Director de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas


Madrid, España G2 Talentum RRHH A tiempo completo

**Director de Alimentos y Bebidas (F&B Manager)**:
**Si eres un amante de la gastronomía y te emociona la idea de liderar un equipo dinámico en un entorno único, esta es tu oportunidad**

**Funciones del puesto**:

- Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el área de F&B, incluyendo restaurantes, bares, servicio de habitaciones y eventos.
- Desarrollar e implementar estrategias innovadoras, acorde con el nuevo concepto del hotel.
- Planificar y gestionar el presupuesto del departamento, asegurando la rentabilidad y eficiencia en las operaciones.
- Garantizar altos estándares de calidad en los productos y servicios ofrecidos, asegurando la satisfacción del cliente.
- Dirigir y motivar a un equipo diverso de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Establecer relaciones sólidas con proveedores locales y negociar acuerdos beneficiosos para el hotel.
- Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias gastronómicas y adaptar el menú y la oferta de F&B en consecuencia.
- Cumplir con todas las regulaciones y normativas de seguridad alimentaria y salud en el trabajo.

**Requisitos mínimos**:

- Experiência previa como director de Alimentos y Bebidas en la industria hotelera
- Conocimiento sólido de las últimas tendencias gastronómicas y del mercado local.
- Habilidades demostradas en gestión de equipos, con capacidad para motivar, entrenar y supervisar a un personal diverso.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español e inglés.
- Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio.
- Gran habilidad para la organización y la gestión de presupuestos.
- Conocimientos de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.

**Si tienes pasión por la gastronomía, una mentalidad emprendedora y habilidades de liderazgo excepcionales, nos encantaría conocerte**

**Sé parte de una nueva etapa emocionante en la historia del hotel. Esperamos conocerte pronto


  • Director/a

    hace 1 mes


    Madrid, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid.. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...

  • Director Food

    hace 3 semanas


    Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsquedade un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable degestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidaspara entregar una excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita alpersonal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas. Tareas: Gestión Operativa :...


  • Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Nos complace anunciar una emocionante oportunidad para unirse al equipo en un hotel de 4 estrellas ubicado en la zona norte de la capital. Estamos buscando un/a Director/a de Restauración con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio y la gestión operativa.Las principales responsabilidades que tendrá serán:Supervisar y coordinar todas las...


  • Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Nos complace anunciar una emocionante oportunidad para unirse al equipo en un hotel de 4 estrellas ubicado en la zona norte de la capital. Estamos buscando un/a Director/a de Restauración con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio y la gestión operativa.Las principales responsabilidades que tendrá serán:Supervisar y coordinar todas las...


  • Madrid (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características: ¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce?   Interior ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Página web del ecommerce, impresas o catálogo de publicidad ¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidas Número de fotos...


  • Madrid (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características: ¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce?   Interior ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Página web del ecommerce, impresas o catálogo de publicidad ¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidas Número de fotos...


  • Madrid, España Linkerswww.Linkers.Es A tiempo completo

    Nos complace anunciar una emocionante oportunidad para unirse al equipo en un hotel de 4 estrellas ubicado en la zona norte de la capital. Estamos buscando un/a Director/a de Restauración con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio y la gestión operativa. Las principales responsabilidades que tendrá serán:Supervisar y coordinar todas las...


  • Madrid, España Linkerswww.Linkers.Es A tiempo completo

    Nos complace anunciar una emocionante oportunidad para unirse al equipo en un hotel de 4 estrellas ubicado en la zona norte de la capital. Estamos buscando un/a Director/a de Restauración con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio y la gestión operativa. Las principales responsabilidades que tendrá serán:Supervisar y coordinar todas las...

  • Director/a

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...

  • Director/a

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Torrelodones (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características: ¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce?   Exterior ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Página web del ecommerce ¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidas Número de fotos aproximadas   Más de 30 fotos ¿En...


  • Torrelodones (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características: ¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce?   Exterior ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Página web del ecommerce ¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidas Número de fotos aproximadas   Más de 30 fotos ¿En...


  • Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsqueda de un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable de gestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas para entregaruna excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita al personal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas.Tareas:Gestión Operativa : Supervisar...


  • Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsqueda de un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable de gestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas para entregar una excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita al personal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas.Tareas:Gestión Operativa: Supervisar...


  • Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsqueda de un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable de gestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas para entregaruna excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita al personal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas.Tareas:Gestión Operativa : Supervisar...


  • Madrid (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características: ¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce?   Interior ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Instagram ¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidas Número de fotos aproximadas   11 - 15 fotos ¿En qué formato...


  • Madrid (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características: ¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce?   Interior ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Instagram ¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidas Número de fotos aproximadas   11 - 15 fotos ¿En qué formato...

  • Director Food

    hace 6 días


    Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsquedade un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable degestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidaspara entregaruna excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita alpersonal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas. Tareas: Gestión Operativa : Supervisar...

  • Director Food

    hace 5 días


    Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsquedade un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable degestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidaspara entregaruna excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita alpersonal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas. Tareas: Gestión Operativa : Supervisar...


  • Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsqueda de un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable de gestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas para entregar una excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita al personal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas. Tareas: Gestión Operativa:...