Assistant F&b Manager

hace 4 semanas


Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

**Assistant F&B Manager - Meliá Collection Hacienda del Conde**

**_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_**

En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.

En **Meliá Hotels & Resorts** ponemos nuestra alma y nuestra pasión en todo aquello que hacemos para que nuestros huéspedes puedan vivir una experiência única, llena de la calidez y la hospitalidad propias de nuestro origen español. Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo formado por gente apasionada con lo que hace, no lo dudes, tu lugar está en **Meliá Hotels & Resorts**.

**MISIÓN**: Es responsable de la operación de bares y restaurantes del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar definida por Hotel Services en su hotel.

**¿QUÉ HARAS?**
- Es responsable de la implantación, en el hotel, de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).
- Es responsable de la implantación, en el hotel, de proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la compañía
- Es responsable del cumplimiento de los estándares de F&B definidos por Hotel Services en su hotel y de la implantación de la oferta gastronómica de la zona, asegurando consistencia en el servicio, la más alta calidad en los procedimientos ejecutados y el cumplimiento del formato de presentación y servicio.
- En caso de cambio en la oferta gastronómica de los outlets centralizados, recibe las indicaciones definidas por parte del equipo de Hotel Services y elabora la propuesta del hotel en cuanto al % de adaptación local junto al Head Chef.
- Se asegura que todos los equipos de los distintos outlets conozcan los procedimientos de F&B de la compañía.
- Participa en las reuniones de seguimiento mensuales del hotel aportando los resultados actualizados del área de F&B
- Participa en las reuniones de seguimiento de órdenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma.
- Es responsable de la puesta en marcha del Servicio: realiza seguimiento de los pedidos en base a las necesidades del servicio (desayunos, cubiertos, ordenes de servicio) en el hotel
- Es responsable de la planificación del equipo y la comunicación de órdenes
- Atiende quejas y proporciona soporte en caso de incidencia.
- Realiza seguimientos de la operación diaria (pre y post llegada de clientes).
- Es responsable del control de consumos y realización de nuevos pedidos Bares y Sala en tiempo y forma.
- Supervisa la recepción de los pedidos realizados.

**¿QUE BUSCAMOS?**
- Titulación Univeristaria, preferiblemente Turismo u Hosteleria o similar.
- 3-5 años en posiciones de gestión y elaboración de estrategias de F&B
- Nível de Inglés Alto
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Desarrollo de herramientas y procesos de gestión, así como mejora de KPI’s.
- Capacidad para llevar a cabo la definición presupuestaria.
- Conocimiento de planes de inversiones en F&B así como en preaperturas.
- Orientación a las nuevas tendencias en F&B.
- Excelentes habilidades comunicativas.
- Capacidad de resolución de problemas.
- Capacidad de dirigir equipo.

**¿Qué beneficios tenemos para ti?**
- Nos encanta que nuestros equipos disfruten e inviertan su tiempo libre en ocio y cultura, por ello tenemos a tu disposición **My MeliaBenefits** donde podrás encontrar una amplia oferta de descuentos pensados por y para ti
- En **Melia el protagonista eres tu** Tu eliges hasta donde quieres llegar, y para ello, contamos con diferentes planes de desarrollos con el fin de ofrecerte oportunidades de crecimiento y cumplir con tu sueño profesional. Además, podrás tener experiências internacionales si así lo deseas, porque nos encontramos en mas de cuarenta países
- Contamos con nuestra propia plataforma de eLearning “**eMeliá**” a tu disposición, y donde podrás acceder a diferentes cursos para desarrollar todo tipo de habilidades y más de 12 idiomas diferentes para apoyar tu desarrollo.
- La Responsabilidad Social Corporativa es de vital importancia para nosotros, y por ello, damos la oportunidad de participar en diferentes eventos y actividades sociales de diversidad e inclusión social, siempre poniendo de relevancia nuestros valores y razón de ser.

**¿Cómo es trabajar en Meliá?



  • Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Hacienda del Conde by Meliá Collection**: Entre el océano y la naturaleza virgen de Tenerife, se ubica un exclusivo resort de estilo colonial. Un hotel cinco estrellas solo para adultos con increíbles instalaciones en armonía con el entorno y una oferta gastronómica de alta calidad. **Misión del puesto**:El Assistant F&B Manager da apoyo al F&B...

  • Assistant F&B Manager

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

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    hace 1 mes


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  • Assistant F&B Director

    hace 4 semanas


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  • Asistente F&b

    hace 1 mes


    Lloret de Mar, España TicAgile A tiempo completo

    Asistente F&B Responsabilidad Conseguir la satisfacción de clientes externos e internos. Optimizar los recursos asignados y asumir los retos fijados a nível cuantitativo y cualitativo. Posición Jerárquica: - Superior directo: dependerá directamente del F&B Manager. - Supervisa: directamente a todos los equipos del F&B. Funciones - Supervisión...

