Restaurant Manager

hace 5 días

Marbella, España Mark-eting Recruitment A tiempo completo

We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our customer's business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service.

Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant's revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as maintain high production, productivity, quality, and customer-service standards.

To be successful in this role, you'll need management skills and experience in both front and back of the house. We want you to know how to oversee the dining room, check-in with customers and balance seating capacity. Back of the house management experience is also essential, as you'll hire qualified Cooks and Wait Staff, set work schedules, oversee food prep and make sure we comply with health and safety restaurant regulations.

We'll expect you to lead by example and uplift our staff during busy moments in our fast-paced environment. Ultimately, you will ensure our restaurant runs smoothly and customers have pleasant dining experiences.

**Responsibilities**:

- Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations
- Deliver superior service and maximize customer satisfaction
- Respond efficiently and accurately to customer complaints
- Regularly review product quality and research new vendors
- Organize and supervise shifts
- Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity
- Estimate future needs for goods, kitchen utensils and cleaning products
- Ensure compliance with sanitation and safety regulations
- Manage restaurant's good image and suggest ways to improve it
- Control operational costs and identify measures to cut waste
- Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses
- Promote the brand in the local community through word-of-mouth and restaurant events
- Recommend ways to reach a broader audience (e.g. discounts and social media ads)
- Train new and current employees on proper customer service practices
- Implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations

Requirements and skills
- Proven work experience as a Restaurant Manager, Restaurant General Manager, Hospitality Manager or similar role
- Proven customer service experience as a manager
- Extensive food and beverage (F&B) knowledge, with ability to remember and recall ingredients and dishes to inform customers and wait staff
- Strong leadership, motivational and people skills
- Acute financial management skills

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Temporal

Salario: 2.500,00€-4.000,00€ al mes

Requisito de idioma flexible:

- Español no requerido

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Restaurant Manager

    hace 1 mes

    Marbella, España Cascada Marbella A tiempo completo

    Cascada Marbella, a dynamic and growing company in the Restaurants industry, is currently seeking a Restaurant Manager to join our team of 11-50 employees. We are more than just a restaurant, we are a rapidly expanding culinary venture that values innovation, challenge, commitment, drive, honesty and performance. Our mission is ambitious - to elevate, grow,...

  • Restaurant Manager

    hace 4 semanas

    Marbella, España Cascada Marbella A tiempo completo

    Cascada Marbella, a dynamic and growing company in the Restaurants industry, is currently seeking a Restaurant Manager to join our team of 11-50 employees. We are more than just a restaurant, we are a rapidly expanding culinary venture that values innovation, challenge, commitment, drive, honesty and performance. Our mission is ambitious - to elevate, grow,...

  • supervisor beach restaurant

    hace 4 días

    Marbella, España Luuma Beach Restaurant A tiempo completo

    Dear Supervisor,. We would like to introduce to you our wonderful working spot, Luuma Beach Marbella. Front line beach restaurant with 50 sun-beds and 200 seats in the restaurant. Open all year round, 7 days a week for lunch and dinner. In summer months we also serve breakfast. Making guests feel at home, with quality of food combined by service with a...

  • Supervisor Beach Restaurant

    hace 18 horas

    Marbella, España Luuma Beach Restaurant A tiempo completo

    Dear Supervisor,. We would like to introduce to you our wonderful working spot, Luuma Beach Marbella. Front line beach restaurant with 50 sun-beds and 200 seats in the restaurant. Open all year round, 7 days a week for lunch and dinner. In summer months we also serve breakfast. Making guests feel at home, with quality of food combined by service with a...

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España Cascada Marbella A tiempo completo

    Cascada Marbella, a dynamic and growing company in the Restaurants industry, is currently seeking a Restaurant Manager to join our team of 11-50 employees. We are more than just a restaurant, we are a rapidly expanding culinary venture that values innovation, challenge, commitment, drive, honesty and performance. Our mission is ambitious - to elevate, grow,...

  • supervisor beach restaurant

    hace 4 días

    Marbella, Málaga, España Luuma Beach Restaurant A tiempo completo

    Dear Supervisor,. We would like to introduce to you our wonderful working spot, Luuma Beach Marbella. Front line beach restaurant with 50 sun-beds and 200 seats in the restaurant. Open all year round, 7 days a week for lunch and dinner. In summer months we also serve breakfast. Making guests feel at home, with quality of food combined by service with a...

  • Restaurant Manager

    hace 4 semanas

    Marbella, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    **Funciones** - Confección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.). - Supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente. - Aporta ideas, participando en el diseño de la...

  • Restaurant Manager

    hace 4 semanas

    Marbella, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Funciones Confección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.). Supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente. Aporta ideas, participando en el diseño de la estrategia...

  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas

    Marbella, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    **Funciones**- Confección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.).- Supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente.- Aporta ideas, participando en el diseño de la...

  • Restaurant Manager Assistant

    hace 2 semanas

    Marbella, España MARBELLA CLUB HOTEL A tiempo completo

    ? Asiste en la confección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.). ? Asiste en la supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente. ? Apoye y aporte, participando en el...

  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas

    Marbella, España Marbella Club Hotel · Golf Resort & Spa A tiempo completo

    FuncionesConfección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.).Supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente.Aporta ideas, participando en el diseño de la estrategia...

  • Restaurant Manager Assistant

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España MARBELLA CLUB HOTEL A tiempo completo

    Asiste en la confección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.).Asiste en la supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente.Apoye y aporte, participando en el diseño...

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España Marbella Club Hotel · Golf Resort & Spa A tiempo completo

    FuncionesConfección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.).Supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente.Aporta ideas, participando en el diseño de la estrategia...

  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas

    Marbella, España La Sala Group 2012 SL A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Coordinar y dirigir al personal del restaurante. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. Desarrollar y ejecutar estrategias...

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España La Sala Group 2012 Sl A tiempo completo

    Responsabilidades:Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante.Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Coordinar y dirigir al personal del restaurante.Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros.Desarrollar y ejecutar estrategias para aumentar...

  • Restaurant Manager

    hace 1 mes

    Marbella, España La Sala Group 2012 Sl A tiempo completo

    **Responsabilidades**:Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante.Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Coordinar y dirigir al personal del restaurante.Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros.Desarrollar y ejecutar estrategias para...

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España La Sala Group 2012 SL A tiempo completo

    Responsabilidades:Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante.Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Coordinar y dirigir al personal del restaurante.Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros.Desarrollar y ejecutar estrategias para aumentar...

  • Restaurant Manager

    hace 1 mes

    Marbella, Málaga, España Page Personnel A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Nuestro cliente es una empresa grande, en plena expansión y con nuevas aperturas a nivel nacional. Se caracteriza por valorar la excelencia, la innovación y el compromiso con los empleados y clientes. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar la operación diaria del restaurante.Mantener los estándares de calidad de alimentos y...

  • Restaurant Manager

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Page Personnel A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Nuestro cliente es una empresa grande, en plena expansión y con nuevas aperturas a nivel nacional. Se caracteriza por valorar la excelencia, la innovación y el compromiso con los empleados y clientes. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar la operación diaria del restaurante.Mantener los estándares de calidad de alimentos y...

  • Restaurant Floor Manager

    hace 2 semanas

    Marbella, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Recibir y acompañar a los clientes, tanto en la entrada como en la salida del restaurante. Ofrecerle sugerencias de la carta (comida y bebida) y atender cualquier necesidad que tengan.- Supervisión del servicio (tiene que establecer una comunicación directa entre cocina y sala).- Supervisar que se ofrece la máxima calidad (productos y servicio) a los...