Cocinero/a en H10 Delfín

hace 3 días

Salou, España H10 Hotels A tiempo completo

**Descripción**:
H10 Hotels precisa incorporar a dos Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel H10 Delfín, en Salou.

Las funciones que llevarán a cabo serán:

- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
- Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
- Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

**Requisitos**:

- Formación en cocina.
- Se requiere experiência previa en el puesto o similar.
- Predisposición y ganas de trabajar en equipo.
- Disponibilidad de abril a octubre.

  • Ayudante de Camarero/a en H10 Delfín

    hace 3 días

    Salou, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Delfin, en Salou, Tarragona. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Participar con autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas. - Preparar áreas de trabajo para el servicio. Preparar el montaje del...

  • Ayudante de Recepción en H10 Delfín

    hace 3 días

    Salou, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Recepción, para trabajar en el H10 Delfín, en Salou, Tarragona. Se busca una persona con vocación de servicio y ganas de aprender que contribuya en el desarrollo de las actividades propias del departamento de recepción, buscando la excelencia en el servicio y ayudando en la consecución...

  • Cocinero/a en H10 Salauris Palace

    hace 7 meses

    Salou, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Salauris Palace, en Salou, Tarragona. Las funciones que llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y...

  • Friegaplatos en H10 Cambrils Playa

    hace 4 meses

    Salou, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Friegaplatos en la cocina de nuestro hotel H10 Cambrils Playa, en Salou. Las personas darán soporte y ayudarán al personal de cocina del hotel. Capaces de ayudar en tareas básicas de cocina. Las tareas a realizar serán: - Limpieza de útiles de cocina. - Limpieza de las...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 6 días

    Salou, España H10 Hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Delfin, en Salou, Tarragona Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Participar con autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas - Preparar áreas de trabajo para el servicio. Preparar el montaje del servicio:...