Head Bartender

Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas

SantsMontjuïc Barcelona, España Rouge Cocktail Club A tiempo completo

En Rouge Cocktail Club buscamos un bartender para liderar la barra, y ejercer asimismo de Bar Manager. . . Somos un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con bastante volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada. Asimismo, no es una posición de Bar Manager en la que solo se gestiona, si no que se precisa que la persona sea un miembro activo más de la barra en la preparación de copas y cocktails durante el servicio.. . Las funciones y responsabilidades de esta persona serán:. . - Preparación de cocktails, copas y demás para los clientes. - Creación de cocktails propios para la carta del bar, así como para los cocktails de la semana. - Coordinar al equipo (2 bartenders: 1 a 40 horas, 1 a 10 horas / 1 runner de apoyo los fines de semana), estableciendo los horarios semanales en colaboración con la propiedad. - Apertura y cierre de caja. - Coordinación del equipo en las aperturas (preparaciones, set up de barra, etc) y cierre (limpieza del local, orden de barra, etc). - Recepción de pedidos (o coordinación del equipo si lo recibe otra persona del staff). - Control de inventarios a final de semana (los pedidos los realiza la propiedad). - Ser un embajador del local, siendo una cara visible del mismo con los artistas que actúan y los clientes. . . Preferible personas con experiencia previa en gestión de equipo / barra. Imprescindible experiencia y conocimientos extensos en coctelería.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Catalán – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Salario: 1.700 € – 1.800 € mensual
Inicio: Incorporación inmediata


Sobre Rouge Cocktail Club:

Somos un bar de noche con coctelería, eventos culturales y musicales y muy buen ambiente

  • Head of Marketing

    hace 5 días

    Barcelona, España European Bartender School A tiempo completo

    **European Bartender School Group is looking for a Head of Marketing to join our International team!** **About EBS Group** EBS Group is a collection of brands within the hospitality education space. We are managing and developing several multinational companies within different product categories for hospitality, education and experiences across more than...

  • Cocteler@/Waitress/Bartender Wanted For El Tigre

    hace 2 semanas

    Barcelona, España El Tigre A tiempo completo

    You will work as a waitress / bartender and behind the bar at this small but vibrant bar right next to Park Ciutadella, Barcelona. The interior is small, but from behind the bar you should be able to keep an overview on the terrace and - together with your colleague - provide fast, friendly and good service to your customers. You know how to shake a decent...

  • Head Bartender Soho House Barcelona

    hace 2 días

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Head Bartender Soho House Barcelona

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas

    Barcelona, España Soho House A tiempo completo

    Who We Are…We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Supervisor De Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Aguas De Ibiza 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5* En HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Para seguir creciendo con gran calidad necesitamos incorporar un SUPERVISOR/A. Cuáles serán tus funciones? La misión del puesto es asegurar la gestión integral del bar y de su equipo garantizando el...