Restaurant General Manager

hace 2 semanas

España Fairhomes (Gibraltar) Ltd A tiempo completo

**Restaurant General Manager GIBRALTAR**

Permanent Full Time Position

**Salary**: circa £30,000.00 per year plus quarterly bonus

**MUST HAVE AT LEAST 3 YEARS MINIMUM GENERAL MANAGER / RESTAURANT MANAGEMER EXPERIENCE**

Language: English (required) and conversational Spanish

**PLEASE APPLY IN ENGLISH**

DESCRIPTION

At Las Iguanas our people and their happiness are our key ingredient to our recipe for success As a General Manager your career will be a journey as we celebrate through every day of the flavours, pleasures, and joy of Latin America.

At times this industry is a tricky dish to tackle and needs that special ingredient to make it really come together
- could that be you? As a manager you will be responsible for keeping the sizzle and fun in every day whilst maintaining our highly rated Social Media reputation. Be a part of the forever growing Latin American adventure explored by our customers across our 55 sites in the UK and Gibraltar.

WHY LAS IGUANAS, GIBRALTAR?

Unbeatable sunny, Mediterranean lifestyle - live life to the full with all the trappings of the UK, but with glorious sunshine, surfing and even skiing just a car journey away

Proven development and career progression with our award-winning training

Free meals on shift

Discounted meals for you and up to 3 of your family/friends who dine with you.

Attractive bonus scheme

THE ROLE:
Our General Managers are accountable for everything within their restaurants. They are focused on delivering exceptional guest experiences, recruiting, training and managing their team, in addition to traditional and social media marketing and being fully accountable for the profit and loss account of their restaurant.

Our General Managers are engaging communicators with their team and guests. They are passionate about everything that they do and are consistent in how they do it.

**KEY ACCOUNTABILITIES**

LOVE YOUR GUESTS
- Leads from the front, putting the guest at the heart of the business.
- Empowers the team to deal with complaints and deliver magic moments.
- Passionate about food quality and regularly checks food specs.
- Shares guest feedback with the team and generates a great service culture.
- Engages the team to drive feedback during every shift.
- Rewards and recognises great guest service.

ENGAGE YOUR TEAMS
- Creates an enjoyable working environment.
- Communicates expectations and regularly carries out feedback and team reviews.
- Communicates with the team and cascades all relevant information.
- Identifies talent and has a clear succession plan in place.
- Confident in dealing with underperformance and taking the necessary action.
- Proactively manages any employee relation issues in line with company policy.

ACHIEVE YOUR RESULTS
- Proactively forecasts sales and labour, flexing accordingly as the week progresses.
- Ensures every shift is planned and organised with the right people in the right place at the right time.
- Takes regular action to control costs and drive the P&L, to maximise sales and convert profit.
- Communicates with local businesses and builds relationships within the local community.
- Uses own their initiative to utilise local sales opportunities.
- Drives a sales culture in the restaurant and implements regular sales driving activities and incentives for the team.

DRIVE YOUR STANDARDS
- Ensures Food Safety and Health and Safety are the number one priority and the team understand their role in ensuring a safe and legal workplace.
- Communicates to the team the consequences of their actions with regards to being safe, legal, and compliant
- Takes accountability for all company policies and procedures and always leads by example.
- Takes accountability for legislative compliance as per company handbook.
- Time for Work? More like Showtime Join our carnival celebration As General Manger.

**Additional Information / Employee Benefits**:

- Discounted / Free food onsite.
- All employees have access to exclusive discounts across retailers and eateries in Ocean Village and Marina Bay.

If you meet all the above criteria, we would love to hear from you. Please share an up-to-date CV and the contact details of three professional references, one of which must be from your current or most recent place of work.

**Our referencing policy requires us to collect references before making an offer; however, we will not contact your current place of work until a formal offer has been accepted**

**Job Types**: Full-time, Permanent

**Salary**: From 30,000.00€ per year

Application Question(s):

- What Cost of Goods and what Labour targets did you work towards in your previous Role?
- Do you have previous franchise experience? If not, please explain how your current skills would be transferable.
- Please briefly describe your experience of reporting and managing declining budgets

**Experience**:

- Restaurant General Manager: 3 years (required)

**Language**:

- English (required)

Work Location: In person

  • Assistant Restaurant General Manager

    hace 3 semanas

    España EG Group A tiempo completo

    **Role**: KFC Assistant Restaurant Manager **Location**: Union Street, GU11 1ER **Hours**: Full Time Contract / Permanent **Hourly Rate**: £25,000 - £27,000 (DOE) **Bonus Scheme**: Quarterly Bonus Incentive! **Company**: EG Group We are looking for a dedicated Assistant Manager who can lead, inspire and motivate a team to join our welcoming KFC...

