Director/a Casa Moritz Barcelona

hace 2 semanas

Barcelona, España Moritz A tiempo completo

**Descripción**:
CERVEZAS MORITZ (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. CULTURA CERVECERA, PASIÓN Y CALIDAD (NUESTROS VALORES). CONTIUAMOS EN PLENA FASE DE EXPANSIÓN DE NUESTRO NEGOCIO DE RESTAURACIÓN, SELECCIONAMOS PARA NUESTRO BREWPUB CASA MORITZ SITUADO EN RAMBLA CATALUÑA (BARCELONA):
**DIRECTOR/A CASA MORITZ BARCELONA**

Reportando al Director de Hostelería del Grupo y con todo el equipo de Sala bajo su responsabilidad, se hará cargo de la gestión integral del local, garantizando el correcto servicio y resultados de la cervecería.

Casa Moritz integrado en el negocio de Restaurantes del Grupo junto a Fabrica Moritz Barcelona y Velódromo. Un espacio cervecero & gastronómico, con una carta diseñada por Jordi Vila, Chef Gastronómico del grupo.

Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión.

**¿Cómo será tu día a día y de qué te encargarás?**
- Gestionar al Equipo de la cervecería (Encargados/as, Camareros/as, Ayudantes) a nível de desarrollo, formación, planificación, supervisión, planificación de plantilla, etc.
- Coordinar y planificar todos los servicios y oferta del local.
- Control presupuestario y de costes del establecimiento.
- Velar por el cumplimiento las normas de higiene y seguridad del establecimiento.
- Análisis de las ventas por KPIs (por familias, franjas, tiquet medio)
- Mejora y seguimiento de los procesos de trabajo.
- Reporting y seguimiento de los principales indicadores y cuenta de resultados a Dirección de Hostelería del Grupo.

**Requisitos**:
**¿Qué perfil profesional buscamos?**
- Imprescindible formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín).
- Experiência de al menos 3 años en Dirección de Restaurante de alto nível y gestión de equipos de hostelería.
- Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica.
- Dominio de catalán e inglés.
- Dominio de herramientas tecnológicas de retail.
- Disponibilidad de horario y fines de semana.

  • Encargado/a Junior

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **CERVEZAS MORITZ** (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. CULTURA CERVECERA, PASIÓN Y CALIDAD (NUESTROS VALORES). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para Casa...

  • Camarero/a Casa Moritz

    hace 5 días

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para Casa Moritz...

  • Responsable de Tienda Moritz

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración. ¡Estamos buscando personas...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 5 días

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración. Somos historia cervecera, calidad, pasión, artesanía, innovación, pero el verdadero valor se encuentra en las Personas...

  • Cocinero/a Fábrica Moritz

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, y seleccionamos para nuestra cocina de Fábrica Moritz Barcelona: **COCINERO/A (40 horas)** En Moritz estamos buscando...

  • Camarero/a Fábrica Moritz

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para Fábrica...

  • Camarero/a Fábrica Moritz

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para Fábrica...

  • Camarero/a Fábrica Moritz

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para Fábrica...

  • Camarero/a Fábrica Moritz

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para Fábrica...

  • Vendedor/a Moritz Store

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración. ¡Estamos buscando personas...

  • Encargado/a Hosteleria

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **CERVEZAS MORITZ** (GRUPO AGORA), GRUPO CERVECERO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN. EQUIPO, EXCELENCIA, COMPROMISO, IDEAS, HACER QUE PASE Y DISFRUTAR (NUESTROS VALORES). Somos pequeños cerveceros, historia cervecera, calidad, pasión,...

  • Vendedor/a Moritz Store

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **CERVEZAS MORITZ**, GRUPO CERVECERO CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN, CULTURA CERVECERA, PASIÓN Y CALIDAD (NUESTROS VALORES). EN FASE DE EXPANSIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL. NUESTRA FILOSOFÍA ES _“QUE TODOS PODAMOS DISFRUTAR DE LOS PEQUEÑOS PLACERES DE LA...

  • Promotor/a Noche Barcelona

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: GRUPO AGORA (CERVEZAS AMBAR & MORITZ), GRUPO CERVECERO CON MÁS DE 165 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, EN FASE DE CRECIMIENTO Y EXPANSIÓN “QUE TODOS PODAMOS DISFRUTAR DE LOS PEQUEÑOS PLACERES DE LA VIDA” (NUESTRA FILOSOFÍA) ESTAMOS BUSCANDO: **PROMOTOR/A DE NOCHE** Estamos inmersos en un apasionante y ambicioso...

  • Camarero/a El Velódromo

    hace 7 días

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Camarero/a Velódromo 40 Horas

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Camarero/a El Velódromo

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción**: **Cervezas Moritz** (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestro...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción**: Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en Barcelona Cuales sera tus responsabilidades? - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. - Control de ventas y upselling. - Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...

  • Director/A De Centro De Estética

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Antal International Network A tiempo completo

    Director/a de Centro de Estética (Barcelona) Nos encontramos en la búsqueda de un/a Director/a de Centro Estético con más de 60 años de existencia en el centro de Barcelona. Si eres un perfil comercial, con alta orientación al cliente, y dotes para gestión y motivación de equipos de trabajo, ¡Este proyecto es para ti! - Experiencia previa en...

  • Director/a Casal D'estiu a Barcelona

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem un/a **director/a de lleure per treballar a un casal d'estiu** ubicat en una empresa a **Barcelona.** **Què faràs?** - Liderar la planificació de l’activitat dels Casals d’Estiu: definició dels objectius educatius, programació de les activitats, preparació dels materials,... a partir del projecte pedagògic...

  • Director/a de Centro

    hace 3 días

    Barcelona, España Kids&Us A tiempo completo

    ¿Eres director o directora de una tienda o tienes experiência como adjunto a director/a de tienda? ¿Eres una figura de ventas del sector retail y sabes utilizar las redes sociales?_ En Kids&Us **somos la chispa que enciende en las nuevas generaciones el deseo de descubrir el mundo a través de sus propios sentidos.** Nos comprometemos diariamente con...