Sous Chef

hace 3 semanas


Barcelona, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

**Your New Company**:
COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh and Marbella.

Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings.

We are currently looking for a passionate Sous Chef to join the pre-opening team of COYA Barcelona

**Responsibilities**
- Oversee and assist the kitchen staff in all aspects of food production
- Evaluate food products to ensure consistent quality standards
- Establish and maintain a regular maintenance schedule for all kitchen areas and equipment
- Provide training and professional development opportunities for all kitchen staff
- Previous experience in a similar role in a high-end high-volume venue.
- Highly organized with excellent attention to detail.
- Advanced knowledge of South American and Nikkei cuisine.
- Excellent communication skills. Must have high level of both spoken and written English and Spanish.
- Ability to maintain high standards of food hygiene.
- Ability to work under pressure.
- Have the ability to inspire, motivate and train kitchen staff to deliver the highest levels of service.
- Must be friendly and attentive.
- Passion for culinary.

**Job Types**: Full-time, Permanent

Work Location: In person


  • Sous Chef

    hace 11 horas


    Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Descripción**Finding Talent busca Sous Chef**:¡Hola chefs apasionados por la cocina de restaurantes!En **Finding Talent** trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso **Sous Chef** para su restaurante en Barcelona. ¡Si tienes al menos 3 años de experiência en cocina y te...

  • Sous Chef

    hace 11 horas


    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona.Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.**Lo que pedimos de ti**:- Experiência mínima de 5 años en vacante similar- Formación en cocina- Perfil creativo y proactivo con...

  • Sous Chef

    hace 11 horas


    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona.Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.**Lo que pedimos de ti**:- Experiência mínima de 5 años en vacante similar- Formación en cocina- Perfil creativo y proactivo con...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. **Lo que pedimos de ti**: - Experiência mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. **Lo que pedimos de ti**: - Experiência mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y...

  • Senior Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España Sircle Collection A tiempo completo

    The **Senior Sous chef** at the Sir Victor Hotel in Barcelona prepares delicious dishes according to the menu. You will be responsible for cooking dishes that delight guests with their flavour and timely service. Reports to: Executive chef You must be able to follow instructions for cooking and serving well-prepared meals as well as be able to manage in the...

  • Sous-Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar Sous-Chef para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.Lo que pedimos de ti:. - Experiencia mínima de 5 años en vacante similar. - Formación en cocina. - Perfil creativo y proactivo con...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    **Your New Company**: COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha and Riyadh. Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings. We are...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción - ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Edition Hotels A tiempo completo

    JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high...

  • Restaurant Sous Chef

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...


  • Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:**Fonction**:Mission:Le chef technologue assure une responsabilité opérationnelle et une validation technique en vue de garantir le bon fonctionnement du laboratoire, la qualité des analyses et la communication des résultats en temps voulu. Le chef technologue est amené à travailler de façon transversale sur un ensemble de...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23109226 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Hotel Arts Barcelona, Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    Abrimos candidatura para segundo jefe de cocina, indispensable experiencia mínima de tres años demostrables en posición similar en restaurantes con alto volumen de trabajo. Se requiere persona apasionada, humilde, creativa y capaz liderar equipos grandes. Horario seguido de 16h a 00h. salvo excepciones. Se detallarán el resto de condiciones en la...

  • Sous Chef

    hace 11 horas


    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24067280**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Management- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades....

  • Sous Chef

    hace 10 horas


    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23153563**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Management- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades....

  • Sous Chef

    hace 11 horas


    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24044867**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Management- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades....

  • Restaurant Sous Chef

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...