Jefe de Partida

hace 2 semanas


Barcelona, España Restaurante consolidado A tiempo completo

Se busca Jefe de Partida para incorporación a restaurante consolidado de la ciudad.

**Requisitos**:

- Experiência previa en el puesto (demostrable)
- Valorable formación en cocina
- Saber trabajar y reaccionar correctamente en situaciones de estrés
- Disponibilidad para incorporación rápida

**Tareas**:

- Planificar y coordinar la actividad de la partida junto al jefe de cocina
- Coordinar y gestionar la realización y presentación de los paltos asignados
- Gestionar a un grupo de cocineros para que trabajen de manera coordinada y se cumplan los objetivos marcados
- Motivar y formar a su personal a cargo
- Realización de inventarios
- Correcto almacenamiento y rotación de la materia prima

**Se ofrece**:

- Estabilidad laboral
- Jornada completa
- Turno partido
- Dos días de descanso

Ciclo Formativo de Grado Superior

2 Años


  • Jefe de Partida de fríos

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Barcelona, España Pasegracia SL A tiempo completo

    Jefe de partida fríos.Buscamos cocinero/a para cuarto frío en restaurante de Sant Gervasi.No es un puesto de ayudante de cocina.La persona que buscamos deberá tener experiencia en elaboración y producción de cartas de postres caseros.También poder defender con garantías la partida completa durante el servicio, así como la mise en place y...

  • Jefe de Partida de fríos

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Barcelona, España Pasegracia SL A tiempo completo

    Jefe de partida fríos.Buscamos cocinero/a para cuarto frío en restaurante de Sant Gervasi.No es un puesto de ayudante de cocina.La persona que buscamos deberá tener experiencia en elaboración y producción de cartas de postres caseros.También poder defender con garantías la partida completa durante el servicio, así como la mise en place y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día


    Barcelona, España BCM talent A tiempo completo

    Jefe/a de Partida (Turno seguido) Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...

  • Jefe/a de Partida Cocinero

    Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas


    Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo.. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos.. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaInicio:...

  • Jefe/a de Partida Cocinero

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaInicio:...


  • Barcelona, España EUREST A tiempo completo

    Funciones En Compass Group buscamos incorporar un/a jefe/a de partida para cuarto caliente de la cocina central de Vilaplana, donde las funciones son: - Jefe/a de cocina cuarto caliente - Control gestión materias primas - Reparto y supervisión del trabajo del equipo - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC - Solicitud...

  • Jefe/a de Partida Restaurante Ocaña turno seguido

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Barcelona, España Ocaña A tiempo completo

    El puesto de Jefe de Partida en Ocaña es una oportunidad emocionante para un profesional con experiencia en el sector hostelería. Como Jefe de Partida, serás responsable de la preparación y presentación de platos en una de nuestras ubicaciones más icónicas en Plaça Reial, Barcelona, España. Tus responsabilidades incluirán trabajar en equipo con tus...


  • Barcelona, España la historia de koh A tiempo completo

    Buscamos persona con formación y experiência en el puesto de responsable de partida, con interés en crecer profesionalmente, y un mínimo conocimiento en control de compras y stock de su area. requisitos minimos - conocimiento mínimo de cocina asiatica - conocimiento en control de compras y stock de su area. - experiência en el puesto de responsable de...

  • Jefe Partida

    hace 4 días


    Barcelona, España Rivia SL A tiempo completo

    El cocinero/a entrar en nuestro equipo y tendrá que ocuparse de la partida de la pasta. Somos un equipo joven con buen rollo y que sabe que quiere decir el trabajo duro y sobre todo ayudarnos uno con el otro. Si te animas ven a conocernos y hacer una prueba. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.300,00€-1.500,00€ al mes Beneficios: -...

  • Hotel Zona Maresme

    hace 5 días


    Sant Pol de Mar, Barcelona provincia, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    se requiere/ofrece: - jefe de partida con experiência en todas las partidas de cocina minimo 3 años. acostumbrado a altos volumenes. cocina de buffet. hotel en zona maresme. FIJO DISCONTINUO desde marzo a noviembre. cocina con 8 personas. 11 dia festivo (el otro dia se paga). se trabajan mas de 40 horas semanales. salario entre 1800-2200 netos mes....

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas


    Gothic Quarter, Barcelona, España Colección A tiempo completo

    Buscamos segundo jefe de cocina para bistro bar en el gótico con experiencia.. Solo con permisos de trabajoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – IntermedioJornada: CompletaSalario: 1.800 € – 1.850 € mensualExtras: PropinaSobre Colección:Our extensive experience fostered a love for food and drinks which motivated us to...


  • Barcelona, España Page Personnel España A tiempo completo

    Estudiar la viabilidad del proyecto y de cada una de las partidas. - Controlar las obras en tiempo, coste y calidad. - Realizar mediciones y planos para solicitar los materiales y presupuestos con los proveedores. - Gestión de subcontratas. - organizar y planificar las obras. - Supervisar la obra para evaluar técnicamente los resultados y la calidad de...


  • Barcelona, España Adecco A tiempo completo

    ¿Aportas experiência como jefe/a de equipo de mantenimiento de edificios e infraestructuras? - ¿Buscas un proyecto estable en el que crecer y desarrollarte?Si te consideras una persona orientada al cliente, con capacidad de liderazgo, coordinación y gestión, no dejes escapar esta oportunidad.Tus funciones serán: - Gestión del equipo de trabajo -...

  • Jefe de cocina

    Encontrado en: beBee S ES - hace 1 semana


    el Fort Pienc, Barcelona, España Ayres del Sur A tiempo completo

    Buscamos Jefe de cocina para parrilla argentina en el centro de Barcelona.. zona gloríes , auditorio. Con experiencia en josper , menú del día , escandallos , inventarios, administración de proveedores y gestión de compras. . - dos días libres,. - turno partido . . . con documentación en reglaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español –...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas


    Barcelona, España CASA GRACIA A tiempo completo

    En **Casa Gracia **creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiência posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos. Buscamos persona...

  • Jefe de Equipo

    hace 1 día


    Barcelona, España TEMA Marketing Integral A tiempo completo

    Importante Empresa de Marketing selecciona Jefe de Equipo para la delegación de BARCELONA,. tendrá oficina física en Barcelona capital. funciones de selección de personal, contratación, formación equipos seleccionados, control de las ventas, visitas a los centros donde tenemos personal,. imprescindible persona organizada y con vehículo, ganas de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International Misión: Supervisa que la elaboración de la partida de carnicería y pescadería se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel Meliá Ibiza. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos de dichas partidas asignada. Responsable de la eficiencia de los...

  • Jefe de partida

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 2 semanas


    barcelona, España Azul Rooftop Barceloneta A tiempo completo

    Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar una sección específica de la cocina. Planificar y organizar la...

  • Jefe De Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, España Azul Rooftop Barceloneta A tiempo completo

    Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar una sección específica de la cocina. Planificar y organizar la...


  • Barcelona, España Rogasa Construcciones Y Contratas Sa. A tiempo completo

    Jefe/a de Producción Obra Civil BarcelonaEstudiar y analizar el proyecto para detectar indefiniciones, errores o contradicciones.Planificar la preparación, ejecución y el control de la obra.Gestionar, supervisar o dar conformidad al replanteo general de la obra.Controlar la Calidad, control de calidad de materiales y de ejecución.Realizar un seguimiento...