Responsable Sala

hace 4 meses


España Hostaljobs A tiempo completo

Restaurant gastronòmic consolidat de cuina Mediterrània posada al dia i amb productes de proximitat i 1a qualitat cerca nou Responsable de Sala i mà dreta de la Directora.

L'establiment realitza menú als migdies i caps de setmana i apart de la carta té 2 menús degustació. També disposa d'un espai chill out i zona ajardinada per la realització d'esdeveniments i petits banquets.

Si tens tens dots de lideratge, una excel-lent orientació al client i tens experiència en establiments gastronòmics, ets la persona que estem buscant

FUNCIONS:

- Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala a càrrec de manera integral
- Controlar despeses del restaurant, mantenint ràtios adequats per complir els objectius marcats i identificant possibles millores.
- Gestionar amb eficiència la sala i garantir el compliment de la normativa i protocols, vetllant per la satisfacció del client.
- Gestionar les reserves de sala per els diferents canals
- Prendre comandes i assessorar als clients
- Donar suport a sala a qualsevol membre de l'equip
- Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances.
- Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
- Augmentar la valoració de la reputació online (Google businees i Tripadvisor)
- Realitzar comandes de begudes amb els diferents proveidors
- Crear esdeveniments i gestionar banquets de petits grups.
- Garantir el compliment de legislació laboral, Seguretat Social i Seguretat i Higene en el treball. Realitzar revisions periòdiques en totes les matèries.
- Realitzar inventaris periódics actualitzat dels productes de l'establiment
- Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries.

CONDICIONS:

- ️Incorporació: immediata
- Horaris: flexibilitat per gestionar eficientment l'establiment segons les seves necessitats
- Festius: 2. Dilluns + un altre dia a la setmana.
- Salari: 28.000-30.000€ brut/any + incentius
- Contracte: estable, directe amb l'establiment
- Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria o similar
- Experiència mínima**:5 anys** com a Responsable de sala
- Domini de TPV i PDA.
- Idiomes: Català i castellà nívell avançat (anglès i francès valorables).
- Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel bàsics.
- Residir a Girona o rodalies.
- Disposar de carnet de cotxe i vehicle.(IMPRESCINDIBLE)

**PERFIL PROFESSIONAL**:

- Persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió d'operativa i personal en un entorn i dinàmic, amb excel-lents habilitats d'orientació al client per oferir una experiència global positiva, dots de lideratge, comunicació, iniciativa i presa de decisons.

**IMPORTANT**

Per tal de poder valorar el teu perfil necessitarem que ens **adjuntis **el teu **CV actualitzat**.


  • 2n/a de Sala

    hace 4 meses


    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic consolidat de cuina mediterrània elaborada, productes de proximitat cerca 2n/a de sala amb projecció. L'establiment treballa amb carta, menú als migdies é 2 menús degustació. Si tens tens dots de lideratge, gaudeixes amb el tracte amb el públic i tens experiència com a 2n/a de sala, ets la persona que estem buscant! Les...

  • Cambrer/a de Sala

    hace 3 meses


    España Bar restaurant bon acull A tiempo completo

    Cambrer/a de sala, que sigui organitzat/ada, responsable, positiu, amb do de gent, polivalent, per dur a terme les següents tasques: - Prendre nota els començals -Servir les taules -Recollir les taules -Atenció al client -Reposar material -Suport al cap de l'empresa - Experiència 6 mesos. Es demanar experiência, no és indispensable. Contracte de 6...

  • Camarero/a de Bar-sala

    hace 4 meses


    España World2Meet A tiempo completo

    **Descripción**: ¡Únete a nuestro equipo en el Hotel Vistanova como camarero de bar -sala! ¿Eres una persona dinámica, proactiva y con ganas de trabajar en un entorno internacional? ¿Te apasiona la hostelería y te gusta ofrecer un servicio excelente a los clientes? Si es así, ¡estamos buscando a ti! **_ ¿Cuáles serán tus responsabilidades?_** -...

  • 2n/a de Sala

    hace 4 meses


    España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Restaurant gastronòmic consolidat de cuina mediterrània elaborada, productes de proximitat cerca 2n/a de sala amb projecció. Si tens tens dots de lideratge, gaudeixes amb el tracte amb el públic i tens experiència com a 2n/a de sala, ets la persona que estem buscant! FUNCIONS: Dirigir i supervisar el bon...

  • Cap de Sala

    hace 4 meses


    España Hostaljobs A tiempo completo

    Nou gastrobar a Palamós, que aposta per una cuina de productes de km0 i d'alta qualitat, cerca responsable de sala per dirigir l'establiment. Serveis de dinars i sopars amb tapes i platets amb una carta d'uns 30 plats aprox. A l'hivern es treballa amb menú al migdia. FUNCIONS: - Dirigir, supervisar el bon funcionament de la sala i equip de 3 pax. -...

