 años de experiência- Jefe de sala para restaurante, Castelldefels
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Jefe/A De Sala Para Extras
hace 6 días
Barcelona, España Temporing A tiempo completoDesde Temporing seleccionamos a un/a extra de Jefe/a de Sala para un importante catering ubicado en Sentmenat. Funciones: -Organización y gestión integral del servicio de sala. -Planificación y coordinación de los recursos para el correcto funcionamiento del servicio. -Dirigir y supervisar el correcto funcionamiento del servicio de mesa. - Promover la...
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Segundo Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
L'Eixample, Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completoEn el Restaurante Barcelona Milano dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina.. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta.. Debe ser una persona organizada, con dotes de liderazgo y...
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Maître/Jefe/A De Sala
hace 1 semana
Barcelona, España Casa Amalia A tiempo completoResponsable de liderar el equipo de sala garantizar que la experiencia del cliente sea excepcional. Habilidades de comunicación en catalán, castellano y inglés para poder gestionar cualquier situación o conflicto y compromiso con el servicio al cliente, debe saber ser un buen anfitrión. Experiencia mínima demostrable de 1 año en posición similar y de...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 día
El Born, Barcelona, España Calabrasa A tiempo completoPara restaurante Antiquari Gastronòmic en el barri Gòtic buscamos segundo de cocina con experiencia en alta gastronomía y menús degustación. Nociones de vinos y servicio de sala. A las órdenes del jefe de cocina, se encargará de organizar las producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las...
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2º Jefe/a de Sala Hotel 4
hace 1 mes
Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completoSB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...
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2º Jefe/a de Sala
hace 1 mes
Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completoEn plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a **2º Jefe/a de Sala** para uno de nuestros restaurantes de Barcelona. **MISIÓN**: - Supervisar y controlar la sala en todas sus áreas y optimizar los recursos de los que dispone. - Gestionar y controlar el servicio de sala. - Dar apoyo a los camareros sirviendo a los...
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2º Jefe/A De Sala
hace 2 días
Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completoEn plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a **2º Jefe/a de Sala** para uno de nuestros restaurantes de Barcelona.**MISIÓN**:- Supervisar y controlar la sala en todas sus áreas y optimizar los recursos de los que dispone.- Gestionar y controlar el servicio de sala.- Dar apoyo a los camareros sirviendo a los clientes.-...
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Segundo Maitre
hace 1 mes
Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completoSB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...
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Se Necesita Camarero Y Jefe De Sala
hace 2 días
Barcelona, España Buscojobs ES C2 A tiempo completoSe Busca camarero y jefe de sala para restaurante.Se pide mínimo nivel medio de inglés , ganas de trabajar e interés por el oficio.Es horario partido , con dos días consecutivos de fiesta..