Bar Manager
hace 2 semanas
Job Title: Bar Manager
Starting Date: April, 12-month Contract
Location: Middle East (specific location undisclosed)
Hotel: Anonymous
**Job Description**:
We are seeking an experienced and dynamic Bar Manager to lead our beverage operations at a prestigious hotel in the Middle East (specific location undisclosed). As the Bar Manager, you will be responsible for overseeing all aspects of the bar, including beverage selection, menu creation, staff management, and customer service, to ensure a world-class bar experience for our guests.
**Responsibilities**:
- Lead and manage the bar team, including bartenders, barbacks, and servers, by providing guidance, training, and support to maintain high standards of service and professionalism.
- Develop and maintain a comprehensive beverage program, including craft cocktails, fine wines, premium spirits, and non-alcoholic options, that reflects current trends and guest preferences.
- Create innovative and seasonal cocktail menus, collaborating with the culinary team to ensure synergy with food offerings and promotions.
- Oversee bar inventory management, including ordering, receiving, and stocking of beverages and supplies, to ensure adequate levels and minimize waste.
- Implement cost control measures to optimize profitability, including monitoring pour costs, managing inventory levels, and minimizing shrinkage.
- Ensure compliance with all applicable laws, regulations, and hotel policies regarding the sale and service of alcohol, including responsible beverage service practices.
- Foster a positive and inclusive work environment, promoting teamwork, communication, and professional development among bar staff.
- Monitor guest satisfaction and feedback, addressing any issues or concerns promptly and striving to exceed guest expectations.
- Collaborate with the Food and Beverage Director and other department heads to develop promotions, events, and marketing initiatives to drive bar revenue and attract new clientele.
- Maintain cleanliness, organization, and safety standards in the bar area, including equipment maintenance, sanitation protocols, and adherence to health codes.
**Requirements**:
- Proven experience as a Bar Manager or similar leadership role in a high-volume, upscale bar or hotel environment.
- Extensive knowledge of beverage operations, including cocktails, spirits, wines, and beer, with a passion for mixology and beverage trends.
- Strong leadership and interpersonal skills, with the ability to motivate and inspire a diverse team to deliver exceptional service.
- Excellent organizational and multitasking abilities, with attention to detail and the ability to prioritize tasks in a fast-paced environment.
- Proficiency in bar inventory management systems and cost control procedures.
- Familiarity with local liquor laws, regulations, and health codes in the Middle East region (specifically undisclosed location).
- Flexibility to work evenings, weekends, and holidays, as required by the demands of the hospitality industry.
Pay: From 2,800.00€ per month
Work Location: In person
Application Deadline: 30/03/2024
Expected Start Date: 07/04/2024
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Head Bartender
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Sants-Montjuïc, Barcelona, España Rouge Cocktail Club A tiempo completoEn Rouge Cocktail Club buscamos un bartender para liderar la barra, y ejercer asimismo de Bar Manager. . . Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada. Asimismo, no es...
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40642MKP - Bar Staff (Time Out Market)
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 día
Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completoDescripció de l'oferta Esta oferta forma parte del MarketPlace Talent que organiza Barcelona Activa. La empresa TIME OUT MARKET necesita cubrir 23 vacantes de: BAR STAFF. Solo se avisará a las personas que cumplan con los requisitos solicitados por la empresa. Se confirmara asistencia y detalles a través del correo electronico. Una vez...
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40642MKP - Bar Staff (Time Out Market)
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 días
Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completoEsta oferta forma parte del MarketPlace Talent que organiza Barcelona Activa. La empresa TIME OUT MARKET necesita cubrir 23 vacantes de: BAR STAFF. Solo se avisará a las personas que cumplan con los requisitos solicitados por la empresa.Se confirmara asistencia y detalles a través del correo electronico.Una vez pre-seleccionado/a será necesaria tu...
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Host/Hostess De Bar Con Español, Catalán e Inglés
hace 2 semanas
Barcelona, España Babel Profiles S.L A tiempo completo¿Buscas un trabajo donde la tradición y la pasión se encuentran? Si eres un apasionado del mundo de la hospitalidad y te encanta el ambiente de los bares con encanto, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente es un icónico bar de Barcelona con una larga tradición y una atmósfera acogedora, donde ofrecen experiencias memorables a sus clientes. Imagina...
