º Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Empresas: Grupo Sagardi
Como 2º Jefe de Cocina en Grupo Sagardi, tendrás la emocionante oportunidad de formar parte de nuestro equipo en el corazón de Madrid. Serás responsable de preparar exquisitos platos siguiendo nuestras recetas auténticas, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Tus responsabilidades incluirán la preparación de ingredientes frescos, la supervisión del proceso de cocción y la presentación final de los platos. También serás parte fundamental en el mantenimiento y limpieza de la cocina. Para tener éxito en este rol, necesitarás demostrar experiencia previa como cocinero/a, habilidades culinarias sólidas y conocimiento profundo de técnicas gastronómicas tradicionales. Un bachillerato o COU es requerido, junto con al menos 2 a 3 años trabajando en entornos similares. La capacidad para trabajar bajo presión y un Español bilingüe son fundamentales. Ofrecemos un contrato indefinido, un ambiente colaborativo y la oportunidad de crecer profesionalmente. Requisitos : Estamos buscando un/a 2º de Cocina para uno de nuestros restaurantes de Madrid. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa. Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? Sigue leyendo Es esencial que: Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente. Dispongas de experiencia previa trabajando como 2º de Cocina. Qué vas a hacer en Sagardi? : Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto. Preparación de mise-en-place para el servicio. Ejecución del servicio de restaurante. Responsabilizarse de la partida asignada. Velar por la calidad del producto. Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo. Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios. Serás un candidato/a "top si además: Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. Trabajar en equipo para la consecución de objetivos. Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional. Imprescindible experiencia en el puesto vacante. Imprescindible perfiles con ganas de seguir formándose en cocina. Imprescindible formación en Hostelería y Restauración. Qué beneficios ofrecemos? : Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. 35 días naturales de vacaciones. 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. Formación específica y constante en gastronomía y restauración. Seguro médico (retribución flexible). Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional
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Jefe Cocina
hace 1 semana
Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo¡Estamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING!Descripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama.El candidato ideal será...
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Jefe De Cocina
hace 4 días
Madrid, España Restaurante Cocina Mediterránea A tiempo completoRestaurante con servicio a la carta, consolidado en la zona Busca un/a Jefe de Cocina.Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados.Ofrecemos estabilidad laboral y jornada...
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Pizzero
hace 2 semanas
Madrid, España Pizza & Fun A tiempo completoPIZZA & FUN es un restaurante de nueva apertura y nos encontramos en la búsqueda de un/a Pizzero/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo y crecer con esta futura franquicia.Como Pizzero/a de Restaurante, serás responsable de supervisar todos los platos de nuestro menú y de la coordinación nuestro horno rotatorio para que salgan las mejores...
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Pizzero
hace 2 semanas
Madrid, España Pizza & Fun A tiempo completoPIZZA & FUN es un restaurante de nueva apertura y nos encontramos en la búsqueda de un/a Pizzero/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo y crecer con esta futura franquicia.Como Pizzero/a de Restaurante, serás responsable de supervisar todos los platos de nuestro menú y de la coordinación nuestro horno rotatorio para que salgan las mejores...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Miss Sushi A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa.Tareas- Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos de...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Miss Sushi A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa.Tareas- Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos de...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas- Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios)- Supervisión de los servicios de comidas y cenas- Control de stock e inventarios- Relación con...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas- Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios)- Supervisión de los servicios de comidas y cenas- Control de stock e inventarios- Relación con...
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Pizzero
hace 1 mes
Madrid, España PIZZA & FUN A tiempo completoPIZZA & FUN es un restaurante de nueva apertura y nos encontramos en la búsqueda de un/a Pizzero/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo y crecer con esta futura franquicia. Como Pizzero/a de Restaurante, serás responsable de supervisar todos los platos de nuestro menú y de la coordinación nuestro horno rotatorio para que salgan las mejores...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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Jefe de cocina
hace 2 meses
Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...
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Jefe/a de cocina
hace 4 días
Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completoEl Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico,...
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Jefe/A De Cocina
hace 2 días
Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completoEl Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico,...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo. Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo. Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas- Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios)- Supervisión de los servicios de comidas y cenas- Control de stock e inventarios- Relación con...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas- Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios)- Supervisión de los servicios de comidas y cenas- Control de stock e inventarios- Relación con...
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Jefe/A De Cocina
hace 16 horas
Madrid, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa...
