Responsable de Enología
hace 5 meses
Nuestro cliente, empresa líder en el sector de cava y vinos espumosos, necesita incorporar un Responsable de Enología. Se responsabilizará de la dirección y gestión integral del proceso de la elaboración, producción, almacenamiento, análisis, conservación, embotellamiento y comercialización del cava.
Buscamos un perfil con experiência como Responsable de Enología de mínimo 5 años en bodegas de producción de cava o vino espumoso. Se ofrece incorporación a un proyecto profesional de largo recorrido y con posibilidades de promoción dentro de la estructura de la bodega.
**Funciones**:
- Análisis de laboratorio, para controlar y verificar que se realizan a la uva durante todo el curso de la producción, maduración y fermentación.
- Gestionar los procesos de elaboración y producción del vino, seleccionando el equipamiento adecuado, asegurando que las instalaciones de la bodega cuentan con condiciones óptimas.
- Controlar los métodos de elaboración del vino y los mostos, dirigir la crianza, supervisar los alcoholes y la obtención de sus derivados.
- Garantizar el proceso de embotellamiento y comercialización del cava.
- Dirigir y realizar las catas técnicas, control del embotellado y toma decisiones relativas al diseño o la distribución del cava.
**Buscamos perfiles que cuenten con los siguientes requisitos**:
- Experiência mínima de 5 años en puestos similares en cuanto al contenido del
puesto y nível de responsabilidad, en Bodegas en producción de Cavas o Vino espumoso.
- Deseable que tenga formación o certificación especializada en Enología y Producción de cava (Licenciatura o Grado Universitario en Enología, Técnico especialista en viticultura, y Técnico en elaboración de vinos).
- Se valorará formación complementaria relacionada con la administración, gestión y el control de la calidad. (MBA, ADE, entre otras).
- Nível de ofimática avanzado a nível de usuario.
- Deseable nível de inglés medio - alto (B2 - C1).
**Competencias requeridas para el puesto**:
- Apertura.
- Liderazgo y Trabajo en Equipo.
- Calidad y excelencia en la gestión.
- Colaboración entre departamentos.
- Innovación.
- Orientación al cliente.
- Comprensión del entorno y la organización.
- Planificación y organización.
- Orientación a resultados.
- Proactividad.
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Responsable De Enología
hace 4 meses
Barcelona, España #Attittudtalent #Attittud Business A tiempo completoNuestro cliente, empresa líder en el sector de cava y vinos espumosos, necesita incorporar un Responsable de Enología. Se responsabilizará de la dirección y gestión integral del proceso de la elaboración, producción, almacenamiento, análisis, conservación, embotellamiento y comercialización del cava.Buscamos un perfil con experiência como...
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Responsable de Enología Senior
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España #Attittudtalent #Attittud Business A tiempo completoNuestro cliente, empresa líder en el sector de cava y vinos espumosos, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Responsable de Enología Senior.Se requiere experiencia mínima de 5 años en puestos similares en bodegas de producción de cava o vino espumoso.El candidato ideal tendrá conocimientos especializados en Enología y Producción...
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Responsable de Bodega Sector Vitivinícola
hace 5 meses
Barcelona, España #AttittudTalent #Attittud Business A tiempo completoImportante bodega ubicada en el Penedes necesita incorporar un Responsable de Bodega (Cava). En dependencia directa del Director de operaciones se responsabilizará de la gestion integral de la bodega: Enologia, produccion, mantenimiento, planificación y calidad. Bajo su dependencia tendrá a los responsables de estos departamentos. Buscamos un perfil con...
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Responsable De Bodega Sector Vitivinícola
hace 4 meses
Barcelona, España #Attittudtalent #Attittud Business A tiempo completoImportante bodega ubicada en el Penedes necesita incorporar un Responsable de Bodega (Cava). En dependencia directa del Director de operaciones se responsabilizará de la gestion integral de la bodega: Enologia, produccion, mantenimiento, planificación y calidad. Bajo su dependencia tendrá a los responsables de estos departamentos.Buscamos un perfil con...
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Responsable De Ventas Europa
hace 2 semanas
Barcelona, España Marlex Human Capital A tiempo completoMarlex es una empresa líder en Recursos Humanos especializada en Selección de Personal.Contamos con más de 25 años de experiencia en el sector y una red de más de 60 oficinas, posicionándonos como una de las 5 firmas del país líderes a nivel peninsular y una de las de más alto crecimiento en los últimos años.Compartimos viaje con más de 5,000...
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Responsable De Ventas Europa
hace 3 semanas
Barcelona, España Marlex Human Capital A tiempo completoMarlex es una empresa líder en Recursos Humanos especializada en Selección de Personal.Contamos con más de 25 años de experiencia en el sector y una red de más de 60 oficinas, posicionándonos como una de las 5 firmas del país líderes a nivel peninsular y una de las de más alto crecimiento en los últimos años.Compartimos viaje con más de 5,000...
