Empleos actuales relacionados con Controller Cocina - Sevilla - Empanadas Malvón

  • Site Business Controller

    hace 4 días

    Sevilla, España Pro a Pro A tiempo completo

    **La empresa**: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece...

  • Site Business Controller

    hace 2 días

    Sevilla, España Pro A Pro A tiempo completo

    La empresa: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece cobertura...

  • Site Business Controller

    hace 3 días

    Sevilla, España Pro a Pro A tiempo completo

    La empresa: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece cobertura...

Controller Cocina

hace 5 meses

Sevilla, España Empanadas Malvón A tiempo completo

¿Quieres trabajar en una empresa en crecimiento? ¿Te gusta el trato familiar y directo? En Empandas Malvón nos preocupamos de nuestros trabajadores tanto o más que de nuestras empanadas. Las mejores empanadas se hacen con las mejores manos, Por eso te estamos buscandoTareas- Elaboración y supervisión de los procesos de cocinado industrial de nuestros productos, coordinando las actuaciones con cocineros- Revisión y análisis de recepción de materias primas coordinando con Compras y Logistica la correcta rotación entre las mismas.- Análisis, revisión y/o diseño de las fichas técnicas de todos los productos producidos en fábrica con el objetivo de asegurar la homogeneidad y estandarización de sus parámetros- Validación de los productos activos y nuevos desarrollos para verificar que se cumplen los estándares de calidad establecidos y evaluar posibles oportunidades de mejora- Análisis y búsqueda de mejoras operativas en la elaboración de los productos de nuestras marcas- Coordinación equipo, horarios y funciones.**Requisitos**:- Titulación académica en hostelería, gastronomía y/o restauración- Experiência preferible de 2 años en cocinas industriales ARGENTINAS y/o colectividades- Conocimiento en elaboración de escandallos- Conocimientos en procesos en la industria alimentaria- Persona creativa, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene- Conocimientos gestión APPCC- Capacidad organizativa de coordinación y gestión de equipos- Persona dinámica, responsable y proactiva- Conocimientos Excel y ERP'sBeneficios- Excelente clima laboral- Horario: L a V de 09:00 a 17:00