Food and Beverage Director

hace 3 semanas


Madrid, España Hays A tiempo completo

Desde HAYS, estamos en búsqueda de un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable de gestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas para entregar

una excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita al personal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas.

Tareas:

  • Gestión Operativa: Supervisar operaciones de venta de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de servicio al cliente y asegurando el cumplimiento de la marca.
  • Liderazgo de Equipo: Reclutar y desarrollar personal, gestionar eficientemente las consultas de los huéspedes y trabajar dentro de presupuestos asignados.
  • Planificación Estratégica: Establecer objetivos departamentales, desarrollar menús y ser responsable del inventario.
  • Desarrollo de Negocio: Motivar al equipo para aumentar ventas e ingresos y realizar evaluaciones de desempeño.
  • Mejora Continua: Evaluar la satisfacción del cliente y asegurar la comunicación efectiva dentro del equipo.
  • Responsabilidad Social y Cumplimiento: Promover la conciencia ambiental, colaborar con otros departamentos y adherirse a las normativas de seguridad y salud.

    Requisitos:

  • Experiencia en gestión y/o supervisión de Alimentos y Bebidas.
Capacidad de cumplir objetivos financieros y cumplir con todos los estándares de marcas de alimentos y bebidas.Imprescindible inglés C1.Capacidad para trabajar bajo presión.Voluntad de desarrollarse a sí mismo y a los miembros del equipo.Flexibilidad para responder a una variedad de situaciones laborales diferentes.Capacidad para trabajar solo o en equipo.Pasión por ofrecer niveles excepcionales de servicio al huésped.


  • Dir-Food & Beverage-A

    hace 2 meses


    Madrid, España Westin Hotels & Resorts A tiempo completo

    JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of the property’s food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The...


  • Madrid, España Radisson Hotel Group, Madrid Office- Corporate Operations A tiempo completo

    **Main Purpose of the role**: The Corporate Director Food & Beverage (F&B)s main responsibility is to increase the overall profitability of F&B and to secure the smooth performance of the defined operating guidelines across EMEA hotels. The role will focus mainly on the Leased Hotel portfolio, securing always the plans and deliverables in that group of...

  • Director Food

    hace 1 semana


    Madrid, España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS, estamos en búsquedade un Director Food & Beverage, esta persona será la responsable degestionar las operaciones de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidaspara entregar una excelente experiencia para huéspedes y miembros mientras capacita alpersonal y trabaja dentro de las pautas presupuestadas. Tareas: Gestión Operativa :...


  • Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Assistant Director of Food & Beverage (Full time #534205) **Property / Office**: Mandarin Oriental Ritz, Madrid **Location**: Madrid, Spain With more than 300 colleagues, we are seeking Assistant Director of Food & Beverage with the passion to deliver the best service and exceed our guest’s expectations. **The Company** Mandarin Oriental...

  • Food & Beverage FP&A

    hace 2 semanas


    Madrid, España Selina A tiempo completo

    Description Who we are Our mission is to build a global movement where people live, travel, work and experience, while making meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travellers, to work and...

  • Asstdir-Food & Beverage

    hace 1 semana


    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23217724**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** The Westin Palace Madrid, Plaza de las Cortes 7, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Management- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades....


  • Madrid, España Radisson Hotel Group, Madrid Office- Corporate Operations A tiempo completo

    **Food & Beverages Operations** **Trainee** DESCRIPTION Radisson Hotel Group, one of the most dynamic hotel companies in the world is looking for a trainee for the Corporate Food & Beverages Operations Department. **DURATION**:6 months **THE JOB**: The F&B Operations Trainee supports all the team members from the F&B Operations department. This means the...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24015302 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Palace Madrid, Plaza de las Cortes 7, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...

  • Dir-Food & Beverage-A

    hace 1 semana


    Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24015302**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** The Westin Palace Madrid, Plaza de las Cortes 7, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Management- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades....


  • Madrid, España Hoteles Ferlasa A tiempo completo

    Estamos buscando un asistente para la dirección de Food & Beverage con perfil cocina.En dependencia directa de la Direccion de F&B, se encargará de gestionar el día a día de las operaciones de cocina en nuestros hoteles.**Requisitos**:Persona 100% operacional (abstenerse asesores gastronómicos, consultores, etc....)Experiência en servicio de catering o...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23001338 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Palace Madrid, Plaza de las Cortes 7, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...


  • Madrid, España Morgan Philips Executive Search A tiempo completo

    Importante empresa de tratamiento de aguas se encuentra en búsqueda de un Key Account Manager para vender sus soluciones al sector de Food & Beverage. **Funciones**: Adquirir un conocimiento detallado de la estrategia de la cuenta en términos de tratamiento de procesos, reutilización del agua, ahorro energético y descarbonización. Desarrollar un mapa...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **رقم الوظيفة** 24015302 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** The Westin Palace Madrid, Plaza de las Cortes 7, Madrid, Madrid, Spain عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N **نوع...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Numéro de l'Emploi** 24015302 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** The Westin Palace Madrid, Plaza de las Cortes 7, Madrid, Madrid, Spain AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de l’égalité...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Номер вакансии** 24015302 **Категория работы** Food and Beverage & Culinary **Рез.** The Westin Palace Madrid, Plaza de las Cortes 7, Madrid, Madrid, Spain УВИДЕТЬ НА КАРТЕ **График** Full-Time **Удаленное расположение?** N **Возможен ли переезд?** N **Сфера...


  • Madrid, España Radisson Red Madrid - Food & Beverage A tiempo completo

    Do you have an appetite to deliver first class service and are passionate about all things Food & Beverage? Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience! Our Food & Beverage Service Team are the final piece of the puzzle, they are sophisticated hosts with an...


  • Madrid, España Rmc Asia A tiempo completo

    Empresas: RMC Asia On behalf of Accor, RMC Asia is recruiting management trainees to join their Food & Beverage department in Ho Chi Minh City, Vietnam. This exciting program is one of the program options within RMC Asia's Cultural Exchange Programs, which also include hospitality internships and contractual positions in top hotels and resorts across Asia....


  • Madrid, España Hilton A tiempo completo

    A Food and Drinks Manager is responsible for managing operations of all Food and Drinks outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Food and Drinks Manager, you are responsible for managing operations of all Food and Drinks outlets to deliver an excellent...


  • Madrid, Madrid, España Hilton A tiempo completo

    A Food and Drinks Manager is responsible for managing operations of all Food and Drinks outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Food and Drinks Manager, you are responsible for managing operations of all Food and Drinks outlets to deliver an excellent...

  • Management Trainee

    hace 4 semanas


    Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Job Description**: Press space or enter keys to toggle section visibility **ABOUT THE COMPANY** Rosewood Hotel Group, a privately owned company, is one of the world’s leading global lifestyle and hospitality management groups. It encompasses five brands: ultra-luxury Rosewood Hotels & Resorts®; upper-upscale New World Hotels & Resorts; KHOS, a...