Director Restaurante

hace 3 semanas


Madrid, España Sagardi A tiempo completo

**Descripción**:
Actualmente estamos seleccionando DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiência mínima de un año en posición similar, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.

**Las funciones principales serán**:

- Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.
- Gestión, control y supervisión del equipo.
- **Coordinar la operativa diaria del restaurante.**:

- Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
- Reportar a la dirección territorial

**¿Qué ofrecemos?**
- Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
- Formación constante en gastronomía y restauración.
- Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
- Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
- Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.

Si deseas formar parte de un grupo de restauración con historia, tradición y vocación por la gastronomía, esta es una buena oportunidad. Grupo Sagardi nace hace 25 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 30 restaurantes, a nível nacional e internacional. Sagardi apuesta por las recetas tradicionales y la calidad del producto, tratando directamente con los elaboradores y los productores de la materia prima.

En paralelo a la gastronomía vasca, Grupo Sagardi ha apostado también por otras gastronomías buscando siempre el origen y las raíces de cada una de ellas. Es una empresa en constante crecimiento y por eso siempre está en búsqueda del mejor talento para ofrecer el mejor servicio en sus establecimientos.

Si te has formado en Hostelería y Restauración, tienes idiomas, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, este es tu proyecto

**Requisitos**:

- Disponibilidad horaria total para trabajar en turno partido.
- Experiência mínima de 1 año como Director/a de Restaurante.
- Castellano e inglés fluido (parte de la entrevista es en Inglés). Valorable otros idiomas.
- Se valora posibilidad de movilidad a nível nacional y/o internacional.



  • Madrid, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional como Director de Restaurante para una nueva apertura situada en Madrid. Pertenece a un grupo de restauración, por lo que las posibilidades de crecimiento a nível compañía son amplias. **Sobre la posición**: Como Director de restaurante tu misión principal será la de coordinar el personal y los diferentes servicios...


  • Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. . Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...


  • Madrid, España Hays A tiempo completo

    **Tu nueva empresa**Cadena de restaurante ubicado en Madrid en plena expansión.**Tu nuevo puesto**Director de Restaurante**Qué necesitarás para encajar con el puesto**- Experiência gestionando equipos en restaurantes.- Capacidades estratégicas, visión de negocio y ambición por crecer en la compañía.- Disponibilidad para trabajar fines de semana y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    Grupo Paraguas, con sus 6 restaurantes que lo componen ("El Paraguas", Ten con Ten", "Ultramarinos Quintín", "Amazonico", "The Jungle Jazz Club", "Numa Pompilio", "Aarde" y "La Destilería de Amazonico"), precursor del fine dining a nível nacional busca un Director/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo. Tareas Su principal responsabilidad es...


  • Madrid, España La Maquina A tiempo completo

    La Máquina - Director de restaurante La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiencia en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la gestión de...


  • Madrid, España Grupolamaquina A tiempo completo

    Descripción**La Máquina - Director de restaurante**:La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiência en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiência en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para...


  • Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para sus locales en MADRID y ALREDEDORESTareasCuales sera tus responsabilidades?- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.- Control de ventas y upselling.- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...


  • Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Grupo lider de restauración se encuentra en la búsqueda de Director de Restaurante para su local en CENTRO COMERCIAL OASIZ - TORREJON DE ARDOZTareasCuales sera tus responsabilidades?- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. Control de ventas y upselling.- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de...


  • Madrid, España La Maquina A tiempo completo

    La Máquina - Director de restaurante La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiencia en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la gestión de...


  • Madrid, España SURF SPOT MADRID SL A tiempo completo

    En la Honna Canteen buscamos Director/a de sala para formar parte de nuestro equipo con amplios conocimientos y experiência en alto volumen. Buscamos profesionales comprometidos/as, con alta capacidad de adaptación, flexibilidad en las funciones a desempeñar, y buena predisposición. Imprescindible contar con incorporación inmediata, flexibilidad...


  • Madrid, España Grupolamaquina A tiempo completo

    Descripción**Grupo La Máquina - Director de restaurante**:En Grupo La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiência en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiência en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería,...


  • Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Consultoría de RRHH y servicio de Headhunter para empresas y grupos de restauración que busca diferentes perfiles entre ellos el de DIRECTOR/A DE SALA. Tareas **TAREAS**: - Control de costes e inventarios - Gestión de horarios, vacaciones y festivos - Organización de tareas del personal / rangos - Estandarización de protocolos - Gestión del...


  • Tetuán, Madrid, España Sibuya Urban Sushi Bar A tiempo completo

    Grupo Sibuya Busca director/a para su local en madrid.. Buscamos una persona empatica, con don de gentes.. Que sepa manejas Mapal, y tenga conocimientos de Covermanager.. Acostumbrado a gestionar locales con alto volumen de gente y rotación de mesas.. Acostumbrado a gestionar locales con mucho personal.. Que ofrecemos:. Empresa líder en el sector....


  • Salamanca, Madrid, España GRUPO LALALA A tiempo completo

    Grupo LALALA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo un director con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado.. Imprescindible:. - Experiencia previa de al menos 2 años. - Disponibilidad...


  • Madrid Centro, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Apertura. Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos un Director con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. . Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en...


  • Madrid, España Grupo SmartRental A tiempo completo

    A jornada completa **Descripción de la empresa**: **Descripción del empleo**: Somos una empresa joven con un proyecto ambicioso en plena expansión especializados en Hoteles, restaurantes, Coliving y Residencial con presencia en varias ciudades de España. Buscamos incorporar a nuestro equipo un encargado de restaurante con experiência para gestionar y...


  • Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    ¡Queremos conocerte!En Grupo Barbillón buscamos un DIRECTOR/A para incorporar a nuestro equipo.Nuestra ambición es ser el grupo de hostelería en el que todo el mundo quiere trabajar con grandes retos y objetivos por delante.Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte y unirte a nuestro equipo, ¡Queremos conocerte!¿Qué...