  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas

    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic consolidat de cuina Mediterrània posada al dia i amb productes de proximitat cerca nou Restaurant Manager per codirigir l'establiment en una fase inicial i dirigir en una 2a fase. L'establiment realitza menú als migdies i apart de la carta té 2 menús degustació. També disposa d'un espai chill out i zona ajardinada per la...

  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas

    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic consolidat de cuina Mediterrània posada al dia i amb productes de proximitat cerca nou Restaurant Manager per codirigir l'establiment en una fase inicial i dirigir en una 2a fase. L'establiment realitza menú als migdies i apart de la carta té 2 menús degustació. També disposa d'un espai chill out i zona ajardinada per la...

  • Deputy General Manager

    hace 3 semanas

    España The Rock Hotel A tiempo completo

    **The Rock Hotel is looking for a Deputy General Manager.** **LOCATION: GIBRALTAR** As Deputy General Manager, you will be responsible for providing operational leadership in all departments within the hotel whilst setting and maintaining uncompromising service standards throughout the operation. You will deputise and assist the GM in managing the overall...

  • General Manager

    hace 2 semanas

    España FAIRMONT A tiempo completo

    Company Description We are far more than a worldwide leader. We are more than 280 000 women and men who share something unique. Each and every day we host the world. We care for millions of people. We are all moved by curiosity. We love blending cultures. We are proud of our differences Yes, we lead the way. But we want to go further, With audacity, With...

  • Restaurant & Bar Manager Sol Sancti Petri

    hace 4 semanas

    España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Restaurant & Bar Manager Sol Sancti Petri** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado...

  • Restaurant & Bar Manager Sol Sancti Petri

    hace 3 semanas

    España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Cambrers, en General

    hace 1 semana

    España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Experiència de 6 mesos AJUDANTS Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Restaurant a Mollet del Vallès recerca cambrer amb experiència per atendre i servir taules, neteja de sala. Ofereix contracte indefinit i 1300 €/bruts/mes per jornada complerta i 650 €/bruts/mes per mitja jornada si fos el cas. Experiència 6 mesos. CAMBRERS, EN GENERAL - Contracte...

  • Cocinero/a (Turno Partido) para Restaurante en

    hace 2 meses

    España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita COCINERO/A para restaurante situado en Alcúdia (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años. Conocimientos de cocina general. Recomendable disponer de vehículo propio o vivir por la zona. Jornada completa. TURNO PARTIDO. SALARIO: mínimo 2.300€ BRUTOS/mes. Contrato fijo-discontinuo. **NO SE OFRECE ALOJAMIENTO** Tipo de...

  • Cocinero/a (Turno Partido) para Restaurante en

    hace 3 días

    España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita COCINERO/A para restaurante situado en Alcúdia (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años. Conocimientos de cocina general. Recomendable disponer de vehículo propio o vivir por la zona. Jornada completa. TURNO PARTIDO. SALARIO: mínimo 2.300€ BRUTOS/mes. Contrato fijo-discontinuo. **NO SE OFRECE ALOJAMIENTO** Tipo de...

  • Camarero/a de Restaurante en Salobreña

    hace 2 semanas

    España 080 Formación A tiempo completo

    Se precisan camareros y camareras a jornada completa durante todo el año para restaurante en Salobreña. **Sobre esta oferta de empleo** Desde 080 Empleo queremos ayudarte a encontrar trabajo, apostamos por ti. Es por eso que si quieres desarrollarte en el sector hostelería ahora tienes la oportunidad de trabajar como Camarero/a en Salobreña,...

  • Encargado Restaurante

    hace 2 meses

    España FACTORY BURGUER HOSTELERIA A tiempo completo

    The Fitzgerald es una compañía formada por personas inconformistas que quieren dejar huella en el entorno que les rodea. Somos personas positivas, despiertas y creativas. Personas que buscan su mejor versión. Personas que tienen hambre, objetivos y muchos sueños por cumplir. Buscamos crear un entorno que alimente ese espíritu valiente y luchador,...

