Encargado - Director Restaurante Valencia

hace 8 meses

Valencia, España Compañia del Tropico A tiempo completo

¿Te apetece hacer carrera con nosotros?

Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante:
**\- Gestión de personal**:
Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina.

Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente.

Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.

**\- Operaciones diarias**:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione sin problemas.

Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario.

Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.

**\- Atención al cliente**:
Garantizar un alto nível de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva.

Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el restaurante para los clientes.

**\- Gestión financiera**:
Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los costos operativos.

Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo.

Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento del restaurante y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.

**\- Desarrollo de menú**:
Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes.

Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.

**\- Marketing y promoción**:
Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales.

Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante.

**\- Gestión de eventos**:
Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes.

**Cumplimiento normativo**:
Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos.

En resumen, un director de restaurante desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiência positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos del restaurante.

Tareas
- Atender a los clientes en el restaurante, ofreciendo un servicio amable y eficiente.
- Tomar y entregar pedidos de alimentos y bebidas a los clientes.
- Limpiar y preparar las mesas antes y después de cada servicio.
- Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada.

**Requisitos**:

- Experiência previa como camarero
- Capacidad para mantener un alto nível de atención al cliente
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos

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  • Encargado - Director Restaurante Valencia

    hace 7 meses

    Valencia, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

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  • ENCARGADO - DIRECTOR RESTAURANTE VALENCIA

    hace 1 semana

    Valencia, España Compañia del Tropico A tiempo completo

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  • Compañia Del Tropico: Encargado

    hace 3 semanas

    Valencia, España Join.Com A tiempo completo

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  • Compañia Del Tropico: Encargado

    hace 2 semanas

    Valencia, España Join.Com A tiempo completo

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  • Compañia Del Tropico: Encargado

    hace 3 semanas

    Valencia, España Join.Com A tiempo completo

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  • Compañia Del Tropico: Encargado

    hace 3 semanas

    Valencia, España Join.Com A tiempo completo

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  • Compañia del Tropico: ENCARGADO

    hace 2 semanas

    Valencia, España join.com A tiempo completo

    ¿Te apetece hacer carrera con nosotros? Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y...

  • (Inicio Inmediato) Compañia Del Tropico: Encargado

    hace 3 semanas

    Valencia, España Join.Com A tiempo completo

    .¿Te apetece hacer carrera con nosotros?Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización.Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante.Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla...

  • Director/a de Restaurante Apertura Sibuya Valencia

    hace 5 meses

    Valencia, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Abrimos nuevo restaurante en Valencia! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! ‍️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Valencia. ¿Quieres saber las vacantes? ‍️ Buscamos incorporar a nuestro/a Director/a para liderar el restaurante. **En tu día te...

  • 2º Encargado de Restaurante

    hace 7 meses

    Valencia, España NECOBUFFET A tiempo completo

    Cadena de restaurantes tipo Buffet Libre especializado en cocina mediterranea. Buscamos 2º Encargado de Restaurante. Tareas Sus funciones serán junto al Encargado dirigir, coordinar y formar al equipo a su cargo, gestionando junto todas las tareas y actividades que se realizan en sala: Debera realizar las funciones propias de un Camarero/a y al mismo...

  • Encargado de Turno en Restaurante

    hace 8 meses

    Valencia, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Buscamos un encargado/a de turno para restaurante ubicado en Valencia (centro). Persona con experiência que haya dirigido algún establecimiento de hostelería o incluso que haya tenido uno, por el conocimiento empresarial y el tener que dirigir equipos. Se requiere para las tareas: - Gestión de personal: dirección,...

  • Encargado de Restaurante para Trabajo en Equipo

    hace 4 días

    Valencia, Valencia, España Innova Tech Nc Enterprise A tiempo completo

    La empresa Innova Tech Nc Enterprise busca un profesional con experiencia en hostelería para trabajar como encargado de restaurante en nuestro equipo. Nuestro establecimiento es un restaurante buffet ubicado en Valencia, donde ofrecemos a nuestros clientes una variedad de platos y bebidas en un ambiente acogedor.Como encargado de restaurante, serás...

  • 2º Encargado De Restaurante

    hace 8 meses

    Valencia, España Necobuffet A tiempo completo

    Cadena de restaurantes tipo Buffet Libre especializado en cocina mediterranea.Buscamos 2º Encargado de Restaurante.TareasSus funciones serán junto al Encargado dirigir, coordinar y formar al equipo a su cargo, gestionando junto todas las tareas y actividades que se realizan en sala:Debera realizar las funciones propias de un Camarero/a y al mismo tiempo...

  • Operations Director

    hace 2 días

    Valencia, Valencia, España Valencia A tiempo completo

    Company OverviewAt Valencia, we're a global brand that's always expanding and pushing the boundaries of what's possible. Since 1971, our passionate and talented business leaders have paved the way for the next generation of innovators to deliver authentic experiences that truly rock.Job DescriptionWe're seeking a skilled Restaurant Operations Manager who...

  • Limpieza de Restaurante en Valencia

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Sifu Valencia A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables.Con 25 años de experiencia y más de 4.500 profesionales, el 89% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia.Nuestro equipo está compuesto por personas apasionadas que...

  • Trabajador de Limpieza Restaurante en Valencia

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Sifu Valencia A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, un Centro Especial de Empleo líder en la prestación de servicios de mantenimiento socialmente responsables con 25 años de experiencia y más de 4.500 profesionales.Buscamos a una persona dinámica y responsable para trabajar como trabajador de limpieza en las instalaciones de uno de nuestros clientes ubicadas en el centro comercial de El...

  • Encargado Restaurante

    hace 7 meses

    Valencia, España La Piazza A tiempo completo

    La Piazza Mas Camarena, restaurante italiano, estamos seleccionando un Encargado que destaque por su profesionalidad, su pasión y energía positiva. Será el responsable en liderar y gestionar un equipo, buscando la satisfacción de los clientes y la calidad del servicio. Ofrecemos un puesto de trabajo estable y un contrato indefinido a tiempo completo,...

  • Encargado de Restaurante

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España Restaurante Narcea A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Restaurante Narcea, estamos buscando un profesional comprometido con la atención al cliente y la calidad de nuestros servicios. La persona seleccionada se encargará de:Asistir a los camareros en la puesta a punto del comedor restaurante y el bar-cafetería.Atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada...

  • Encargado Restaurante

    hace 1 semana

    Valencia, España La Piazza A tiempo completo

    La Piazza Mas Camarena, restaurante italiano, estamos seleccionando un Encargado que destaque por su profesionalidad, su pasión y energía positiva. Será el responsable en liderar y gestionar un equipo, buscando la satisfacción de los clientes y la calidad del servicio.Ofrecemos un puesto de trabajo estable y un contrato indefinido a tiempo completo, con...

  • Desarrollador de Limpieza en Restaurante

    hace 14 minutos

    Valencia, Valencia, España Sifu Valencia A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, un Centro Especializado en Empleo que ofrece servicios de Facility con responsabilidad social. Con 25 años de experiencia y más de 4.500 profesionales, el 87% de los cuales tienen alguna discapacidad, brindamos servicios a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia.¿Te interesa trabajar como desarrollador de limpieza...