Cocinero
hace 1 mes
Su trabajo se basa en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, destacando la calidad y la innovación en cada preparación.
A continuación, se detallan las funciones principales:
Preparación y elaboración de menús: El cocinero colabora estrechamente con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo para desarrollar menús que reflejen la temporada, la disponibilidad de ingredientes frescos y la visión del restaurante. Esto implica la creación de platos que fusionen la cocina tradicional con elementos contemporáneos, equilibrando sabores, texturas y presentaciones.
Manipulación de ingredientes: Realiza la manipulación y preparación de los ingredientes, asegurándose de resaltar sus sabores naturales y de mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Dominio de técnicas culinarias: El cocinero debe poseer un amplio conocimiento y dominio de técnicas culinarias tanto tradicionales como contemporáneas. Esto incluye habilidades en cocción, asado, emplatado, elaboración de salsas y manipulación de equipos de cocina especializados.
Colaboración en la gestión de inventario: Informa al chef ejecutivo sobre las necesidades de aprovisionamiento y posibles mejoras en la selección de proveedores.
Mantenimiento de estándares de calidad: Es responsable de mantener altos estándares de calidad en todas las etapas de preparación y servicio de los platos. Esto implica asegurarse de que cada plato cumpla con las especificaciones del menú en términos de sabor, presentación y temperatura.
Trabajo en equipo: Colabora activamente con otros miembros del equipo de cocina, incluyendo chefs, ayudantes de cocina y personal de servicio, para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
En resumen, este puesto requiere de habilidades culinarias sólidas, atención al detalle y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables.
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Cocinero
hace 1 semana
Oropesa, España Cosmin y Maria ESPJ (La Hosteria de Oropesa) A tiempo completoEl cocinero en este restaurante desempeña un papel fundamental en la creación y ejecución de platos que reflejen la esencia de la cocina regional, al tiempo que incorporan técnicas y conceptos culinarios contemporáneos. Su trabajo se basa en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, destacando la calidad y la innovación en cada...
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Cocinero/a MCCN
hace 1 semana
oropesa, España Hoteles Magic Costa Blanca A tiempo completoEmpresas: Hoteles Magic Costa Blanca Desde Magic World se buscan cocineros para nuestros establecimientos hoteleros en Oropesa. Para las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Se valorará especialidad en arroces. Requisitos : Requisitos Titulación mínima: Sin titulación Experiencia: De 1 a 2 años Categoría profesional: Empleado...
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Cocinero
hace 2 meses
Oropesa, Toledo provincia, España COSMIN Y MARIA ESPJ (LA HOSTERIA DE OROPESA) A tiempo completo**Salario**: **A convenir** **Tipo de contrato**: - Indefinido**Jornada**: - Jornada Completa**Experiência**: - 2 años de experiência- El cocinero en este restaurante desempeña un papel fundamental en la creación y ejecución de platos que reflejen la esencia de la cocina regional, al tiempo que incorporan técnicas y conceptos culinarios...
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Oropesa/Oropesa del Mar (Castelló/Castellón), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoEstoy probando diferentes cocinas y recetas. Quiero puntualmente un profesional en mi casa que cocine para mí y fijarme en como desarrolla su cocina. Sería puntual pero podría repetir. ¿Para qué necesitas la cocinera(o)? Comida para un día en concreto y probar la comida probiótica ¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida Frecuencia deseada...
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Cocinera o cocinero para comida para un día en concreto
hace 1 semana
Oropesa/Oropesa del Mar (Castelló/Castellón), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoEstoy probando diferentes cocinas y recetas. Quiero puntualmente un profesional en mi casa que cocine para mí y fijarme en como desarrolla su cocina. Sería puntual pero podría repetir. ¿Para qué necesitas la cocinera(o)? Comida para un día en concreto y probar la comida probiótica ¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida Frecuencia deseada...
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Cocinero/A Mccn
hace 2 semanas
Oropesa del Mar, España Hoteles Magic Costa Blanca A tiempo completoEmpresas:Hoteles Magic Costa BlancaEn Magic World están en la búsqueda de cocineros para sus hoteles en Oropesa, especializados en partidas de caliente, frío, postres y desayunos. Se valora experiencia en arroces.Requisitos:Título mínimo requerido: Sin titulación.Experiencia necesaria: De 1 a 2 años.Categoría profesional:...
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Cocinero/A Mccn
hace 2 semanas
Oropesa del Mar, España Hoteles Magic Costa Blanca A tiempo completoEmpresas:Hoteles Magic Costa BlancaEn Magic World están en la búsqueda de cocineros para sus hoteles en Oropesa, especializados en partidas de caliente, frío, postres y desayunos. Se valora experiencia en arroces.Requisitos:Título mínimo requerido: Sin titulación.Experiencia necesaria: De 1 a 2 años.Categoría profesional:...