  • Auxiliar de Servicios Generales

    hace 3 semanas

    España LIMPIEZAS QUESADA A tiempo completo

    Desde Limpiezas Quesada estamos buscando un auxiliar de servicios generales, con/sin experiência en su centro de trabajo ubicado en Huétor Vega, Granada. Tus principales funciones serán: labores de almacén, preparación de pedidos, carga y descarga de mercancia, manejo de carretillas frontal. Ofrecemos - Contrato indefinido. - Puesto estable. - Jornada...

  • Auxiliar de Servicios Generales

    hace 3 semanas

    España LIMPIEZAS QUESADA A tiempo completo

    Desde Limpiezas Quesada estamos buscando un auxiliar de servicios generales, con/sin experiência en su centro de trabajo ubicado en Huétor Vega, Granada. Tus principales funciones serán: labores de almacén, preparación de pedidos, carga y descarga de mercancia, manejo de carretillas frontal. Ofrecemos - Contrato indefinido. - Puesto estable. - Jornada...

  • Personal de Cocina para Restaurante en Salobreña

    hace 2 semanas

    España 080 Formación A tiempo completo

    Se precisa personal de cocina a jornada completa durante todo el año para restaurante en Salobreña. **Sobre esta oferta de empleo** Desde 080 Empleo queremos ayudarte a encontrar trabajo, apostamos por ti. Es por eso que si quieres desarrollarte en el sector hostelería ahora tienes la oportunidad de trabajar como Camarero/a en Salobreña,...

  • Encargado/a de Restaurante

    hace 2 meses

    España THE FITZGERALD A tiempo completo

    _**¡Join Us! ¿Quieres formar parte de esto?**_ En The Fitzgerald nos flipa dar en cada cosa que hacemos el 100% de nosotrxs. Creemos en las personas y en su capacidad de aprender, de mejorar constantemente, de pelear por sus sueños, de inspirar a otras y de ser, siempre, la mejor versión de uno mismx. Buscamos crear un entorno que alimente ese...

  • Encargado/a de Restaurante

    hace 3 días

    España THE FITZGERALD A tiempo completo

    _**¡Join Us! ¿Quieres formar parte de esto?**_ En The Fitzgerald nos flipa dar en cada cosa que hacemos el 100% de nosotrxs. Creemos en las personas y en su capacidad de aprender, de mejorar constantemente, de pelear por sus sueños, de inspirar a otras y de ser, siempre, la mejor versión de uno mismx. Buscamos crear un entorno que alimente ese...

  • Formador Mkt y Community Manager

    hace 2 meses

    España Clínicas Cleardent A tiempo completo

    In ICG FORMACIÓN buscamos docente para impartir dos acciones formativas: IFCT38 - COMMUNITY MANAGER, HERRAMIENTAS, ANALÍTICA E INFORMES. 100 HORAS IFCT39 - POSICIONAMIENTO WEB Y MARKETING DIGITAL EN BUSCADORES. 100 HORAS Tareas Docencia en MKT **Requisitos**: - Licenciado, Diplomado, FP superior. - Experiência docente de al menos 1000 horas en...

  • Formador Mkt y Community Manager

    hace 4 días

    España Clínicas Cleardent A tiempo completo

    In ICG FORMACIÓN buscamos docente para impartir dos acciones formativas: IFCT38 - COMMUNITY MANAGER, HERRAMIENTAS, ANALÍTICA E INFORMES. 100 HORAS IFCT39 - POSICIONAMIENTO WEB Y MARKETING DIGITAL EN BUSCADORES. 100 HORAS Tareas Docencia en MKT **Requisitos**: - Licenciado, Diplomado, FP superior. - Experiência docente de al menos 1000 horas en...

  • Sales Manager

    hace 4 semanas

    España Eurofins Spain Environment testing A tiempo completo

    Company Description Eurofins' environmental testing business line in Spain is the current leader in the environmental testing market in Spain. It is currently made up of a team of 550 employees organised in 7 companies with different capacities and geographical presence that allow us to provide the widest service nationwide. **Job Description**: In the...