Jefe de Sector Restaurante

hace 3 semanas

Malaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Sol Torremolinos Resort** es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.

**Tu misión** como Bar Supervisor será la de brindar un servicio correcto, atento y cordial, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y poniendo especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.

**Funciones del puesto**:

- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
- Apoyar al jefe directo en la operación del departamento de restaurante y/o bares
- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
- Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
- Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos.
- Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de restaurante y bares.
- Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.

**¿Qué buscamos?**
- Titulación en Hostelería o similar
- Experiência mínima 2 años en una posición similar en establecimiento hoteleros.
- Nível alto de inglés. Se valoran otros idiomas, como Francés o Alemán
- Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo.
- Alta vocación de servicio y atención a los detalles.
- Certificación en Manipulación de Alimentos

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia

  • Jefe de Ventas Sector Fotovoltaico

    hace 5 días

    Malaga, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes experiência previa en el sector fotovoltaico? Buscamos profesionales como tú. Crit Interim España ETT S.L., selecciona Jefe de ventas para importante cliente perteneciente al sector fotovoltaico. ¿Te gustaría luchar contra el #cambioclimático? Formaras parte de una empresa 100% verde en pleno crecimiento, ¿Eres una persona...

  • Jefe/a de Bar y Restaurante

    hace 5 días

    Malaga, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Bar y Restaurante para nuestro hotel 4* Mac Puerto Marina, Benálmadena. Misión: _Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del...

  • Jefe/a de Sección

    hace 4 semanas

    Malaga, España Adecco A tiempo completo

    ¿Te apasionan las ventas? ¿Te gustaría incorporarte a una importante empresa del sector distribución? - Seleccionamos a un/a jefe/a de sección para uno de sus departamentos. Si tienes experiência previa, buenas dotes comunicativas y ganas de sumergirte en un nuevo proyecto no lo dudes e inscríbete.**Requisitos** - Experiência de alrededor de 3 años...

  • Director de Restaurant

    hace 4 semanas

    Malaga, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    Buscas un trabajo 100% operativo, estable y con posibilidades de crecimiento? Es tu oportunidad! Buscamos directores para nuestros locales! Tareas ¿Qué funciones deberás llevar a cabo? **Gestión diaria del establecimiento**: - Control de ventas y upselling. - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. - Control...

  • Jefe de Ventas Sector Alimentación

    hace 4 semanas

    Malaga, España Highlander Recruitment S.L. A tiempo completo

    En Highlander Recruitment seleccionamos Jefe de ventas con experiência en sector alimentación para incorporarse en la zona de Andalucía en importante distribuidor de producto destinado a la fabricación de panadería, postres y bollería en general. Buscamos una persona con gran capacidad comercial, muy orientado a resultados y con habilidades para la...

  • Maitre-jefe/a de Sala

    hace 5 días

    Malaga, España B2B Recursos Humanos A tiempo completo

    B2B RECURSOS HUMANOS Selecciona **Maitre**, para restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Responsable del buen funcionamiento de la Sala. - Organización y desarrollo de la operativa de los servicios del restaurante. - En colaboración con el Jefe de Cocina, coordinación y supervisión del equipo de...

  • Encargado Restaurante Puerto Marina

    hace 4 semanas

    Malaga, España Ramler Malaga SL A tiempo completo

    Desde Restaurantes ANGUS, precisamos la incorporación de un Responsable de Sala para uno de nuestros Restaurantes ubicado en puerto Marina. Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo. Ofrecemos un servicio cuidado, con un servicio casual pero prestando especial atención a los...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 4 semanas

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Cisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para la apertura de nuevo restaurante en el centro de Málaga . . Tus responsabilidades serán:. . • Freír pescado.. • Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. • Comprobar la calidad...

  • Jefe/a de Rango

    hace 2 semanas

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Rango. **Tus responsabilidades serán**: - Conocer la situación de su rango al inicio de su jornada y al finalizar transmitirla a su relevo. - Conocer el estado de las reservas - Estar...

