Hotel Chef- Bless Madrid

hace 4 meses

Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

**Descripción**:
Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en **BLESS Collection Hotels. **Déjate sorprender y sumérjete en nuestro universo de lujo.. Espacios creados para amantes de la vida que buscan gozar de cada momento a través de la música, la gastronomía, la moda, la cultura, y los cinco sentidos. En** BLESS Collection Hotels** sentirás el verdadero significado de _the best of living._

Únete a nuestro equipo** **como **Hotel Chef**

Tu misión será la planificación y consecución de los objetivos de la unidad, mediante la optimización de los recursos humanos y materiales a su disposición, ofreciendo la mejor calidad culinaria y la mejor higiene alimentaría como garantía para la satisfacción y fidelización del cliente. "Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina"

Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecerÚnete al equipo de Palladium y descúbrelo

**Tus funciones principales serán**:

- Operaciones Diarias:

- Supervisar las operaciones diarias de cocina
- Coordinar las actividades del personal de cocina y garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos
- Análisis y control de costes y escandallos de todos los platos elaborados en la cocina.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Ejecución del menú:

- Trabajar en la creación y en la ejecución del menú
- Asegurar que los platos se preparen según las especificaciones y estándares establecidos
- Diseñar platos y participar en su elaboración. Elaborar las cartas de todos los puntos de venta de comida del hotel. Crear los menús para la comida del personal del hotel. Elaborar toda la oferta gastronómica para el departamento de eventos (cocktails, almuerzos, cenas, banquetes de bodas ). Prever todos los cambios de cartas dependiendo de las temporadas en los diferentes puntos de venta.
- Gestión del personal:

- Responsabilidades directas sobre un equipo específico de cocineros y ayudantes de cocina
- Asegurarse de que el personal trabaje de manera efectiva y siga los procedimientos establecidos
- Elaboración de los turnos anuales del personal, así como vacaciones y festivos
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y del personal en prácticas. Evaluación de prácticas.

**¿Qué te ofrecemos?**:

- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

**Requisitos**:
**Para tener un buen encaje, deberás aportar**:

- Experiência previa en el puesto 3 años
- Formación en cocina
- Capacidad de organización y planificación.
- Dotes de Mando/Liderazgo
- Habilidades de Comunicación
- Gestión del tiempo
- Iniciativa e Innovación

**Te estamos esperando

  • Chef de Hotel en Bless Collection Hotels

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Hotel apasionado por la cocina y la atención al detalle para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la cocina del hotel.Supervisar el personal de cocina y garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos.Analizar y controlar costes y calidad de los...

  • Hotel Chef- Bless Madrid

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en **BLESS Collection Hotels. **Déjate sorprender y sumérjete en nuestro universo de lujo.. Espacios creados para amantes de la vida que buscan gozar de cada momento a través de la música, la gastronomía, la moda, la cultura, y los...

  • Asistente de Dirección en Bless Hotel Madrid

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Bless Hotel Madrid, estamos buscando a un profesional apasionado por la dirección y la atención al detalle. Si te gusta la idea de formar parte de un equipo dinámico y trabajar en un entorno de lujo, este es tu oportunidad. **Requisitos*** Nivel B2 de inglés* Experiencia previa en hoteles de 5 estrellas* Iniciativa y...

  • Especialista en Pisos de la Marca Bless Hotel Madrid

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Bless Hotel Madrid, estamos buscando a un especialista en pisos con iniciativa y proactividad para unirse a nuestro equipo de profesionales.**Requisitos**- Nivel B2 de inglés- Iniciativa y proactividad- Estudios en grado de turismo**¿Qué ofrece Bless Hotel Madrid?**- La oportunidad de formar parte de una marca de moda en la...

  • Administrador de Alta Calidad en Bless Hotel Madrid

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Bless Hotel Madrid, estamos buscando a un administrador con iniciativa y proactividad para unirse a nuestro equipo de Administración.**Requisitos**- Nivel B2 de inglés- Iniciativa y proactividad- Estudios en grado de administración de empresas**¿Qué ofrece Bless Hotel Madrid?**- La oportunidad de formar parte de una marca de...

