Cocinero

hace 3 semanas


Oropesa Toledo provincia, España COSMIN Y MARIA ESPJ (LA HOSTERIA DE OROPESA) A tiempo completo

**Salario**:
**A convenir**

**Tipo de contrato**:

- Indefinido**Jornada**:

- Jornada Completa**Experiência**:

- 2 años de experiência- El cocinero en este restaurante desempeña un papel fundamental en la creación y ejecución de platos que reflejen la esencia de la cocina regional, al tiempo que incorporan técnicas y conceptos culinarios contemporáneos.
Su trabajo se basa en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, destacando la calidad y la innovación en cada preparación.
A continuación, se detallan las funciones principales:
Preparación y elaboración de menús: El cocinero colabora estrechamente con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo para desarrollar menús que reflejen la temporada, la disponibilidad de ingredientes frescos y la visión del restaurante. Esto implica la creación de platos que fusionen la cocina tradicional con elementos contemporáneos, equilibrando sabores, texturas y presentaciones.
Manipulación de ingredientes: Realiza la manipulación y preparación de los ingredientes, asegurándose de resaltar sus sabores naturales y de mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Dominio de técnicas culinarias: El cocinero debe poseer un amplio conocimiento y dominio de técnicas culinarias tanto tradicionales como contemporáneas. Esto incluye habilidades en cocción, asado, emplatado, elaboración de salsas y manipulación de equipos de cocina especializados.
Colaboración en la gestión de inventario: Informa al chef ejecutivo sobre las necesidades de aprovisionamiento y posibles mejoras en la selección de proveedores.
Mantenimiento de estándares de calidad: Es responsable de mantener altos estándares de calidad en todas las etapas de preparación y servicio de los platos. Esto implica asegurarse de que cada plato cumpla con las especificaciones del menú en términos de sabor, presentación y temperatura.
Trabajo en equipo: Colabora activamente con otros miembros del equipo de cocina, incluyendo chefs, ayudantes de cocina y personal de servicio, para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
En resumen, este puesto requiere de habilidades culinarias sólidas, atención al detalle y pasión por ofrecer experiências gastronómicas únicas y memorables.


  • Cocinero

    hace 1 semana


    Oropesa, España Cosmin y Maria ESPJ (La Hosteria de Oropesa) A tiempo completo

    El cocinero en este restaurante desempeña un papel fundamental en la creación y ejecución de platos que reflejen la esencia de la cocina regional, al tiempo que incorporan técnicas y conceptos culinarios contemporáneos. Su trabajo se basa en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, destacando la calidad y la innovación en cada...


  • Toledo (Toledo), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito cocinero para cocinar a diario a la hora de la comida, hacer la compra y tener siempre limpia la cocina. ¿Para qué necesitas la cocinera(o)?   Cocinero a diario ¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida Frecuencia deseada del servicio   Diario ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Casera, española ¿Hay que...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Toledo, España MALAVITA A tiempo completo

    Buscamos cocinero con muchas ganas de seguir creciendo para un local con nueva apertura... Buscamos innovación, frescura, y sobre todo, una persona que sepa jugar con el paladar de los clientes. Experiencia: Se requiere Jornada: Parcial Sobre MALAVITA: Somos un equipo formado por gente joven, con ganas de emprender este camino y revolucionar la cocina...

  • Cocinero/a

    hace 1 mes


    Toledo, Toledo, España Cociner@ y limpieza A tiempo completo

    Busco un cocinero/a para una escuela infantil con experiencia, donde entienda de controles sanitarios, registros y tenga los carnets obligatorios como es el de manipulador de alimentos a partir del año Experiencia:Se requiere Jornada:Completa Horario: De lunes a viernes Inicio: Incorporación inmediata Sobre Cociner@ y limpieza: Escuela infantil

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Toledo, Toledo, España MALAVITA A tiempo completo

    Buscamos cocinero con muchas ganas de seguir creciendo para un local con nueva apertura... Buscamos innovación, frescura, y sobre todo, una persona que sepa jugar con el paladar de los clientes.Experiencia:Se requiere Jornada: Parcial SobreMALAVITA:Somos un equipo formado por gente joven, con ganas de emprender este camino y revolucionar la cocina...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Toledo, España Vuelta de Tuerca A tiempo completo

    Grupo Hostelero de Toledo, con cinco establecimientos consolidados en la ciudad, está en proceso de selección para incorporar un cocinero al equipo de uno de sus establecimientos... Se busca cocinero/a con experiencia y formación adecuada al puesto. Imprescindible alta motivación, actitud abierta al aprendizaje y pasión por la cocina y la Hosteleria......


