Cocinero/a - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 6 meses
**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**
Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
Bienvenidos a la emocionante nueva apertura de **Beso Pedralbes** en Torre Melina a Gran Meliá Hotel
Presentamos esta oportunidad de trabajo en este vibrante oasis, donde cada experiência es inolvidable.
**Misión**:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos.
**Funciones principales**:
- Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.
- Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
- Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
- Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
- Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
- Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
- Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.
**¿Qué buscamos?**
- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar.
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios.
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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Bartender - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 6 meses
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Mesero Exclusivo en Beso Pedralbes
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, nos esfuerzamos por crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Y para lograrlo, necesitamos a personas talentosas y apasionadas como tú.Cualquier destino son tus opciones para trabajar. Nuestros hoteles están ubicados en rincones increíbles del mundo. ¿Te gustaría explorarlos todos? Desde el día a día hasta...
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Hostess - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 6 meses
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Bar Supervisor
hace 6 meses
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Sous Chef
hace 6 meses
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Hostess Supervisor
hace 6 meses
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Camareros/as - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran
hace 6 meses
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Restaurant Chef
hace 6 meses
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Jefe/a de Partida
hace 6 meses
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Restaurant Supervisor
hace 6 meses
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Restaurant Supervisor
hace 4 meses
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Sous Chef
hace 4 meses
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Ayudante/a de Cocina
hace 4 meses
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Ayudante/a de Cocina
hace 6 meses
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Sous Chef
hace 4 meses
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