  • Prácticas Dirección Bless Hotel Madrid

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**:Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la ciudad, tú sitio está en Bless Hotel Madrid.¡Inicia tu carrera profesional uniéndote a nuestro gran equipo de Dirección!**Requisitos**:- Nível B2 de inglés.- Experiência previa en hoteles de 5*.- Iniciativa y proactividad.

  • Prácticas Dirección Bless Hotel Madrid

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la ciudad, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. ¡Inicia tu carrera profesional uniéndote a nuestro gran equipo de Dirección! **Requisitos**: - Nível B2 de inglés. - Experiência previa en hoteles de 5*. - Iniciativa y...

  • Chef de Hotel

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Hotel Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, gestión del personal y control de costes.**Responsabilidades:**Planificar y ejecutar menús para satisfacer las necesidades de nuestros...

  • Prácticas Dirección Bless Hotel Madrid |

    hace 4 días

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción :Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la ciudad, tu sitio está en Bless Hotel Madrid.¡Inicia tu carrera profesional uniéndote a nuestro gran equipo de Dirección!Requisitos Nível B2 de inglés.Experiencia previa en hoteles de 5*.Iniciativa y proactividad.#J-18808-Ljbffr

  • Administrador de Alta Distinción en Bless Hotel Madrid

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Bless Hotel Madrid, estamos buscando a un administrador con iniciativa y proactividad para unirse a nuestro equipo de alta distinción.Si te apasiona el cuidado al detalle y la distinción, y te atrae la idea de formar parte de una marca de moda en la ciudad, este es tu sitio.**Requisitos**:- Nivel B2 de inglés- Iniciativa y...

  • Chef de cocina en Bless Collection Hotels

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    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

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  • Camarero/a- Bless Hotel Madrid

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de uno de los hoteles más exclusivos de Madrid, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Xperience Tender en Alimentos y Bebidas como Camarero/a. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales...

  • Camarero/A- Bless Hotel Madrid

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**:Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de uno de los hoteles más exclusivos de Madrid, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Xperience Tender en Alimentos y Bebidas como Camarero/a.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú**Tus principales...

  • Trainee Reception

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de Recepción de BLESS Hotel Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia...

  • Trainee Reception

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de Recepción de BLESS Hotel Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia...

  • Trainee Gex

    hace 4 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la ciudad, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Funciones principales: - Distribuir la información de los servicios disponibles en el hotel. - Gestión del VIP Service del hotel. - Atención personalizada de los clientes VIP. -...

  • Valet-Bless Hotel Madrid

    hace 5 meses

    Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción**:Quieres desarrollar tu talento en Bless Hotel Madrid, miembro de Leading Hotel of the world?Precisamos incorporar en nuestro exclusivo hotel, ubicado en Madrid, varios perfiles para ocupar el puesto de VALET/mozo de pisos con una experiência mínima de un año en el desarrollo de funciones similares.- Llevar a cabo las tareas auxiliares de...

  • Asistente de RRHH en BLESS Hotel Madrid

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Objetivo**:Buscamos un estudiante en prácticas para el departamento de Recursos Humanos en BLESS Hotel Madrid.**Funciones**:Apoyar en el cribado de CVs y en los procesos de selección.Apoyar en la formación de la plantilla y en la organización de acciones internas que incentiven al personal.Apoyar en la administración de personal, incluyendo la...

  • Asistente de RRHH en BLESS Hotel Madrid

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Objetivo**:Buscamos un estudiante en prácticas para el departamento de Recursos Humanos en BLESS Hotel Madrid.**Funciones**:Apoyar en el cribado de CVs y en los procesos de selección.Apoyar en la formación de la plantilla y en la organización de acciones internas que incentiven al personal.Apoyar en la administración de personal, incluyendo la...