  • Oropesa/Oropesa del Mar (Castelló/Castellón), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Estoy probando diferentes cocinas y recetas. Quiero puntualmente un profesional en mi casa que cocine para mí y fijarme en como desarrolla su cocina. Sería puntual pero podría repetir. ¿Para qué necesitas la cocinera(o)?   Comida para un día en concreto y probar la comida probiótica ¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida Frecuencia deseada...


  • Toledo, España Gi Group A tiempo completo

    -Búsqueda avanzada > PUESTO DÓNDE Busca tu empleo > **Mark this as favourite **COCINERO/A EN TOLEDO** - Home / Ofertas de trabajo**2023-07-10**: **Jornada completa**: **402 Eventual por circunstancias de la producción**: Desde Gi Group, precisamos incorporar una/a **COCINERO/A **para una residencia ubicada en **TOLEDO **para la temporada de...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Toledo, Toledo, España Vuelta de Tuerca A tiempo completo

    Grupo Hostelero de Toledo, con cinco establecimientos consolidados en la ciudad, está en proceso de selección para incorporar un cocinero al equipo de uno de sus establecimientos.. Se busca cocinero/a con experiencia y formación adecuada al puesto. Imprescindible alta motivación, actitud abierta al aprendizaje y pasión por la cocina y la Hosteleria......

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Toledo, España Cocineroa Toledo A tiempo completo

    Se busca concinero/a para media jornada en terraza del casco. Experiencia: No se requiere Jornada: Parcial Sobre Cocinero/a Toledo: Es una terraza en el casco histórico de Toledo con bastante ambiente y buen ambiente de trabajo.

  • Cocinera/o

    hace 1 mes


    Toledo, España Sin especificar A tiempo completo

    Seleccionamos para centro en Toledo Cocinera/o para sustitución de una baja de personal Jornada de horario de mañana de Lunes a Viernes 4 horas al día Nivel Formativo y Académico mínimo Estudios primarios completos

  • Cocinero/a

    hace 1 mes


    Toledo, España Temporales Holanda Recruitment S.L A tiempo completo

    Buscamos cocineros/as para diferentes hoteles y restaurantes. Experiencia: Se requiere Idiomas: Inglés – Intermedio Jornada: Completa Sobre Temporales Holanda Recruitment S.L: Los empleos que ofrecemos son diversos ya que dependemos de la demanda de las empresas.


  • Toledo provincia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Cocineros y Ayudantes para su local de Toledo! Zona de trabajo Centro Comercia Luz del Tajo **Requisitos**: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiência mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Toledo, Toledo, España Cocineroa Toledo A tiempo completo

    Se busca concinero/a para media jornada en terraza del cascoExperiencia:No se requiere Jornada: Parcial Sobre Cocinero/a Toledo: Es una terraza en el casco histórico de Toledo con bastante ambiente y buen ambiente de trabajo.


  • Toledo, España PACTO ETT A tiempo completo

    Desde PACTO ETT empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades. Desde PACTO MADRID, seleccionamos AYUDANTES DE COCINA Y COCINEROS para trabajar en importante hotel ubicado en Toledo.. ¿Qué necesitamos de ti?. · Experiencia mínima de un año como Cocinero y/o ayudante de cocina...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Toledo, España Serunion A tiempo completo

    Se necesita cocinero/a para Hospital de Toledo a 40 horas, horario rotativo. Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Horario: Rotativo Inicio: Incorporación inmediata Sobre Serunion: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado. La confianza de nuestros clientes y la eficacia del...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana


    Toledo, España Restaurante cocina tradicional A tiempo completo

    Se busca cocinero/a con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, con capacidad para incluir pequeños toques modernos.Las tareas serán las propias del puesto, pasando por todas las partidas, valoraremos conocimientos de pastelería.Valorable residir cerca del puesto de trabajo o disponer de vehículo propio.Trabajo para todo el año.Interesante...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Toledo, España Td A tiempo completo

    Cocinero de jornada completaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Martes a domingoSalario: 1.000 € – 1.400 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre Td:Persona responsable

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 4 días


    Toledo, España Restaurante Tiburón A tiempo completo

    Se busca cocinero/a con experiencia. Experiencia: Se requiere Jornada: Parcial Horario: Lunes - sabado a Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante Tiburón: Restaurante

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 3 días


    Toledo, Toledo, España Restaurante Tiburón A tiempo completo

    Se busca cocinero/a con experiencia. Experiencia: Se requiere Jornada: Parcial Horario: Lunes - sabado a Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante Tiburón: Restaurante