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Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
col-wideJob Description:El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico.En este momento emocionante de crecimiento, con varias aperturas previstas en 2024/2025, estamos en busca de Jefe/a de cocina para unirse a nuestro Grupo Paraguas.Responsabilidades:Planificar y desarrollar menús creativos y de alta calidad.Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.Gestionar el inventario y hacer pedidos de suministros de manera eficiente.Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Capacitar, supervisar y motivar al personal de cocina.Controlar los costos y el presupuesto del departamento de cocina.Colaborar con el equipo de sala para asegurar una experiencia integral para el cliente.Implementar procedimientos y mejoras en la cocina para optimizar el rendimiento y la calidad. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina en restaurantes.Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos.Capacidad para liderar y gestionar un equipo de cocina.Habilidades de organización y gestión del tiempo.Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.Creatividad e innovación en la elaboración de menús.Formación académica en Gastronomía o estudios relacionados.Role: Jefe/a de cocinaJob Type: Permanent , Full TimeLocation: Madrid,Apply for this job now.
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoRestaurante con servicio a la carta, consolidado en la zona Busca un/a Jefe de Cocina.Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados.Ofrecemos estabilidad laboral y jornada...
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Jefe Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo¡Estamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING!Descripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama.El candidato ideal será...
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Jefe Cocina
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completoEstamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERINGDescripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2o jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama.El candidato ideal será...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Restaurante Cocina Mediterránea A tiempo completoRestaurante con servicio a la carta, consolidado en la zona Busca un/a Jefe de Cocina.Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados.Ofrecemos estabilidad laboral y jornada...
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Jefe De Cocina
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completoBuscamos a un JEFE DE COCINA que sea el nexo entre el Gerente y el personal de cocina.FUNCIONES: Gestión del equipo de cocina. Organización de horarios del personal de cocina. Formación continuada al equipo de cocina. Responsabilidad sobre los pedidos. Control de inventarios. Recepción y almacenaje de la mercancía. Conocimientos de alimentación de...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Miss Sushi A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa.Tareas- Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos de...
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Jefe De Cocina
hace 1 mes
Madrid, España Miss Sushi A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa.Tareas- Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos de...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas- Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios)- Supervisión de los servicios de comidas y cenas- Control de stock e inventarios- Relación con...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas- Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios)- Supervisión de los servicios de comidas y cenas- Control de stock e inventarios- Relación con...
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Jefe De Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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hace 5 días
Madrid, Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo.Tareas- Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios)- Supervisión de los servicios de comidas y cenas- Control de stock e inventarios- Relación con...
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Jefe De Cocina
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Miss Sushi A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa.TareasExperiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.Conocimientos de...
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Jefe de cocina
hace 2 meses
Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completoEl Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico,...
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Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completoEl Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico,...
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Jefe de cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo. Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completoRestaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid, centrado en la sostenibilidad, producto de calidad y ecológico busca jefe de cocina para liderar su equipo. Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - Supervisión de los servicios de comidas y cenas - Control de stock e inventarios - Relación con...
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Jefe/a de cocina
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completoEl Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo.Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico,...