Cocinero/A - Sol Torremolinos

hace 3 meses


Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Sol Torremolinos Resort** es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.

**Tu misión** como Cocinero será la de ser responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, para asegurar la satisfacción de clientes.

**Funciones del puesto**:

- Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
- Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los níveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
- Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
- Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
- Asegurar la entrega de todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
- Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
- Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.

**¿Qué buscamos?**
- Formación en Gastronomía/Cocina
- Experiência mínima de 1 año en una posición similar y en establecimiento de categoría similar.
- Nível alto de inglés.
- Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo.
- Alta vocación de servicio y atención a los detalles.
- Certificación en Manipulación de Alimentos

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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    **Bienvenido a Meliá Hotels International**En Meliá, buscamos personas apasionadas y comprometidas con la calidad que se unan a nuestra gran familia. Si eres una persona organizada, resolutiva y con predisposición y facilidad de trabajo en equipo, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Cocinero/a en el Sol Torremolinos Resort.**Nuestra misión**Como...


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    Técnico de Mantenimiento - Sol Torremolinos Meliá Hotels International – Torremolinos, AndalucíaEn Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá...


  • Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Camarero/a con experiencia en el sector hotelero para unirse a nuestro equipo en Sol Torremolinos. En Meliá, nos enfocamos en brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes y estamos buscando a alguien que se uniera a nuestra misión.ResponsabilidadesBrindar un servicio atento y cordial a los huéspedes.Realizar...


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    El mundo es tuyo en MeliáEn Meliá, tenemos un viaje sin fronteras para crecer y formarnos, con infinitas posibilidades. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países con la sensación de formar parte de una gran familia.¿Por qué trabajar en Meliá?Formar parte de una gran familia donde se valoran la diversidad y la...


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    En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y organizado para unirse a nuestro equipo como Coordinador de Grupos y Eventos en Sol Torremolinos.Como Coordinador de Grupos y Eventos, serás responsable de la cotización, contratación y coordinación de grupos y eventos, asistiendo directamente al cliente y asegurando que los...


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    **Únete a Meliá Hotels International_**Si te apasiona la atención al cliente y estás dispuesto a ofrecer experiencias inolvidables, queremos conocerte. En Meliá Hotels International, nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional y un ambiente acogedor para nuestros huéspedes.Como Recepcionista en Sol Torremolinos, serás el rostro de nuestra...


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  • Auxiliar de Lavandería

    hace 2 semanas


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    **_¡Descubre la emoción de trabajar en Meliá!_**En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de Lavandería en el Sol Torremolinos Resort.**Nuestra misión**Como Auxiliar de Lavandería, tu objetivo será garantizar la limpieza y desinfección de las zonas asignadas, ofreciendo un...

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    hace 4 meses


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  • Málaga, Málaga, España Torremolinos Restauración A La Carta A tiempo completo

    **Salario**: 1.500 € - 1.800 €**Tipo de contrato**: Indefinido**Jornada**: Jornada Completa**Idiomas**: Inglés**Experiencia**: 3 años de experienciaSe buscan camareros en la zona de Torremolinos para una empresa consolidada en el sector de la restauración. Es imprescindible dominar el inglés, ya que se realizará una prueba oral en la entrevista. Se...