Cocinero/a - Sol Torremolinos
hace 1 mes
**El mundo es tuyo con Meliá**
En Meliá Hotels International, nos unimos a un viaje sin fronteras. Nuestras posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**
Disfrutarás de **My MeliáRewards**, nuestro programa de fidelidad exclusivo para empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activo y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.
**Sol Torremolinos Resort** es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.
**Tu misión** como Cocinero/a será la de ser responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, para asegurar la satisfacción de clientes.
**Funciones del puesto**:
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
- Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
- Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
- Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
- Asegurar la entrega de todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
- Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
- Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
**¿Qué buscamos?**
- Formación en Gastronomía/Cocina
- Experiencia mínima de 1 año en una posición similar y en establecimiento de categoría similar.
- Nivel alto de inglés.
- Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo.
- Alta vocación de servicio y atención a los detalles.
- Certificación en Manipulación de Alimentos
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
**Sol Torremolinos Resort** es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo.
**Tu misión** como Cocinero/a será la de ser responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, para asegurar la satisfacción de clientes.
**Funciones del puesto**:
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
- Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
- Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
- Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
- Asegurar la entrega de todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
- Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
- Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
**¿Qué buscamos?**
- Formación en Gastronomía/Cocina
- Experiencia mínima de 1 año en una posición similar y en establecimiento de categoría similar.
- Nivel alto de inglés.
- Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo.
- Alta vocación de servicio y atención a los detalles.
- Certificación en Manipulación de Alimentos
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
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Coordinador de Grupos y Eventos
hace 4 semanas
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Coordinador de Grupos y Eventos en Sol Torremolinos
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y organizado para unirse a nuestro equipo como Coordinador de Grupos y Eventos en Sol Torremolinos.Como Coordinador de Grupos y Eventos, serás responsable de la cotización, contratación y coordinación de grupos y eventos, asistiendo directamente al cliente y asegurando que los...
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Recepcionista en Sol Torremolinos
hace 3 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo**Únete a Meliá Hotels International_**Si te apasiona la atención al cliente y estás dispuesto a ofrecer experiencias inolvidables, queremos conocerte. En Meliá Hotels International, nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional y un ambiente acogedor para nuestros huéspedes.Como Recepcionista en Sol Torremolinos, serás el rostro de nuestra...
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Coordinador de Grupos y Eventos
hace 1 mes
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Coordinador de Grupos y Eventos para nuestro Sol Torremolinos Resort, un complejo formado por tres hoteles en la localidad malagueña de Torremolinos. El candidato ideal tendrá experiencia en la coordinación de eventos y grupos, y será capaz de asegurar la calidad y servicio sobrepasan las expectativas de los...
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Auxiliar de Lavandería
hace 1 mes
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo**_¡Descubre la emoción de trabajar en Meliá!_**En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de Lavandería en el Sol Torremolinos Resort.**Nuestra misión**Como Auxiliar de Lavandería, tu objetivo será garantizar la limpieza y desinfección de las zonas asignadas, ofreciendo un...
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Servicios de Restauración en Torremolinos
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Torremolinos Restauración A La Carta A tiempo completo**Salario**: 1.500 € - 1.800 €**Tipo de contrato**: Indefinido**Jornada**: Jornada Completa**Idiomas**: Inglés**Experiencia**: 3 años de experienciaSe buscan camareros en la zona de Torremolinos para una empresa consolidada en el sector de la restauración. Es imprescindible dominar el inglés, ya que se realizará una prueba oral en la entrevista. Se...
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Coordinador de Grupos y Eventos
hace 1 mes
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Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo**Sé parte de una gran familia y ofrece un servicio excepcional**En Meliá, buscamos a personas apasionadas por ofrecer un servicio de alta calidad. Como Camarero/A en Sol Torremolinos, tendrás la oportunidad de brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.**Nuestras expectativas**:• Ofrecer un servicio atento y cordial en todo momento.•...
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Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Recepcionista en nuestro resort de lujo Sol Torremolinos Resort, tendrás la oportunidad de brindar una atención excepcional y hacer que cada estancia sea un recuerdo inolvidable.Nuestro equipo está formado por personas apasionadas y...
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Gerente de Recepción Senior en Torremolinos
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Málaga, Málaga, España Grupo Temporing A tiempo completoEn Grupo Temporing, buscamos un Cocinero/a con experiencia en restaurantes u hoteles para unirse a nuestro equipo en la Costa del Sol.**Funciones:**Elaboración de platos y menús conforme a las directrices recibidas.- Organización de su área de trabajo.**Requisitos:**- Formación / Titulación relacionada con Hostelería en la rama de Cocina.- Experiencia...
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo**Disfruta de un futuro prometedor con Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero/a apasionado/a que se una a nuestro equipo en el Hotel Sol Marbella Estepona Atalaya. Si eres una persona innovadora y con pasión por la cocina, ¡esta es tu oportunidad!**Responsabilidades**Como Cocinero/a en nuestro hotel, serás responsable de preparar y...
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Chef de Sección en Meliá
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Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Quieres trabajar en un equipo dinámico y diverso?Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, con más de 40 años de experiencia y presencia en más de cuarenta países. En nuestra cadena de hoteles, tenemos varios establecimientos en Málaga, entre ellos Alameda Centro, Sol Guadalmar, Sol Príncipe, Sol Timor, Meliá Costa...
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Cocinero/a con Pasión por la Creatividad
hace 3 días
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a Meliá y descubre un mundo de posibilidades!En Meliá, nos apasiona crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Como Cocinero/a en nuestro Hotel Sol Marbella Estepona Atalaya Park, serás el encargado de preparar platos exquisitos que deleiten los sentidos de nuestros clientes.Nuestro hotel es un lugar donde la tradición y la...
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Chef de Cucina
hace 2 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo de chefs de cocina. Como chef de cocina en nuestro hotel Sol Marbella Estepona Atalaya Park, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno internacional y contribuir a la creación de experiencias gastrónicas únicas...
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Recepcionista - Sol Timor
hace 1 mes
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo**_¿Estás listo para unirte a una gran familia?_**En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Recepcionista que se una a nuestro equipo y contribuya a hacer de cada estancia en nuestros hoteles una experiencia inolvidable.**¿Qué te espera?**Conocer los procedimientos operativos y los estándares de servicio correspondientes a tu departamento,...
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Recepcionista - Sol Timor
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Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo**_¡Únete a nuestra familia de hoteles líder en España y Europa!_**En Meliá Hotels International, buscamos a un Recepcionista apasionado que se una a nuestro equipo y contribuya a brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.**¿Qué esperamos de ti?**Conocer los procedimientos operativos y estándares de servicio correspondientes a tu...
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Asistente de Mantenimiento Hotelero
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