  • Jefe de Producción

    hace 6 días

    Malaga, España Mulconsa A tiempo completo

    Estamos buscando profesionales del sector de la Construcción para incorporarse al puesto de **Jefe/a de Producción** para ejecución de obra en **Málaga**. **Funciones**: - Coordinación y seguimiento de la ejecución de obras - Dirección y realización de trabajos de replanteo - Gestión de subcontratas - Gestión administrativa de la obra -...

  • Jefe/a de Sala

    hace 4 semanas

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Sala. **Tus responsabilidades serán**: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Coordinar la cocina con la sala, dirigir y supervisar el servicio de mesas y atendiendo las...

  • Jefe/a Obra Electrico.instalaciones Aeroportuarias

    hace 3 días

    Malaga, España Grupo Cobra A tiempo completo

    Grupo Cobra, Multinacional Líder Internacional en Infraestructuras Industriales, solicia para su área de Electricidad; Un/a Jefe de Obra con experiência en transporte de líneas Eléctricas. Funciones: - Coodinación de equipo; Encargado y oficiales propios y de subcontratistas. - Control de personal propio y subcontratado. - Control de la relación con...

  • 2º Jefe/a de Sala

    hace 4 semanas

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Sala. **Tus responsabilidades serán**: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Coordinar la cocina con la sala, dirigir y supervisar el servicio de mesas y atendiendo las...

  • Jefe/a de Sala

    hace 4 semanas

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración SL, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Sala para la Taberna mas entrañable de Málaga. **Tus responsabilidades serán**: - Planificar y organizar el servicio de sala y terraza. - Coordinar la cocina con la sala, dirigir y...

  • Jefe/a de Almacén

    hace 5 días

    Malaga, España B2B Recursos Humanos A tiempo completo

    **JEFE/A DE ALMACÉN REF:B2B1072** - B2B RECURSOS HUMANOS _selecciona **Jefe/a de Almacén **para consolidada empresa líder en el sector de infraestructuras, gestión de eventos y producción de espectáculos. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Organización de la gestión operativa del almacén. - Planificación de plantilla, turnos y horarios del equipo de...

  • Representante Comercial de Alarmas

    hace 5 días

    Malaga, España Sector Alarm Spain A tiempo completo

    ¡Hola! Estamos buscando comerciales que quieran unirse a nuestros equipos de ventas en **Málaga**. Si te gustan las ventas, sigue leyendo (buscamos personas con mucha actitud que quieran comenzar su camino en nuestro departamento de venta). ¡Únete a la _#FamiliaSector_! **SOBRE NOSOTROS**: Sector Alarm es una empresa multinacional noruega con más de 25...

  • Jefe/a de Taller de Motos

    hace 4 semanas

    Malaga, España Faster A tiempo completo

    **Descripción**: Faster Empleo ETT selecciona a un/a Jefe/a de Taller de Motos para una importante empresa del sector Automoción situada en Málaga. **Las funciones a desempeñar son las siguientes**: - Atención al cliente. - Diagnóstico previo de la moto. - Reparación de todo tipo de averias. **¿Qué ofrecemos?** - Puesto de larga duración con...

  • Jefe/a de Ventas

    hace 4 semanas

    Malaga, España Schmidt A tiempo completo

    **SOBRE NOSOTROS** - Una gran familia donde crecer y alcanzar el éxito_ Somos el fabricante francés de mobiliario para el hogar líder en el sector, con una red de más de 500 tiendas en todo el mundo. Esto es posible gracias a que todos los que hacemos Schmidt cada día compartimos una misma pasión, crear soluciones reales y de calidad. Trabajar en...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración precisa incorporar Encargado/a de sala para uno de nuestros restaurantes.. Responsabilidades:. - Gestión y liderazgo del equipo de sala.. - Implantar en la sala procedimientos de trabajo eficientes.. - Motivar y crear un buen ambiente de trabajo.. - Control horario, turnos de trabajo, stock y el buen estado de las instalaciones.. -...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Malaga, España Gastroafinka2 SL A tiempo completo

    En Restaurante La Finca, buscamos a un cocinero con capacidad de liderazgo y autonomía, para llevar a cabo las funciones de jefe de partida 1 año de experiência demostrable como jefe de partida.