  • Assistant Shop Manager

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Rituals A tiempo parcial

    Únete a Rituals y forma parte de nuestro equipo en tienda, para crear experiencias inolvidables para todos los clientes. Ayuda al manager a liderar dentro del equipo y aprovecha para impulsar tus habilidades día tras día.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Tu principal misión como Assistant Shop manager será desarrollar a tu equipo, impulsándolo...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Hays A tiempo completo

    **Tu nueva empresa** Empresa referente del sector Moda / Calzado con más de 80 tiendas físicas repartidas por toda la geografía española. Actualmente estan posicionados como una de las mejores tiendas de calzado de España. **Tu nuevo puesto** Assistant Área Manager - Sector Moda / Calzado ubicado en la zona Norte de Tenerife. 5 tiendas en gestión...

  • F&B Manager

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, España Aldiana Club Resorts A tiempo completo

    Wir suchen für unseren Club auf Fuerteventura ab sofort bzw. nach Vereinbarung einen Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die...


  • Santa Agnès de Malanyanes, Barcelona, España Napapijri A tiempo completo

    Do you want to join one of our exceptional management teams and help drive consumer experience in one of our stores? We're looking for a passionate Assistant Store Manager to join our Napapijri team based in La Roca Village. As an Assistant Store Manager your input will be vital in supporting your Store Manager, helping contribute to the success of your...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Hays A tiempo completo

    Tu nueva empresa: Empresa referente del sector Moda / Calzado con más de 80 tiendas físicas repartidas por toda la geografía española. Actualmente estan posicionados como una de las mejores tiendas de calzado de España. Tu nuevo puesto: Assistant Área Manager - Sector Moda / Calzado ubicado en la zona Sur de Tenerife. 5 tiendas en gestión...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Tunon A tiempo completo

    Assistant(e) concepteur de produits Référence : Etablissement : Toulouse Domaine : Bachelor Tourisme Type de poste : Production touristique Type de contrat : Stage Secteur : Tourisme Localisation : Tenerife, Iles Canaries Dans le cadre de la formation , l'École Internationale...


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  • Retail Assistant

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    Santa Cruz de Tenerife, España Primark A tiempo completo

    Descripción del puesto Promedio de horas semanales: 12 horas semanas-viernes, sábados, lunes, domingos y festivos. Franja horaria/turno: 14:30-22:30 Porque tú marcas la diferencia En Primark nos encanta hacer las cosas a nuestra manera. Ofrecemos a nuestros clientes moda actual a precios asequibles. Y lo hacemos con pasión, rigor y compromiso....

  • Assistant Manager

    hace 2 semanas


    Castellón de la Plana, España Primark A tiempo completo

    Descripción del puesto Buscamos un perfil con interés por el sector retail, dinámico y que pueda trabajar con autonomía e iniciativa. La finalidad del puesto es de apoyar al Store Manager (representando le si fuese necesario) a gestionar el funcionamiento diario de la tienda con el fin de maximizar las ventas, optimizar los estándares de la tienda y el...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Ecole Internationale Tunon A tiempo completo

    Dans le cadre de la formation Bachelor Voyages, l'École Internationale Tunon de Toulouse recherche pour l'un de ses partenaires dans le secteur du tourisme :Un(e) assistant(e) concepteur de produitMissions Cette entreprise spécialisée dans la création d'excursions pour le marché français sur les Iles Canaries recherche un stagiaire de mai à...

  • Supervisor de F&b

    hace 4 semanas


    Caldes de Malavella, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Tareas - Gestionar las reclamaciones de manera oportuna y eficiente. - Utilizar la iniciativa en relación con la rápida resolución de las consultas o problemas de los clientes. - Informar sobre todos los comentarios de los huéspedes/clientes. Anticiparse a las necesidades de los clientes siempre que sea posible para mejorar la calidad del servicio y, a...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España LACOSTE A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Si te gusta la moda y eres un apasionado del sector Retail, quizás te interese nuestra oferta: Buscamos unx Assistant Manager a 36h con contrato indefinido para nuestra Boutique de Meloneras (LAS PALMAS - GRAN CANARIA). Descripción del puesto: - Gestión de venta - Liderar punto de venta y team junto al Store Manager -...

  • Assistant Store Manager

    hace 2 semanas


    Cornellà de Llobregat, España JACK & JONES A tiempo completo

    ¿Te motiva un día de trabajo donde tú gestionas tu negocio con tareas interesantes y desafiantes? ¿Te gustaría formar parte de una gran red profesional y supervisar personas, productos y ventas?  En nuestra tienda JACK & JONES ubicada en el Centro Comercial SPLAU estamos buscando un/a  ASSISTANT STORE MANAGER  para que junto con nuestrO...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMeliá Jardines del Teide,?hotel solo adultos en Canarias no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. Misión del puesto:?Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B serás...