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Host/Hostess de Bar con Español, Catalán e Inglés
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 días
Barcelona, España Babel Profiles A tiempo completo¿Buscas un trabajo donde la tradición y la pasión se encuentran? Si eres un apasionado del mundo de la hospitalidad y te encanta el ambiente de los bares con encanto, ¡te estamos buscando!Nuestro cliente es un icónico bar de Barcelona con una larga tradición y una atmósfera acogedora, donde ofrecen experiencias memorables a sus clientes. Imagina...
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Host/Hostess De Bar Con Español, Catalán e Inglés
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas
Barcelona, España Babel Profiles S.L A tiempo completo¿Buscas un trabajo donde la tradición y la pasión se encuentran? Si eres un apasionado del mundo de la hospitalidad y te encanta el ambiente de los bares con encanto, ¡te estamos buscando!Nuestro cliente es un icónico bar de Barcelona con una larga tradición y una atmósfera acogedora, donde ofrecen experiencias memorables a sus clientes. Imagina...
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Assistant Restaurant
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Assistant Restaurant
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Floor Manager
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Barcelona, España Vegan Junk Food Bar A tiempo completoAre you a captain that can sail our vegan course? Do you enjoy working in a scenery filled with graffiti walls, colorful interior and one after another food creations? Don’t stop reading! Although a ship captain must always know how to read weather reports and adjust their navigation, a captains’ duty at VJFB is quite similar. First of all you must...
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Rooftop Manager
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas
Barcelona, España The Hoxton A tiempo completoJob DescriptionWhat you’ll do…Manage the total operations and commercial success of ‘your’ TOPE rooftop bar.Run a fun, slick and fast-paced roof top bar operation, with full responsibility for the venue.Coordinate and manage the inside and outside areas to comfortably run 300+ covers per day.Positively lead and develop your team of 15+, always...
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Bar Staff Needed in El Born Cafe
hace 1 día
Barcelona, España Factory Coffee A tiempo completoCharismatic, energetic, highly motivated, friendly bar staff needed in our new Cafe. We have opened a brand new American Style Cafe in the heart of Barcelona and are looking for people to be part of the initial team. We are sell big american style iced coffee, iced tea and fresh donuts - you can search us on Google Maps - Factory Coffee & Donuts. We are...
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Coctelero/a
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Sants-Montjuïc, Barcelona, España Rouge Cocktail Club A tiempo completoEn Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo. . . Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy...
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Marketing Manager
hace 2 semanas
Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo**Marketing Manager - Borneta** **ABOUT US**: Introducing MiiroInspired by the Latin word meaning ‘I wonder’ or ‘I marvel’, we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations. At Miiro, we...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 días
Barcelona, España Keanu Gastro SL A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad! Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor.. Responsabilidades:. Incrementar las ventas, la productividad del bar y la elaboración de...
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Fotógrafos para evento
Encontrado en: Cronoshare ES C2 - hace 2 semanas
Sitges (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoSoy community manager de bares y restaurantes, me encuentro de viaje y necesito que me cubran en un bar, donde irá a bailar y animar una persona. Fotos varias y algunos videitos. ¿Qué servicio estás buscando? Fotografía para un evento ¿Cuál es el evento? Bar ¿Cuántas personas serán fotografiadas? 11 - 30 personas ¿Dónde se...
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Purchasing Manager
hace 5 días
Barcelona, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo**Your New Company**: COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh and Marbella. Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings. We...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Keanu Gastro SL A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autorResponsabilidades:Incrementar las ventas, la productividad del bar y la elaboración de presupuestos. Trabajo...
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2º Jefe/a de Restaurante
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 7 horas
Barcelona, España NOVOTEL A tiempo completoJob Description El Equipo de F&B de NOVOTEL BARCELONA CITY, es responsable de la organización de las experiencias gastronómicas basadas en las creaciones del Chef del hotel. Participarás y organizarás, junto al F&B Manager, de la operativa de diferentes servicios del hotel: Novotel Barcelona City tiene 264 habitaciones, 5 salas de reunión, un...
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Manager D'événements
hace 2 días
Barcelona, España I-Can Services A tiempo completo**I-Can Services** es una agencia de comunicación omnicanal con sede en París, con experiência en el conocimiento de la marca y las operaciones sobre el terreno en toda Europa. Nuestros clientes nacionales e internacionales nos confían sus operaciones internacionales, ampliando nuestro campo de juego en el que las ideas innovadoras esperan ser...
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Bartender / Coctelero/a
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Sants-Montjuïc, Barcelona, España Rouge Cocktail Club A tiempo completoEn Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo con contrato fijo de 40 horas. . . Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo...