Director de Restaurante

hace 7 meses


Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

**Descripción**:
Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en SEVILLA

Cuales sera tus responsabilidades?
- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- Control de ventas y upselling.
- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
- Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- Análisis diarios.
- Comunicación con operaciones.
- Supervisar aperturas y cierres
- Planificación y organización del servicio de restaurante
- Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

**Requisitos**:
Que esperamos de ti?
- Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos
- Servicio orientado al cliente
- Organización y buena comunicación con JC
- Capacidad de aportar conocimientos adquiridos
- Buen manejo del estrés

Que te ofrecemos?
Incorporación inmediata
Contrato estable
Jornada de 40 horas (jornadas partidas)
2 días de fiesta
Posibilidad de promoción interna

Si eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes don de gente con habilidades para liderar un equipo, queremos conocerte Únete a nuestro equipo #casacarmenlovers



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    Descripción del PuestoLa empresa Casa Carmen está buscando a un Director de Restaurante experimentado para liderar su local en Sevilla. El puesto ofrece una oportunidad única para alguien que desee ejercer un papel directivo en un entorno dinámico y exigente.Responsabilidades del PuestoGestionar el restaurante, incluyendo la gestión de personal,...


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    Descripción del puestoEn Casa Carmen, estamos en búsqueda de un Director De Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra empresa. Se requiere una persona con sólidas habilidades de gestión, capaz de tomar decisiones informadas y gestionar equipos de manera eficaz.Responsabilidades:Gestionar el día a día del...


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  • Sevilla, Sevilla, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas De Trabajo busca camarera italiana para trabajar en nuestro centro. Requerimos experiencia en hostelería y buena actitud.Las condiciones laborales son competitivas y ofrecemos un ambiente agradable. Se requiere disponibilidad inmediata. La experiencia en servicio al cliente es importante.Se ofrece salario mensual de 2800€, con posibilidades de...

  • Director/a Hotel

    hace 6 meses


    Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona, y Sevilla en una referencia. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra...


  • Sevilla, Sevilla, España Hubside Store A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hubside Store, estamos buscando a un Director Comercial de Tienda para liderar nuestro equipo en Sevilla. La persona adecuada será responsable de dirigir y motivar al equipo, garantizar la rentabilidad y sostenibilidad de la tienda.ResponsabilidadesGestionar el rendimiento comercial de la tienda, asegurando la consecución de los...


  • Sevilla, Sevilla, España Covermanager A tiempo completo

    En CoverManager, estamos comprometidos con ofrecer a los restaurantes soluciones innovadoras de tecnología y hospitalidad que les ayuden a crecer y estar más cerca de sus clientes.Sobre nosotrosSomos una startup tecnológica líder en software de gestión de reservas con presencia nacional e internacional. Nuestra misión es mejorar la vida de las personas...

  • Jefe/A De Sala

    hace 2 meses


    Sevilla, España Grupogmi A tiempo completo

    Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del...

  • Jefe/A De Sala

    hace 2 meses


    Sevilla, España Grupogmi A tiempo completo

    Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del...


  • Sevilla, España Grupo Clave A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia liderando equipos en el sector del trabajo temporal? ¿Te gustaría ser responsable de una oficina de nueva creación dedicada a ofrecer soluciones de personal dentro del sector de la restauración? Si tus respuestas son afirmativas, ¡esta propuesta es para ti! ¡Buscamos un/a Director/a de oficina que quiera mover el mundo con...


  • Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puesto">Buscamos a un Gastronómico Innovador para liderar la estrategia de Alimentos y Bebidas en el Hotel Colón Gran Meliá, ubicado en el corazón de Sevilla. Este hotel de cinco estrellas es un símbolo de elegancia y excelencia en el sector hotelero, ofreciendo una experiencia única que combina lujo, tradición y servicios exclusivos...


  • Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    Casa Carmen busca a un experto en gestión de restaurantes para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su establecimiento en Sevilla.El candidato debe tener experiencia en la gestión de restaurantes, especialmente en la gestión de personal, presupuestos y sistemas de calidad.FuncionesGestionar el restaurante de manera efectiva.Supervisar la calidad...

  • Jefe/A De Sala

    hace 2 meses


    Sevilla, España Grupogmi A tiempo completo

    Jefe de Sala/Director de RestauranteDescripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del...


  • Sevilla, España Grupo Clave A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia liderando equipos en el sector del trabajo temporal? ¿Te gustaría ser responsable de una oficina de nueva creación dedicada a ofrecer soluciones de personal dentro del sector de la restauración? Si tus respuestas son afirmativas, ¡esta propuesta es para ti! ¡Buscamos un/a Director/a de oficina que quiera mover el mundo con...


  • Sevilla, Sevilla, España Getronics A tiempo completo

    En Getronics, estamos en constante crecimiento y nos gustaría incorporar a un/a Director/a de Proyectos TIC y Gestión de Procesos para colaborar en nuestro proyecto de Administración Pública con horario de oficina.La persona que se incorpore será fundamental en la coordinación y gestión tanto del equipo humano como del proyecto en...

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana


    Sevilla, España Accor Hotels A tiempo completo

    Company Description SO/ Sotogrande is a tribute to fashion, design, gastronomy and golf on the Andalusian coast.Surrounded by green hills and valleys overlooking the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort is located in a unique enclave.The resort has recovered the welcoming spirit and essence of the old Cortijo de Santa María de la Higuera, making...