2º Maitre

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.
Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.
Tus principales funciones serán: Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
Planificación de la actividad y control de resultados.
Gestión del aprovisionamiento del dpto.
de restaurante.
Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios.
Otras tareas propias del dpto.. - A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo.
Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
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