  • Equipo de Sala

    hace 4 meses


    España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    ¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiência de tus clientes algo único y excepcional? ¡VENTE CON NOSOTROS! Buscamos **gente para nuestros equipos de sala (camareros/as y barra)** que se una a nuestro equipo y que...

  • Cambrer/a de Sala

    hace 4 meses


    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic de cuina elaborada ubicat a Cassà de la Selva es troba en recerca nou talent per incorporar a sala. Servei de menú al migdia i 2 menús degustació + carta. També es realitzen banquets i celebracions al seu jardí. Si tens un tracte excel-lent i orientació al servei al client, habilitats comunicatives i saps treballar en equip......

  • Cambrer/a de Sala

    hace 4 meses


    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic de cuina elaborada ubicat a Cassà de la Selva es troba en recerca nou talent per incorporar a sala. Servei de menú al migdia i 2 menús degustació + carta. També es realitzen banquets i celebracions al seu jardí. Si tens un tracte excel-lent i orientació al servei al client, habilitats comunicatives i saps treballar en equip......

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 4 meses


    España Grupo Rosa A tiempo completo

    **Descripción**: FUNCIONES: - Atender su turno según los estándares establecidos y las indicaciones del responsable de sala. - Atender cordialmente al cliente, mantener contacto visual, saludar y despedir amablemente. - Realizar la mise en place del servicio, tanto al momento de la apertura como al momento del cierre según los estándares del hotel. -...

  • Responsable Comercial

    hace 4 meses


    España OBRAMAT ESPAÑA A tiempo completo

    **OBRAMAT** (antes BRICOMART) es la empresa de referencia de distribución de Materiales en el mercado de la Reforma y Construcción integrada en **GRUPO ADEO**, primer grupo en el ranking europeo en distribución especializada en el acondicionamiento del hogar y tercero en el ranking mundial. Actualmente, contamos con 34 Almacenes a nível nacional y ya...


  • España La Boca Te Lía A tiempo completo

    Descripción **¡Únete a nuestro increíble equipo!**: **¿Qué encontrarás aquí?**: Ambiente juvenil y positivo, donde el trabajo en equipo son clave. - ¡Fines de semana, media jornada, jornada completa y jornada para estudiantes disponibles! **Funciones principales**:️‍**: **Sala**: Servicio en mesa: atender, preparar y servir bebidas y comida...


  • España Gestora Laboral A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Gestora Laboral Mediterránea ETT **estamos buscando **Camareros/as** para el puente de semana santa, para un establecimiento hotelero de la zona, ubicado en Peñíscola. Las **funciones **a realizar serían: atender al cliente tanto en barra como en sala, manejo de bandeja, colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de...

  • Cambrer/a Avançat/da

    hace 3 meses


    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant braseria gastronòmic de cuina mediterrània amb tocs creatius, ubicat a Sant Cugat del Vallès es troba a la recerca de cambrer/a de sala avançat, per donar suport al cap de sala en totes les funcions. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer! Les...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses


    España Brava Hoteles A tiempo completo

    Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Ayudante/a de Cocina en uno de nuestros hoteles - Hotel Montjoi, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Costa Brava. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto...

  • Restaurant Manager

    hace 4 meses


    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic consolidat de cuina Mediterrània posada al dia i amb productes de proximitat cerca nou Restaurant Manager per codirigir l'establiment en una fase inicial i dirigir en una 2a fase. L'establiment realitza menú als migdies i apart de la carta té 2 menús degustació. També disposa d'un espai chill out i zona ajardinada per la...

  • Ayudante/a Camarero

    hace 3 meses


    España Hotel Ona Palamos A tiempo completo

    Ona Hotels & Apartments es una empresa especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales. Actualmente la compañía cuenta con un porfolio de 38 alojamientos, la mayoría de los cuales están en los principales destinos turísticos españoles. ¡Estamos en pleno crecimiento y expansión! ¡Es por ello que estamos buscando a un/a...


  • España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Misión del puesto**:Serás responsable de la aplicación...

  • Camarero/a

    hace 4 meses


    España Brava Hoteles A tiempo completo

    Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Camarero/a para uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en el trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto...

  • Maitre

    hace 4 meses


    España Wishandgobcn A tiempo completo

    Hotel de 5* GL situado en la Costa Brava, está buscando incorporar a un/a Maitre. Reportando al Responsable de F&B, sus funciones y responsabilidades serán: - Preparación, planificación, coordinación y servicio de sala. - Aplicar unos estándares excelentes de servicio, salud e higiene. - Liderar un equipo de personas ayudándoles a crecer y...

  • Camarero/a - Lanzarote

    hace 4 meses


    España Grupo Rosa A tiempo completo

    **Descripción**: Funciones: Atender su turno según los estándares establecidos y las indicaciones del responsable de sala. Revisar el listado de Reservas. Realizar la mise en place de todos los elementos necesarios para el servicio de bebidas. Controlar la correcta disposición de las bebidas para su conservación óptima (temperatura, posición,...