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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 3 semanas
Oropesa del Mar, España Restaurante camping almayate costa A tiempo completoSe necesita cocinero /ay ayudante/a de cocina.. Jornada de 8 horas continuas.. Para todo el año,sueldo a convenir. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante camping almayate costa: Buen ambiente, no hay turnos partidos buen horario para ser hostelería.
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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 2 días
Oropesa del Mar, España Restaurante camping almayate costa A tiempo completoSe necesita cocinero /ay ayudante/a de cocina.. Jornada de 8 horas continuas.. Para todo el año,sueldo a convenir. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante camping almayate costa: Buen ambiente, no hay turnos partidos buen horario para ser hostelería.
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Cocinero/A Para Hotel O Restaurantes
hace 3 semanas
Oropesa del Mar, España Hoteles Marina D´Or Sl A tiempo completoMagic World Resort selecciona COCINEROS/AS para sus hoteles y restaurantes de próxima apertura ubicados en Oropesa del Mar (castellón)Ofrecemos- contrato laboral fijo discontinuo- inicio MAYO 2024- opción (valorable) alojamientoVen a formar parte de la familia Magic WorldTipo de puesto: Jornada completaHorario:- Turno de 8 horasUbicación del trabajo:...
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Cocinero/A Para Hotel O Restaurantes
hace 2 semanas
Oropesa del Mar, España Hoteles Marina D´Or Sl A tiempo completoMagic World Resort selecciona COCINEROS/AS para sus hoteles y restaurantes de próxima apertura ubicados en Oropesa del Mar (castellón)Ofrecemos- contrato laboral fijo discontinuo- inicio MAYO 2024- opción (valorable) alojamientoVen a formar parte de la familia Magic WorldTipo de puesto: Jornada completaHorario:- Turno de 8 horasUbicación del trabajo:...
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Cocinero y ayudante de cocina
hace 2 semanas
Oropesa del Mar/Orpesa, España Los Gratuitos A tiempo completoSeleccionamos cocinero para temporada de verano en restaurante de playa. Imprescindible experiencia
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Cocinero/a Mccn
hace 2 semanas
Orpesa/Oropesa del Mar, España Magic World A tiempo completoSe buscan cocineros para nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa. Para las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada: Tiempo Completo. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 19.000,00€-23.000,00€ al año Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana - Festivos - Flexibilidad...
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Cocinero/a Mccn
hace 5 días
Orpesa/Oropesa del Mar, España Magic World A tiempo completoSe buscan cocineros para nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa. Para las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada: Tiempo Completo. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 19.000,00€-23.000,00€ al año Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana - Festivos - Flexibilidad...
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Cocinero Experiencia Hotel
hace 1 mes
Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completoComplejo turístico ubicado en OROPESA DEL MAR (CASTELLON) selecciona: COCINERO Ofrecemos - contrato fijo discontinuo - incorporación inmediata - opción alojamiento Indispensable experiência Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 28/08/2023
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Cocineros/as
hace 1 mes
Orpesa/Oropesa del Mar, España Noa's Grupo A tiempo completoGrupo Noa's precisa incorporar cocineros/as con experiência para realizar toda la campaña de verano en la localidad de Oropesa, Castellón. **Requisitos**: - Tener experiência en cocina. - Poseer el carnet de manipulación de alimentos. **Se ofrece**: - Trabajo durante toda la época de verano. - Horario de Lunes a Domingo de 8 a 16h., librando...
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Cocinero/a para Hotel o Restaurantes
hace 2 meses
Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completoMagic World Resort selecciona COCINEROS/AS para sus hoteles y restaurantes de próxima apertura ubicados en Oropesa del Mar (castellón) Ofrecemos - contrato laboral fijo discontinuo - inicio MAYO 2024 - opción (valorable) alojamiento Ven a formar parte de la familia Magic World Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas Ubicación...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 5 días
Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completoComplejo turístico ubicado en OROPESA DEL MAR (CASTELLON) selecciona para su restaurante-marisqueria COCINERO ARROCERO Ofrecemos - contrato fijo discontinuo - incorporación junio 2023 hasta septiembre 2023 - opción alojamiento Indispensable experiência Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas Ubicación del trabajo: Empleo...
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Cocineros / Ayte Cocina para Hotel Y/o Restaurantes
hace 1 semana
Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completoSe precisa personal para incorporar en dpto. RESTAURACION como ayudante cocina y/o cocinero en COMPLEJO VACACIONAL tanto para hoteles como para restaurantes ofrecemos - contrato laboral fijo discontinuo - incorporación para Semana Santa, Puente mayo y temporada turistica 2023 - jornada completa durante la temporada de verano - opción de alojamiento No es...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Oropesa del Mar, España Grupo Luna Blanca A tiempo completoHola!.. Acabamos de abrir un restaurante de comida española, de guisos y cuchareteo que está arrancando genial así que necesitamos ampliar nuestro equipo con una persona para cocina que tenga experiencia y compañerismo.. Si quieres unirte a nosotros contáctanos.. ¡Gracias! Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa...
