Jefe De Partida

hace 2 meses

Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

El mundo es tuyo con Meliá

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Cluster Valencia estamos buscando un Jefe de Partida para el hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.

Qué tendrás que hacer?

Supervisar y liderar, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad.

Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares excepcionales.

Encargarse de la preparación y ejecución de los platos asignados, garantizando la consistencia y la presentación según los estándares del hotel.

Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la preparación y presentación de alimentos.

Colaborar con el Jefe de Cocina para implementar y mantener procedimientos de control de calidad.

Trabajar en estrecha colaboración con otros chefs y miembros del equipo de cocina para asegurar una operación suave y eficiente.

Participar activamente en la planificación de menús y eventos especiales.

Supervisar el inventario de ingredientes, controlando las existencias y realizando pedidos según sea necesario.

Colaborar en la gestión de costos y presupuestos de la partida.

Qué buscamos?

Pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.

Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.

Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.

Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.

Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5.

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  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Valencia, España Gastrobar A tiempo completo

    Se requiere jefe de partida para incorporación a gastrobar, de cocina mediterránea con toques de cocina internacional y fusión. Buscamos un perfil operativo para ser uno más de la plantilla, con experiência en cada una de las partidas. Se valorará muy positivamente formación en cocina, conocimiento de técnicas de cocina tradicionales y...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas

    Valencia, España Gastrobar A tiempo completo

    Se requiere jefe de partida para incorporación a gastrobar, de cocina mediterránea con toques de cocina internacional y fusión.Buscamos un perfil operativo para ser uno más de la plantilla, con experiência en cada una de las partidas.Se valorará muy positivamente formación en cocina, conocimiento de técnicas de cocina tradicionales y...

  • Jefe De Partida

    hace 2 días

    Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA - Valencia OceanicValenciaMeliá Hotels InternationalBuscamos un Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Valencia Oceanic.El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de los platos, asegurando la calidad y consistencia de los mismos.Responsabilidades: Preparar y cocinar los platos según los estándares...

  • Jefe De Partida

    hace 6 horas

    Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA - Valencia Oceanic Valencia Meliá Hotels International Buscamos un Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Valencia Oceanic.El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de los platos, asegurando la calidad y consistencia de los mismos.Responsabilidades: Preparar y cocinar los platos según los estándares...

  • Cocinero / Jefe De Partida

    hace 3 días

    Valencia, España Raro Restaurante A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DE EMPLEOBuscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10.El restaurante está especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapié en el uso de las verduras como...

  • JEFE DE PARTIDA

    hace 2 días

    Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA - Valencia OceanicValenciaMeliá Hotels International Buscamos un Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Valencia Oceanic. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de los platos, asegurando la calidad y consistencia de los mismos. Responsabilidades: Preparar y cocinar los platos según los estándares...

  • Cocinero / Jefe De Partida

    hace 4 días

    Valencia, España Raro Restaurante A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10.El restaurante está especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapié en el uso de las verduras como...

  • Cocinero / Jefe De Partida

    hace 4 días

    Valencia, España Raro Restaurante A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10.El restaurante está especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapié en el uso de las verduras como...

  • Cocinero / Jefe De Partida

    hace 4 días

    Valencia, España Raro Restaurante A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10.El restaurante está especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapié en el uso de las verduras como...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Dunas

    hace 7 meses

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.-...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 días

    Paterna, Valencia provincia, España Serunion A tiempo completo

    Buscamos incorporar un/a Jefe de Partida con amplia experiência para incorporar en Centro en Valencia Funciones: - Realizar de manera cualificada las funciones de ejecución, control y supervisión del servicio en su área de trabajo: Cinta de emplatado/Reparto en planta/Limpieza en Lavavajillas, que le será asignado/a bajo la dirección del...

  • Cocinero / Jefe de partida

    hace 6 días

    Valencia, España Raro Restaurante A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante está especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapié en el uso de las verduras como...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 1 mes

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán: * Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 1 mes

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & DreamsH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 1 mes

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la...

  • Jefe De Partida

    hace 3 días

    Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalEn Cluster Valencia estamos buscando un Jefe de Partida para el hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.Qué tendrás que hacer?Supervisar y liderar, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad.Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares excepcionales.Encargarse de la...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses

    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    El mundo es tuyo con Meliá Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses

    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    El mundo es tuyo con Meliá Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

  • Jefe/A De Partida Enocean Suites

    hace 3 semanas

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Escampa Hotels A tiempo completo

    ¡En Escampa Hotels te estamos buscando!¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE/A DE PARTIDA PARA LA SECCIÓN DE DESAYUNOS que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR****, situado en Platja d'Aro y que reabrirá sus puertas en febrero de 2025!¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?Planificar y supervisar el...