Jefe de Pasteleria

hace 3 semanas

Malaga, España Anantara A tiempo completo

Company Description

Anantara, una marca de hospitalidad de lujo para viajeros modernos, conecta a los huéspedes con lugares, personas e historias genuinas a través de experiências personales y brindando una hospitalidad sincera en los destinos más emocionantes del mundo. Desde islas vírgenes y playas tropicales hasta ciudades cosmopolitas, desiertos tranquilos y selvas exuberantes, Anantara da la bienvenida a sus huéspedes para viajes llenos de descubrimientos.

**Job Description**:
El Jefe de Pastelería juega un papel clave en la creación y ejecución de la oferta de postres y pasteles dentro del Hotel. Esta posición es responsable de supervisar y dirigir la preparación y presentación de postres, pasteles y otros productos de repostería que se sirven en el hotel.

Entre las responsabilidades más importantes del Jefe de Pastelería se encuentran la elaboración de recetas, la gestión del personal, la supervisión de la calidad y la innovación en la creación de nuevos productos de repostería.

Deben estar al tanto de las tendencias de la industria y de las preferencias del cliente para desarrollar productos nuevos y únicos que atraigan a los clientes y diferencien al restaurante de sus competidores.

Deberá controlar las existencias de los ingredientes de repostería, comprobar la calidad del material y el estado del equipo.
Mantener el lugar de trabajo limpio y ordenado, y cumplir los estándares de calidad y seguridad.
Mostrar una actitud profesional, positiva y amable en todo momento con los miembros del equipo.

**Qualifications**:

- Experiência demostrable de 3 a 5 años en un puesto similar. Se requiere previa experiência en hoteles y/o restaurantes del sector de lujo.
- Excelente servicio al cliente, pasión por la repostería y pasteleria.
- Capacidad para trabajar en equipo con actitud de trabajo positiva.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo.
- Ofrecemos contrato indefinido para esta posición.

Additional Information
- Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel.
- Carnet de conducir B1.

  • Jefe Pastelero para Un Lujoso Resort en Austria

    hace 1 mes

    Malaga, España Next Step Career Network A tiempo completo

    ¿Estás buscando el trabajo de tus sueños en la industria hotelera? ¿Quieres trabajar en las estaciones de esquí más lujosas de Europa? NEXT STEP career network con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza, Alemania e Italia le garantiza un puesto que coincidirá con sus habilidades y deseos al 100%. ¡Contáctanos y te acompañaremos durante...

  • Jefe de Producción

    hace 1 mes

    Malaga, España Llanos de Valdemorillo, S.L A tiempo completo

    Coordinarás y supervisarás las obras, planificando, controlando y coordinando todos los elementos interventores a la obra. - Llevarás a cabo la coordinación y supervisión de los medios humanos, técnicos y materiales de las obras. - Deberás asegurar el cumplimiento de plazos marcados por la realización de las obras. - Supervisarás el trabajo de las...

  • Jefe/a de Producción Edificación

    hace 4 semanas

    Malaga, España COMSA Corporación de Infraestructuras A tiempo completo

    **Descripción**: COMSA Corporación somos un grupo internacional con más de 130 años de experiência, líder en el sector de las infraestructuras y la ingeniería con un firme compromiso para integrar la sostenibilidad en la estrategia de la organización. Actuamos bajo principios éticos, sociales y medioambientales en las relaciones con nuestro entorno...

  • Jefe/a de Sala

    hace 3 semanas

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración precisa incorporar Encargado/a de sala para uno de nuestros restaurantes.. Responsabilidades:. - Gestión y liderazgo del equipo de sala.. - Implantar en la sala procedimientos de trabajo eficientes.. - Motivar y crear un buen ambiente de trabajo.. - Control horario, turnos de trabajo, stock y el buen estado de las instalaciones.. -...

  • Camarero/a con Protocolo

    hace 1 semana

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne servicios Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala.. - Tus responsabilidades serán:. . . -Manejo de bandeja, servir platos y bebidas con bandeja siguiendo un **protocolo.**. -Estar pendiente del cliente, de sus...

  • Camarero/a Runner

    hace 2 semanas

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne servicios Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala.. - Tus responsabilidades serán:. . . -Manejo de bandeja, servir platos y bebidas con bandeja.. -Estar pendiente del cliente, de sus necesidades y de cómo está siendo...

  • Camarero/a dias sueltos y fines de semana

    hace 6 días

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne servicios Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala.. **Tus responsabilidades serán:**. Manejo de bandeja, servir platos y bebidas con bandeja.. Estar pendiente del cliente, de sus necesidades y de cómo está siendo su...

  • Camarero/a con inglés de lunes a viernes

    hace 3 semanas

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne servicios Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala.. - Tus responsabilidades serán:. . . -Manejo de bandeja, servir platos y bebidas con bandeja.. -Estar pendiente del cliente, de sus necesidades y de cómo está siendo...

  • Camarero/a con Inglés

    hace 1 mes

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne servicios Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala.. - Tus responsabilidades serán:. . . -Manejo de bandeja, servir platos y bebidas con bandeja.. -Estar pendiente del cliente, de sus necesidades y de cómo está siendo...

  • Camarero/a con inglés 28h.

    hace 6 días

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne servicios Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala.. - Tus responsabilidades serán:. . . -Manejo de bandeja, servir platos y bebidas con bandeja.. -Estar pendiente del cliente, de sus necesidades y de cómo está siendo...

  • Camarero/a con Inglés

    hace 3 semanas

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne servicios Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala.. - Tus responsabilidades serán:. . . -Manejo de bandeja, servir platos y bebidas con bandeja.. -Estar pendiente del cliente, de sus necesidades y de cómo está siendo...