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Barcelona, España Orvay A tiempo completoEmpresas: OrvayEl puesto de Camarero/a en nuestro restaurante ubicado en Paseo del Borne, Barcelona, España, ofrece una emocionante oportunidad para unirte a nuestro equipo. Como Camarero/a, serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia excepcional para todos los comensales. Además,...
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Maître - Nh Madrid Ribera Del Manzanares - (Madrid)
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo{"title": "Responsable de Servicio en Nh Hotel Group", "subtitle": "Buscamos un Maître para nuestro hotel Nh Madrid Ribera Del Manzanares", "text": "En Nh Hotel Group Part Of Minor estamos buscando un Maître para nuestro hotel Nh Madrid Ribera Del Manzanares. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en hoteles de similares...
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Maître - Nh Madrid Ribera Del Manzanares - (Madrid)
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo{"title": "Responsable de Servicio en Nh Hotel Group", "subtitle": "Buscamos un Maître para nuestro hotel Nh Madrid Ribera Del Manzanares", "text": "En Nh Hotel Group Part Of Minor estamos buscando un Maître para nuestro hotel Nh Madrid Ribera Del Manzanares. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios en hoteles de similares...
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Mesero/a en Orvay
hace 3 semanas
Barcelona, España Orvay A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos a un Mesero/a con experiencia en un entorno dinámico y apasionado por brindar un servicio de calidad. Serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia excepcional para todos los comensales. Además, deberás mantener la limpieza y el orden en el área de...
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Director de Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España El Pimiento Verde A tiempo completoDirector de SalaGrupo Pimiento restauración busca un máximo responsable para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Responsabilidades:Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo.Liderazgo y gestión de equipos.Compromiso y vocación hostelera.Valorable:Estudios realizados en el sector de...
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Director de Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España El Pimiento Verde A tiempo completoDirector de SalaGrupo Pimiento restauración busca un máximo responsable para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Responsabilidades:Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo.Liderazgo y gestión de equipos.Compromiso y vocación hostelera.Valorable:Estudios realizados en el sector de...
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Mesero/a en Orvay
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Orvay A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos a un Mesero/a con experiencia en un entorno dinámico y apasionado por brindar un servicio de calidad. Serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia excepcional para todos los comensales. Además, deberás mantener la limpieza y el orden en el área de...
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Director/A De Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, España El Pimiento Verde A tiempo completoGrupo Pimiento restauración selecciona director de sala para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo.Responsabilidades: Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo.Liderazgo y gestión de equipos.Compromiso y vocación...
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Mesero/a en Orvay
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Orvay A tiempo completoDescripción del puesto:En Orvay, estamos buscando a un Mesero/a para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante ubicado en Paseo del Borne, Barcelona.Como Mesero/a, serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia excepcional para todos los comensales.Además, deberás mantener la...
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Barcelona, España Orvay A tiempo completoEmpresas: OrvayEl puesto de Camarero/a en nuestro restaurante ubicado en Paseo del Borne, Barcelona, España, ofrece una emocionante oportunidad para unirte a nuestro equipo. Como Camarero/a, serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia excepcional para todos los comensales. Además,...
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Barcelona, España Orvay A tiempo completoEmpresas: OrvayEl puesto de Camarero/a en nuestro restaurante ubicado en Paseo del Borne, Barcelona, España, ofrece una emocionante oportunidad para unirte a nuestro equipo. Como Camarero/a, serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia excepcional para todos los comensales. Además,...
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Barcelona, España Orvay A tiempo completoEmpresas: OrvayEl puesto de Camarero/a en nuestro restaurante ubicado en Paseo del Borne, Barcelona, España, ofrece una emocionante oportunidad para unirte a nuestro equipo. Como Camarero/a, serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia excepcional para todos los comensales. Además,...
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Sommelier - Erre & Urrechu Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión y ResponsabilidadEn Meliá Hotels International, buscamos a un Sommelier apasionado que se encargue de resguardar, seleccionar, promover y conservar el vino dentro del hotel, para proveer al huésped un producto de calidad.Entre tus responsabilidades, estarás a cargo de controlar y supervisar la bodega e inventario de vinos, determinar los pares...
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Sommelier - Erre & Urrechu Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión y ResponsabilidadEn Meliá Hotels International, buscamos a un Sommelier apasionado que se encargue de resguardar, seleccionar, promover y conservar el vino dentro del hotel, para proveer al huésped un producto de calidad.Entre tus responsabilidades, estarás a cargo de controlar y supervisar la bodega e inventario de vinos, determinar los pares...